Latihan tentang teknik penanaman cendawan di komune Tay Son

Pada pagi 28 Oktober 2025, Pusat Maklumat - Aplikasi Sains dan Teknologi (Jabatan Sains dan Teknologi wilayah Dak Lak) telah berkoordinasi dengan Persatuan Peladang komune Tay Son untuk menganjurkan kursus latihan "Proses teknikal penanaman cendawan boleh dimakan dan cendawan perubatan" untuk ahli peladang di kawasan tersebut.

Pemandangan sesi latihan

Sesi latihan itu dihadiri hampir 30 pelatih yang merupakan petani yang terlibat secara langsung dalam pengeluaran di lokaliti itu. Di sini, wartawan Pusat memperkenalkan secara terperinci proses teknikal penanaman cendawan tiram, cendawan lingzhi dan cendawan jerami. Kandungan latihan merangkumi banyak aspek penting, khususnya proses pengeluaran dan penanaman cendawan, termasuk keadaan rumah yang semakin meningkat, mengacau dan melaraskan kelembapan bahan mentah, pembungkusan, pensterilan, inokulasi, pengeraman miselium, penjagaan cendawan dan penuaian; isu perosak dan penyakit serta langkah pencegahan...

Selain diperkenalkan dengan proses teknikal secara terperinci, para pelajar juga mendengar wartawan menekankan kebaikan ekonomi penanaman cendawan. Ini adalah model pengeluaran modal rendah, mengambil kesempatan daripada sisa pertanian (seperti habuk papan, jerami) untuk mencipta produk dengan nilai pemakanan yang tinggi, output yang stabil, menyumbang kepada peningkatan pendapatan mampan untuk isi rumah dan meminimumkan pencemaran alam sekitar.

Wartawan membentangkan sesi latihan

Di akhir sesi latihan, pelatih amat menghargai kepraktisan dan kemudahan aplikasi proses penanaman cendawan. Pada masa yang sama, mereka menyatakan hasrat mereka bahawa Pusat akan terus menganjurkan kursus latihan yang lebih mendalam, dan mencadangkan agar pakar datang ke taman dan rumah untuk memberikan arahan pelaksanaan khusus, dengan itu menyumbang kepada replikasi model penanaman cendawan yang berjaya di seluruh komune.

Thao Nguyen, Pusat Maklumat dan Aplikasi Sains dan Teknologi

Sumber: https://skhcn.daklak.gov.vn/tap-huan-ky-thuat-trong-nam-tai-xa-tay-son-19945.html