Menggalakkan penggunaan produk pertanian, perhutanan dan perikanan

Bagi menggalakkan penyambungan penggunaan produk pertanian, perhutanan dan perikanan yang berkualiti dan selamat, setiap tahun, jabatan, cawangan dan lokaliti di wilayah itu telah menganjurkan dan menyelaraskan banyak aktiviti untuk mempamerkan, memperkenalkan, mempromosikan dan mempromosikan perdagangan untuk produk tipikal dan berfaedah. Oleh itu, bukan sahaja menyumbang kepada pembelajaran dan inovasi proses pengeluaran untuk perusahaan, koperasi dan pengeluar, tetapi juga mewujudkan peluang untuk pertukaran dan sambungan untuk mengembangkan pasaran penggunaan produk, mewujudkan kelebihan untuk pembangunan sektor pertanian .

Menggalakkan penggunaan produk pertanian, perhutanan dan perikanan Produk spring roll An Cuc (Nhu Thanh) digunakan secara meluas di pasaran.

Mengikut statistik, secara purata, setiap tahun seluruh wilayah mengeluarkan 1.373 juta tan beras; 682,300 tan sayur-sayuran dan kekacang semua jenis; 350,000 tan buah-buahan; 957,700 tan tebu; 180,700 tan jagung; 168,000 tan babi hidup; 37,300 tan daging kerbau dan daging lembu; 68,000 tan daging ayam; 310 juta telur ayam; 54,000 tan susu lembu; 13,500 tan udang; 18,000 tan kerang; 85,000 tan makanan laut luar pesisir; 1,500 tan produk akuakultur marin... Namun, kebanyakan produk yang digunakan terapung dan bebas di pasaran. Oleh itu, aktiviti pengeluaran pertanian, perhutanan dan perikanan wilayah ini sentiasa mempunyai banyak potensi risiko terutamanya dalam peringkat penggunaan produk. Untuk mengatasi kesukaran dalam penggunaan dan meningkatkan nilai produk pertanian, sebagai tambahan kepada penggunaan mentah, banyak perusahaan, koperasi, pengeluaran dan isi rumah perdagangan telah secara proaktif memproses dan "memperbaharui" produk mereka, yang telah diterima baik oleh pasaran dan mempunyai penggunaan yang hebat.

Encik Le Huu An, pemilik kemudahan An Cuc Nem Ong (Nhu Thanh) adalah salah seorang pengeluar yang telah "meningkatkan tahap" produk daging babi hutan tempatan. Encik An berkata: Produk daging babi hutan atau babi "ketiak" memang terkenal di daerah pergunungan. Namun, apabila bilangan isi rumah yang membesarkan mereka ramai dan bekalannya besar, penggunaan juga sukar. Mengambil kesempatan daripada produk nem masam yang terkenal di wilayah itu, kami telah menyelidik, memproses dan memperbaharui produk nem daripada daging babi hutan dan meningkatkan pelaburan untuk meningkatkan kualiti pemeliharaan produk, menambah baik reka bentuk dan melekatkan setem kebolehkesanan... Kami telah menjadi lebih kreatif dalam meletakkan nem dalam tiub buluh berbanding daun pisang tradisional supaya nem mengekalkan rasanya, tidak lembap apabila disimpan, tidak lembap. Yang penting nem bukan sahaja berkualiti malah cantik, boleh dijadikan hadiah. Oleh itu, produk tersebut diterima baik oleh pasaran dan pengguna. Keluaran penggunaan tahunan adalah besar, terutamanya semasa cuti. Oleh itu, kemudahan itu telah dikaitkan untuk mengambil daging babi hutan yang diternak mengikut piawaian keselamatan untuk ratusan isi rumah di daerah Nhu Thanh, Nhu Xuan, Nong Cong, dengan pengeluaran kira-kira 8 - 10 tan daging/bulan.

Penjenamaan, promosi perdagangan dan penggunaan lumpia An Cuc Nhu Thanh juga menarik minat Jawatankuasa Rakyat daerah Nhu Thanh, jabatan dan cawangan. Khususnya, produk itu diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang dan mengambil bahagian dalam banyak pameran, pameran dan pameran di acara di wilayah dan wilayah lain; menyelaras dengan Pejabat Pos Wilayah untuk membawa produk ke tingkat perdagangan e-dagang postmart, voso... Dengan itu, menyumbang kepada meluaskan pasaran penggunaan produk tersebut.

Bukan sahaja menganjurkan promosi dan promosi perdagangan untuk produk, sektor pertanian dan jabatan dan cawangan berkaitan juga meningkatkan pemeriksaan, penyeliaan dan bimbingan untuk kemudahan pengeluaran pertanian di wilayah itu untuk melengkapkan proses pengeluaran, memastikan standard kualiti. Dari situ, mengambil bahagian dalam rantaian pengeluaran dan penggunaan yang mampan.

Cik Nguyen Thi Mai, Ketua Jabatan Pemprosesan dan Perdagangan Hasil Pertanian di bawah Jabatan Pengurusan Kualiti Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Thanh Hoa , berkata: Sektor pertanian telah menyokong pertubuhan pengeluaran untuk menyertai kursus latihan mengenai teknik pengeluaran, pengurusan kontrak, pengurusan rantaian dan pembangunan pasaran. Seiring dengan itu, adalah perlu untuk menyelaraskan dengan unit dan lokaliti untuk menyokong petani dengan pengetahuan mengenai pengeluaran mengikut piawaian VietGAP, GlobalGAP... untuk menghasilkan produk yang memenuhi piawaian keselamatan makanan dan memantau pelaksanaan kontrak, memastikan keharmonian kepentingan pihak yang mengambil bahagian dalam rantaian. Oleh itu, sejak awal tahun, sektor pertanian telah mengambil 24 sampel produk pertanian dan akuatik untuk memantau kualiti, menghalang produk tidak selamat daripada beredar di pasaran. Daripada jumlah itu, 22 sampel memenuhi syarat, 2/24 sampel dilanggar. Melalui pemeriksaan dan semakan, kualiti produk telah bertambah baik dan dipertingkatkan untuk memastikan pematuhan kepada peraturan. Sejak itu, banyak produk telah diperkenalkan ke dalam sistem penggunaan besar, menghubungkan dan menandatangani kontrak dengan unit penggunaan di wilayah dan bandar di seluruh negara.

Untuk memudahkan perniagaan, koperasi dan orang ramai memperkenalkan dan menggunakan produk pertanian, pada 4 Januari 2024, Jawatankuasa Rakyat Wilayah mengeluarkan Keputusan No. 77/QD-UBND yang meluluskan Projek Menghubungkan Pengeluaran, Pemprosesan dan Penggunaan untuk Meningkatkan Nilai Produk Pertanian Utama di Wilayah Thanh Hoa menjelang 2030. Pada masa yang sama, Jabatan Pembangunan Luar Bandar pada tahun 2030, pada masa yang sama. menghubungkan bekalan dan permintaan produk pertanian dan makanan selamat di Wilayah Thanh Hoa dengan kira-kira 500 produk pertanian dipamerkan dan berpuluh-puluh sesi latihan, menyokong penggunaan produk melalui e-dagang. Disebabkan itu, sehingga kini, seluruh wilayah mempunyai lebih 100 perniagaan, 11 koperasi dan hampir 150 pertubuhan pengeluaran, pemprosesan dan perdagangan produk pertanian dan produk OCOP yang telah menggunakan transformasi digital untuk promosi dan jualan di platform e-dagang: tiki, lazada, postmart.vn, voso.vn...

Komen (0)