Pengeluaran organik untuk mencipta produk yang lebih bersih

Pada masa ini, teh terus mengesahkan kedudukannya sebagai tanaman utama dan kekuatan wilayah Thai Nguyen , menduduki tempat pertama dalam negara dari segi keluasan, keluaran dan nilai produk. Untuk meningkatkan lagi nilai, wilayah itu telah melabur banyak sumber untuk membangunkan pokok teh dan produk teh, terutamanya mekanisme dan dasar untuk menggalakkan orang ramai menghasilkan secara organik.

Pada 2024, Thai Nguyen akan menyokong kawasan penanaman teh untuk memastikan prosedur dan mempunyai 40 hektar teh yang diiktiraf sebagai memenuhi piawaian organik Vietnam.

Encik Nguyen Ta, Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan, berkata: Teh organik ialah sejenis makanan yang dihasilkan mengikut keperluan piawaian dan kaedah industri pertanian organik. Sehubungan itu, teh tidak mengandungi bahan toksik, racun perosak, racun rumpai atau racun kulat... Jika digunakan, racun perosak dan racun rumpai mesti ada dalam senarai racun perosak yang dibenarkan mengikut peraturan. Di samping itu, proses penanaman teh secara intensif tidak menggunakan air kotor, enapcemar kumbahan atau baja kimia, antibiotik; perangsang dan ubat tumbesaran. Varieti teh juga tidak menggunakan organisma diubah suai secara genetik (GMO).

Menurut Encik Ta, untuk mencapai pensijilan organik, pengeluar teh mesti mematuhi piawaian ketat yang ditetapkan oleh organisasi antarabangsa dan Vietnam; memastikan prinsip melindungi kesihatan pengguna dan alam sekitar. Sehingga kini, Thai Nguyen mempunyai 120 hektar teh yang memenuhi piawaian organik. Ini adalah jumlah yang agak sederhana, tetapi pada hakikatnya, dengan kesedaran yang betul tentang pengeluaran bersih dan selamat, kawasan teh di wilayah itu secara aktif menghasilkan teh ke arah organik.

Perlu dinyatakan bahawa dengan matlamat utama untuk mencipta produk yang bersih, selamat dan berkualiti, banyak koperasi dan kumpulan koperasi telah secara proaktif menggunakan baja organik dan racun perosak biologi dan berkata tidak kepada racun herba dan perangsang pertumbuhan.

Encik Nguyen Thanh Duong, Pengarah Koperasi Teh Tan Cuong Midland: Pengeluaran teh organik bukan sahaja melindungi kesihatan manusia dan alam sekitar tetapi juga membantu orang ramai meningkatkan pendapatan mereka, menuju ke arah pertanian bersih dan pembangunan mampan.

Untuk menggalakkan isi rumah, wilayah itu telah melaksanakan beberapa dasar dengan berkesan seperti: Sokongan untuk latihan, propaganda, jenis teh baharu; baja organik dan biologi; Pensijilan VietGAP dan terutamanya pensijilan organik. Oleh itu, bukan sahaja membawa kecekapan ekonomi yang lebih tinggi tetapi juga melindungi kesihatan pengeluar dan pengguna apabila mencipta produk teh yang memastikan keselamatan dan kebersihan makanan; melindungi alam sekitar, ekologi...

Hasil yang luar biasa ialah sehingga kini, di wilayah itu terdapat lebih 17,800 hektar teh yang dihasilkan mengikut proses yang selamat, kebanyakannya dihasilkan dalam arah organik, proses VietGAP. Menurut penilaian agensi profesional, bentuk pengeluaran ini perlu dinaik taraf untuk mempunyai lebih banyak kawasan teh yang diiktiraf oleh organisasi dalam dan luar negara sebagai memenuhi piawaian organik. Dari situ, mencipta "pasport" untuk membawa teh Nguyen Thai ke pasaran yang mencabar di dunia , terutamanya negara di Kesatuan Eropah, AS, Jepun...

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/san-xuathuu-co-de-tao-ra-san-pham-sach-hon-22d04f0/