Mengetatkan kualiti buah yang dieksport ke China

Durian, pisang, nangka, mangga, buah naga semua ada pelanggaran

Menurut Jabatan Perlindungan Tumbuhan (PPD-Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), setiap bulan, Jabatan Am Kastam China mengemas kini notis pelanggaran (jika ada) produk pertanian Vietnam. Terutama, baru-baru ini, bilangan pelanggaran kuarantin tumbuhan dalam kumpulan buah telah meningkat secara tidak normal. Khususnya, pelanggaran yang paling banyak adalah pengesanan perosak pada banyak jenis buah yang dieksport dalam kuantiti yang sangat besar ke pasaran China seperti nangka, buah naga, pisang, mangga. Durian dah kurang. Untuk penghantaran ini, walaupun ia tidak dikembalikan, pihak China memerlukan pembersihan dan penyingkiran mikroorganisma berbahaya, menyebabkan perniagaan menanggung kos, memperlahankan pelepasan kastam dan menjejaskan reputasi buah-buahan Vietnam.

Sama ada buah itu mempunyai sebarang perosak atau penyakit, dan bilakah masa terbaik untuk menuai durian atau buah secara amnya, petani dan pekebun lebih mengetahui. Tetapi jika mereka menunggu sehingga hari yang tepat untuk memotong buah dan harganya turun, mereka akan terpaksa memotong buah awal dan menjualnya terlebih dahulu, jadi sukar untuk mengatakan petani menyimpan buah untuk memastikan kualiti jika tiada penalti untuk mengawalnya.

Encik Dang Phuc Nguyen, Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam

Bercakap kepada Thanh Nien, Encik Nguyen Quy Duong, Timbalan Pengarah Jabatan Perlindungan Tumbuhan, berkata bahawa buah yang dieksport ke China paling banyak tertumpu di Selatan dan Tanah Tinggi Tengah. Pemberitahuan dari China disertakan dengan kod pelanggaran, dan Jabatan Perlindungan Tumbuhan boleh mengesannya ke setiap lokaliti. "Melalui pengesanan, 19 wilayah dan bandar di Selatan dan Tanah Tinggi Tengah mempunyai hampir semua kod pelanggaran. Perosak yang terdapat pada banyak produk buah-buahan ialah kutu putih dan buah-buahan seperti buah naga, pisang, mangga, durian, dan nangka semuanya mempunyai spesies ini," kata Encik Duong.

Encik Dang Phuc Nguyen, Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam, berkata pelanggaran kuarantin tumbuhan yang ditemui pada produk buah-buahan eksport utama menimbulkan banyak risiko dan kerugian apabila China melaksanakan kawalan yang lebih ketat, malah menggantung import. Bukan sahaja pelanggaran peraturan kuarantin tumbuhan, malah kawalan kualiti buah yang dieksport ke China, khususnya durian, adalah isu yang tidak boleh diabaikan atau dipandang ringan.

Dalam 6 bulan pertama tahun ini, eksport durian ke China mencecah 835 juta USD, menyumbang 95% daripada jumlah nilai eksport buah ini. Bagaimanapun, baru-baru ini, Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam telah menerima maklum balas bahawa perusahaan Vietnam sentiasa diadu oleh rakan kongsi China bahawa durian mempunyai daging yang keras, hambar, malah tidak masak kerana buah itu dipetik terlalu awal. Dalam bekas yang sama, kualiti durian tidak konsisten, jadi perusahaan terpaksa menurunkan harga untuk dijual kepada rakan kongsi untuk memproses dan bukannya membelanjakan lebih banyak wang untuk membawa pulang barangan itu ke negara ini.

Siết chất lượng trái cây xuất khẩu sang Trung Quốc - Ảnh 2. — Tempatan dan perniagaan perlu mengawal ketat perosak dan kualiti buah-buahan yang dieksport ke China.

Hanya bercakap dan tiada siapa yang mendengar!

Berkongsi dengan Thanh Nien , Cik Tran Thi N., wakil perusahaan pengeksport buah-buahan di wilayah Long An , berkata situasi banyak penghantaran diberi amaran tentang perosak dan kualiti yang tidak sekata menunjukkan proses kawalan mempunyai tanda-tanda longgar kerana masalah ini tidak berlaku sebelum ini. Sebenarnya, jika perusahaan dan tukang kebun mengikuti proses pencegahan perosak dengan ketat dari sebelum penuaian hingga peringkat awal pemprosesan dan pembungkusan, adalah sangat sukar untuk kutu putih atau mikroorganisma berbahaya untuk masuk. Masalah di pasaran China baru-baru ini ialah disebabkan oleh permintaan yang tinggi dan "tarikan" barangan, ramai peniaga mengumpul barang untuk perusahaan eksport dan, semua yang menyebabkan kuantiti, kualiti yang sama untuk dikejar oleh perusahaan, semua yang menyebabkan kuantiti, kualiti yang sama. buah tua dan muda menjadi tidak sekata. Bagi perusahaan yang mempunyai kontrak pembelian tetap, mereka memotong buah secara berkelompok dan mesti mempunyai masa yang cukup untuk menuai, supaya kualitinya seragam dan terjamin.

