Bilangan kes yang disyaki keracunan makanan di Phan Thiet, yang disebabkan oleh makan roti, telah meningkat kepada 80 orang.

Jumlah keseluruhan kemasukan ke hospital yang berkaitan dengan insiden keracunan makanan yang disyaki melibatkan roti di wad Phan Thiet, wilayah Lam Dong, mencecah 80 orang setakat petang 15 Disember. Pihak berkuasa sedang menyelaraskan siasatan untuk mengambil tindakan yang sewajarnya.

Seorang pesakit dimasukkan ke hospital kerana disyaki keracunan makanan akibat makan roti di Phan Thiet, wilayah Lam Dong - Foto: KHANH NGUYEN

Pada petang 15 Disember, wakil dari Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Wilayah Lam Dong menyatakan bahawa mereka sedang menyelaras usaha untuk menjelaskan insiden keracunan makanan yang disyaki disebabkan oleh makan roti di wad Phan Thiet.

Menurut Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Wilayah Lam Dong, sehingga petang hari yang sama, bilangan kes keracunan makanan yang disyaki akibat makan roti telah meningkat kepada 80 (44 kes direkodkan pada 14 Disember). Sehingga kini, 24 kes telah dibenarkan keluar dari hospital, manakala 56 kes masih dipantau dan dirawat; kebanyakan pesakit berada dalam keadaan stabil.

Selain siasatan epidemiologi yang dijalankan oleh unit mereka, seorang wakil dari Sub-Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan menyatakan bahawa Polis Wilayah Lam Dong juga terlibat dan bekerjasama dengan pemilik kedai roti yang disyaki menjadi lokasi kejadian keracunan makanan.

Menurut laporan awal, lebih awal pada pagi 13 Disember, jabatan kesihatan tempatan menerima maklumat daripada Hospital Besar An Phuoc (wad Phan Thiet, wilayah Lam Dong) mengenai beberapa kes yang disyaki keracunan makanan.

Pesakit dimasukkan ke hospital dengan simptom termasuk sakit perut, cirit-birit yang kerap, loya, muntah yang kerap, dan demam. Hospital tersebut mendiagnosis jangkitan usus yang disebabkan oleh bakteria lain – disyaki keracunan makanan.

Siasatan epidemiologi awal mendedahkan bahawa semua pesakit yang dimasukkan ke hospital melaporkan membeli sandwic potongan sejuk dari kedai Bibone di Jalan Nguyen Thi Minh Khai, Wad Phan Thiet.

Oleh itu, pihak berkuasa tempatan pada mulanya membuat kesimpulan bahawa kejadian keracunan makanan itu mungkin disebabkan oleh makan sandwic yang mengandungi potongan sejuk, sosej Vietnam, popia, daging babi yang dicincang, pâté, mentega, daging babi char siu, jeruk dan sos.

Menurut kenyataan awal pemilik kedai roti itu, bilangan roti yang dijual pada 12 Disember ialah 150 keping.

Kedai yang menjual sandwic tidak mempunyai pendaftaran perniagaan atau sijil keselamatan makanan. Roti, sosej babi, potongan sejuk, daging babi yang dicincang, popia, pâté, mentega, daging babi char siu, jeruk, sos, dan sebagainya, diperoleh daripada pelbagai tempat di Bandar Raya Ho Chi Minh dan wad Phan Thiet.

Barang-barang ini, termasuk sosej Vietnam, potongan sejuk, daging babi yang dicincang, dan popia, disimpan di dalam peti sejuk beku rumah tanpa sebarang kontrak atau invois jualan; transaksi dijalankan semata-mata melalui telefon dan penghantaran.

Pasukan penyiasat telah mengumpul sampel makanan yang tinggal, termasuk ham, sosej babi, gulungan babi yang ditapai, pâté dan babi char siu, untuk dihantar bagi ujian di Institut Pasteur di Nha Trang.

Kembali ke topik

KEMENANGAN DALAM

Sumber: https://tuoitre.vn/so-ca-ngo-doc-nghi-do-an-banh-mi-o-phan-thiet-tang-len-80-nguoi-20251215162349034.htm