Kesan sampingan yang tidak dijangka daripada diet terlalu tinggi dalam protein daging

Untuk buah pinggang berfungsi dengan baik, kita perlu minum banyak air. Minum air yang terlalu sedikit akan menjadikan air kencing lebih pekat dan meningkatkan kandungan mineral dalam air kencing. Dari masa ke masa, keadaan ini membawa kepada pembentukan kristal kecil. Ini adalah batu karang, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Tác hại ít ngờ tới của chế độ ăn quá nhiều protein từ thịt- Ảnh 1. — Makan terlalu banyak daging merah yang kaya dengan protein meningkatkan risiko batu karang.

Di samping itu, diet juga boleh meningkatkan risiko batu karang. Jika kebanyakan protein dalam diet harian adalah berasal dari haiwan, kepekatan asid dalam air kencing akan lebih tinggi, yang boleh menyebabkan batu karang dengan mudah.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition menganalisis data daripada 14 kajian berbeza. Hasilnya mendapati bahawa diet tinggi protein haiwan, tidak termasuk tenusu, boleh meningkatkan risiko batu karang sebanyak 11%.

Risiko meningkat kepada 29% jika anda makan banyak daging yang diproses, seperti bacon dan sosej. Lebih banyak daging merah dan diproses yang anda makan, lebih tinggi risiko anda mendapat batu karang. Bagaimanapun, analisis menunjukkan ayam, ikan dan susu tidak dikaitkan dengan batu karang.

Selain itu, terdapat perbezaan antara pengambilan protein haiwan dan tumbuhan. Satu kajian dalam The Journal of Urology mendapati bahawa orang yang mengambil banyak protein haiwan adalah 16% lebih berkemungkinan mendapat batu karang daripada mereka yang mengambil protein tumbuhan.

Malah, batu karang mungkin lebih biasa daripada yang kita fikirkan. Kajian oleh Universiti Florida (AS) mendapati secara purata, 1 daripada 8 lelaki dan 16 wanita akan mengalami batu karang pada satu ketika dalam hidup mereka.

Untuk menurunkan berat badan atau menambah otot , hilangkan lemak, berdiet sangat penting. Walau bagaimanapun, mengamalkan beberapa jenis diet dan mengekalkannya untuk masa yang lama boleh mendorong kita lebih dekat dengan batu karang. Sebagai contoh, mengamalkan diet protein tinggi untuk mendapatkan otot akan meningkatkan kemungkinan membina batu karang asid urik.

Ini kerana diet ini banyak memberi tumpuan kepada daging merah yang kaya dengan protein tetapi makan sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan. Akibatnya, paras asid urik dalam darah dan air kencing meningkat, yang membawa kepada pemendapan secara beransur-ansur ke dalam batu karang, menurut Healthline.

Pautan sumber