Meningkatkan produk OCOP di Thoai Son

Daripada ikan haruan kering dan teh Gynostemma hinggalah produk olahan tempatan yang lain, banyak produk OCOP di Thoai Son disokong dalam promosi dan pengedaran melalui bilik pameran yang baru dibuka. Ini dilihat sebagai langkah untuk meningkatkan nilai dan mengembangkan pasaran untuk produk tempatan.

Báo An Giang•28/05/2026

Komune Thoai Son mempunyai banyak produk OCOP yang berpotensi. Foto: Phuong Lan

Jawatankuasa Rakyat komune Thoai Son baru-baru ini merasmikan bilik pameran produk OCOP pada 25 April. Kemudahan seluas 243.8m2 ini merangkumi komponen utama seperti kawasan paparan produk, sistem rak, pencahayaan dan sistem bekalan air serta saliran yang lengkap, dengan jumlah pelaburan hampir 2.3 bilion VND.

Dewan pameran memainkan peranan dalam memperkenalkan dan mempromosikan produk OCOP dan produk pertanian tempatan yang tersendiri kepada pengguna dan pelancong. Pada masa yang sama, ia menyokong kemudahan pengeluaran dan koperasi dalam menghubungkan pasaran dan menjual produk mereka, secara beransur-ansur meningkatkan nilai barangan dan menyumbang kepada pembangunan ekonomi luar bandar yang mampan. Kemudahan ini juga bertujuan untuk berfungsi sebagai tarikan pelancong dan pusat pengalaman untuk pengunjung dari dalam dan luar kawasan, terutamanya semasa perayaan. Melalui ini, ia menyumbang kepada pembinaan imej komune Thoai Son sebagai destinasi yang berkaitan dengan produk pertanian yang tersendiri dan identiti budaya tempatan.

Pada masa yang sama, komune Thoai Son juga memiliki ekosistem produk OCOP yang berakar umbi dalam identiti budaya tempatan. Kemudahan pengeluaran tempatan secara proaktif membina dan mengekalkan kualiti jenama, menghasilkan produk yang kukuh dan sangat dihargai oleh pengguna. Contoh tipikal produk yang diiktiraf sebagai standard OCOP di komune ini termasuk ikan haruan kering 7 Chop, karya seni indah yang diperbuat daripada lukisan daun palma oleh Vo Van Tang, produk penjagaan kesihatan cendawan reishi Tri Thuc, teh berkhasiat Vuong Kim dan wain ginseng, serta hidangan istimewa tradisional seperti popia segar dan panggang oleh Hung Vi. Ini adalah produk tersendiri yang berpotensi untuk meningkatkan lagi nilai tambah, mengembangkan bahagian pasaran, dan mencapai pasaran yang lebih luas.

Di sebalik kejayaan setiap produk OCOP terletak kisah panjang tentang dedikasi, aspirasi keusahawanan, dan ketabahan para petani dalam mengatasi kesukaran. Kisah Cik Vuong Kim Dinh, pemilik teh dan wain Centella jenama Vuong Kim, adalah contoh utama. Cik Dinh berkongsi bahawa untuk menghasilkan teh Centella yang berkualiti tinggi, proses pemilihan daunnya agak ketat; daunnya mestilah matang, segar, hijau, tidak terlalu muda, dan bebas daripada perosak dan penyakit. Selepas pemilihan, daun dibasuh, dikeringkan, dan kemudian teh dikeringkan. Pada masa-masa awal, proses pengeringan teh menyebabkan banyak kegagalannya. Mengawal api dan melaraskan suhu sahaja adalah sangat sukar, kerana sedikit kesilapan boleh merosakkan keseluruhan kelompok teh. Tidak gentar dengan cabaran, Cik Dinh mengumpul pengalaman melalui setiap kegagalan untuk mencapai kejayaan. Pada masa yang sama, beliau secara proaktif melabur kira-kira 50 juta VND dalam mesin pengeringan, pengisaran dan penekan khusus untuk menyeragamkan proses pengeluaran dan meningkatkan kualiti produk.

Bagi memperkasakan individu seperti Cik Kim Dinh untuk terus maju dalam perjalanan inovasi mereka dengan yakin, Persatuan Peladang Wilayah menjalankan tinjauan dan menyediakan perundingan serta sokongan untuk pembangunan pertanian ekologi dan lestari untuk perniagaan dalam sektor pertanian hijau dan kitaran. Tumpuannya adalah untuk menyokong reka bentuk dan pembangunan imej jenama, menambah baik reka bentuk dan pembungkusan produk; dan membimbing hubungan pasaran untuk mengembangkan saluran pengedaran.

Di samping itu, Persatuan Peladang Wilayah menasihati penyelesaian untuk memanjangkan jangka hayat produk melalui penggunaan persediaan biologi dan bahan pembungkusan mesra alam; dan membimbing proses pendaftaran untuk pensijilan pengeluaran lestari bagi meningkatkan nilai tambah produk yang diproses. Perniagaan juga menerima nasihat tentang dasar sokongan pinjaman dan cara mengakses program sokongan kerajaan.

Komune Thoai Son sedang mengambil langkah konkrit dan mantap dalam melaksanakan program "Satu Komune, Satu Produk". Gabungan rapat infrastruktur paparan moden dan pemikiran pengeluaran mesra alam mewujudkan pengaruh yang kukuh untuk meningkatkan daya saing produk tempatan dan mewujudkan pasaran yang stabil untuk produk OCOP.

PHUONG LAN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/tiep-suc-san-pham-ocop-o-thoai-son-a486241.html