Encik Dang Phuc Nguyen menegaskan berhubung isu pemotongan durian terlalu muda atau buah yang melanggar peraturan kuarantin tumbuhan, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah mengeluarkan syor dan arahan bertulis kepada lokaliti untuk membetulkan keadaan. Walau bagaimanapun, jika ia hanya berhenti pada "meningkatkan penggera" seperti itu, tanpa sekatan khusus, ia akan menjadi sangat sukar untuk menyelesaikan masalah sepenuhnya.

Sebagai contoh, Thailand, apabila duriannya menduduki kedudukan "pasaran sehenti" di China, juga menghadapi masalah yang sama seperti Vietnam hari ini. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terutamanya apabila terdapat saingan daripada durian Vietnam, Thailand mengetatkan piawaian kualiti durian yang dieksport. Bukan sahaja menetapkan piawaian kebangsaan, Thailand juga mengenakan denda, malah pendakwaan jenayah dan penjara kerana pelanggaran serius, supaya petani dan perniagaan sedar menjaga reputasi dan jenama durian yang dieksport ke China.

"Petani dan pekebun lebih mengetahui sama ada buah itu mempunyai sebarang perosak atau penyakit, dan apabila durian atau buah secara umumnya dituai dengan baik. Tetapi jika mereka menunggu sehingga hari yang tepat untuk memotong buah dan harganya jatuh, mereka akan dipaksa untuk memotong buah terlalu muda untuk dijual terlebih dahulu, jadi sukar untuk mengatakan bahawa petani menyimpan buah untuk memastikan kualiti jika tiada sekatan untuk mengawalnya," kata Encik Nguyen.

Encik Nguyen Quy Duong berkata dalam masa terdekat, sekatan akan dikenakan ke atas kod kawasan yang semakin meningkat dan kemudahan pembungkusan yang mempunyai pelanggaran yang ditemui oleh agensi kuarantin domestik. Apabila agensi kuarantin mengesan pelanggaran kod yang berterusan dan tiada niat untuk membetulkannya, eksport akan digantung atau dihentikan dengan tegas.

Juga menurut Jabatan Perlindungan Tumbuhan, dijangka pada penghujung Ogos, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar akan mempengerusikan persidangan dengan wakil wilayah dan bandar di Selatan dan Tanah Tinggi Tengah untuk membetulkan dan mengatasi sepenuhnya pelanggaran peraturan kuarantin tumbuhan mengikut pengumuman daripada Pentadbiran Am Kastam China serta meminta kawasan setempat dan memperketatkan kod kawasan pembungkusan buah-buahan.

Anjurkan minggu buah, luaskan pasaran penggunaan di China

Pada persidangan promosi perdagangan yang dianjurkan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan pada akhir Julai, wakil Pejabat Perdagangan Vietnam di Beijing menekankan bahawa dalam konteks China terus mengetatkan pengurusan dan kawalan wabak dan keselamatan makanan, perusahaan Vietnam mesti menumpukan pada peningkatan kualiti barangan; melaksanakan langkah-langkah ketat terhadap kuarantin keselamatan makanan. Khususnya, Pejabat Perdagangan Vietnam di Beijing mengesyorkan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, kawasan dan perusahaan yang mengeksport buah-buahan dan produk pertanian secara amnya perlu memantau dengan teliti kebersihan dan piawaian keselamatan makanan, pengurusan kawasan penanaman, kemudahan pembungkusan, terutamanya mengawal mikroorganisma berbahaya pada produk apabila pada masa lalu, kastam China terus mengesan dan memberi amaran tentang organisma berbahaya yang dieksport dari buah-buahan Vietnam.

Menekankan bahawa China merupakan pasaran import yang sangat besar untuk banyak buah-buahan Vietnam yang mempunyai kekuatan dan kini berada dalam musim menuai pelbagai jenis buah-buahan seperti longan, mangga, durian... Pejabat Perdagangan Vietnam di Beijing mengesyorkan agar perusahaan dan Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam menyelaraskan dengan kawasan yang mengeluarkan pelbagai jenis buah-buahan untuk menyelidik dan menganjurkan kawasan-kawasan yang berpotensi untuk mengeksport buah-buahan di China, terutamanya di kawasan-kawasan yang berpotensi untuk mengeksport buah-buahan Vietnam, terutamanya di China. orang Cina sentiasa tinggi seperti: Beijing, Tianjin, Hebei, Shanghai...

Pautan sumber