Pelajar Korea bersemangat menulis tentang pho Vietnam

Madya Dr Bae Yang Soo, ketua jabatan bahasa Vietnam di Universiti Pengajian Asing Busan (Korea), berkata bahawa pelajar jabatan itu sangat menyayangi pho Vietnam - Foto: FBNV

Ini adalah salah satu aktiviti praktikal untuk menyebarkan budaya masakan Vietnam dalam komuniti pelajar Korea, serta meningkatkan pemahaman dan minat terhadap keindahan budaya antara kedua-dua negara.

Prof. Dr. Bae Yang Soo, ketua jabatan bahasa Vietnam di Universiti Pengajian Asing Busan (Korea Selatan), berkata bahawa pelajar Korea yang belajar bahasa Vietnam di sekolah itu telah mengambil bahagian secara aktif dan menulis artikel yang sangat positif tentang budaya masakan Vietnam secara amnya dan pho khususnya.

Melalui aktiviti ini, Prof. Dr. Bae Yang Soo berharap masakan akan menjadi jambatan budaya untuk merapatkan kedua-dua rakyat, di samping menyumbang untuk menggalakkan kerjasama ekonomi dan pelaburan dua hala antara Vietnam dan Korea.

Selain pelajar bahasa Vietnam, beberapa pelajar Korea dalam jurusan pengajian Vietnam dan bahasa Vietnam di dua universiti lain di Busan turut menyertai aktiviti dalam rangka Festival Pho Vietnam 2024.

Aktiviti ini menarik perhatian kedua-dua pelajar dan pensyarah, mewujudkan peluang kepada semua orang untuk lebih memahami hubungan diplomatik antara kedua-dua negara, berkongsi dan bertukar-tukar lebih lanjut mengenai budaya, adat resam dan keindahan masakan Vietnam yang unik.

Pihak sekolah mengerahkan dan menyebarkan maklumat mengenai acara itu bukan sahaja di kampus, tetapi juga melalui rangkaian sekolah.

Di samping itu, pelajar digalakkan untuk menghadiri Festival Pho Vietnam secara peribadi di Seoul pada 5 dan 6 Oktober, sekali gus membantu menyebarkan budaya masakan Vietnam kepada lebih ramai anak muda Korea.

Semasa pertemuan dalam talian pada 1 Oktober dengan Ho Chi Minh City, Prof. Dr. Bae Yang Soo berkata bahawa beliau akan mengetuai 10 pelajar terbaik dari Bandaraya Busan ke Seoul untuk menghadiri majlis perasmian Festival Pho Vietnam 2024 pada 5 Oktober, supaya mereka berpeluang merasai suasana perayaan serta bersentuhan dengan budaya dan masakan Vietnam yang unik.

Universiti Pengajian Asing Busan telah membuat persiapan, memaklumkan tentang acara tersebut dan melengkapkan senarai pelajar yang mengambil bahagian.

“Melalui aktiviti ini, jabatan bahasa Vietnam Universiti Busan berharap acara itu akan menyumbang kepada memupuk dan mengukuhkan hubungan baik antara Vietnam dan Korea, di samping menyampaikan kecintaan terhadap masakan Vietnam kepada rakan antarabangsa,” kata Encik Bae Yang Soo.

Encik Tran Xuan Toan - Timbalan Ketua Pengarang Akhbar Tuoi Tre, wakil jawatankuasa penganjur - berkata memilih Korea sebagai tempat untuk memperkenalkan pho mempunyai banyak makna dalam konteks ekonomi, pelancongan dan hubungan perdagangan antara kedua-dua negara yang sangat menguntungkan dan membangun dengan baik.

"Sebagai tindak balas kepada respons golongan muda, akhbar Tuoi Tre akan memilih artikel yang baik dan bermakna oleh pelajar Korea untuk diterbitkan dalam penerbitan akhbar itu, menyebarkan perasaan dan pemikiran golongan muda Korea tentang pho Vietnam. Dengan itu, mengukuhkan pemahaman masakan dan budaya antara kedua-dua negara," kongsi Encik Xuan Toan.

Festival Pho Vietnam 2024 berlangsung pada 5 dan 6 Oktober 2024 di Kilang Pie, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (Korea).

Program ini dianjurkan bersama oleh Kedutaan Vietnam di Korea, akhbar Tuoi Tre , Saigontourist Group, di bawah arahan Kementerian Luar Negeri, Jawatankuasa Rakyat Kota Ho Chi Minh dan penyelarasan Agensi Penggalakan Perdagangan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh, Persatuan Umum Vietnam di Korea, Persatuan Perniagaan Vietnam di Korea, Korea Selatan - (Persatuan Kerjasama Ekonomi Asia Tenggara Korea).

Festival Pho Vietnam 2024 mempunyai pentas persembahan, hampir 70 gerai, termasuk lebih daripada 40 gerai yang menjual pho dan hidangan Vietnam dan Korea yang lazat. Selain itu, terdapat ruang untuk pengalaman budaya, pameran, dan pengenalan kepada budaya kulinari dan pelancongan Vietnam.

Dengan slogan "Nikmati Pho, Temui Vietnam", penganjur program berharap dapat menggunakan Festival Pho Vietnam untuk mewujudkan aktiviti diplomasi rakyat dengan rakyat, menggalakkan hubungan mesra antara kedua-dua negara, mempromosikan budaya masakan, dan menghubungkan perdagangan berdasarkan potensi ekonomi dan pelancongan Vietnam dan Korea.

Sumber: https://tuoitre.vn/sinh-vien-han-quoc-hao-hung-viet-ve-pho-viet-2024100119023937.htm