6 makanan ringan terkenal di Hoi An yang pasti anda tidak boleh ketinggalan

Hoi An, dengan keindahan purba dan jalan-jalan yang berwarna-warni, bukan sahaja menarik pelancong dengan landskapnya tetapi juga dengan snek tipikalnya. Bandar ini merupakan destinasi yang ideal untuk menemui rasa yang unik, terutamanya makanan ringan yang telah menjadi jenama terkenal. Daripada makanan jalanan yang ringkas kepada hidangan yang rumit, semuanya mempunyai kesan budaya dan kreativiti penduduk di sini. Mari terokai makanan ringan di Hoi An yang anda tidak boleh ketinggalan apabila datang ke tanah yang indah ini.

1. Air

Mot Hoi An - disemai dengan identiti Vietnam, halus hingga ke setiap daun teratai (Sumber foto: Dikumpulkan)

Apabila bercakap tentang makanan ringan di Hoi An, anda tidak boleh ketinggalan Nuoc Mot - minuman herba terkenal dengan rasa yang menyegarkan dan sihat. Diperbuat daripada bahan semulajadi seperti daun teratai kering, likuoris, kayu manis, kekwa..., Nuoc Mot membawa rasa manis, wangian ringan, dan membantu menyejukkan badan dengan berkesan. Bukan sahaja minuman yang menyegarkan, ia juga merupakan ciri masakan Hoi An, menarik pelancong untuk menikmatinya sambil berjalan di jalan-jalan purba.

• Harga rujukan: 12,000 VND/cawan
• Tempat yang dicadangkan untuk dinikmati: Mot Hoi An - 150 Tran Phu, Bandar Hoi An, Quang Nam

2. Banh Vac

Keistimewaan Banh Bao dan Banh Vac di Hoi An - Bandar Purba Hoi An (Sumber foto: Dikumpulkan)

Banh vac, juga dikenali sebagai "mawar putih," adalah salah satu makanan ringan di Hoi An yang disukai ramai pelancong. Kek ini mengagumkan dengan kerak tepung beras yang lembut dan licin, memeluk udang yang kaya dan isi daging, dicampur dengan sos ikan masam manis. Apabila menikmatinya, pengunjung pasti akan merasai keharuman harum kerak kek dan rasa yang kaya dan berlemak pada isi dalamnya. Terima kasih kepada rasa yang halus dan penampilan yang cantik, Banh vac bukan sahaja menarik pelancong tetapi juga menjadi simbol masakan bandar purba Hoi An.

Harga rujukan: 50,000 - 70,000 VND/makanan

Tempat yang dicadangkan untuk dinikmati:

• Restoran Trong Com - 92 Bach Dang Street, Minh An, Hoi An
• Restoran White Rose - 533 Hai Ba Trung, Cam Pho, Bandar Purba Hoi An
• Penjual kaki lima di bandar lama, pasar Hoi An

3. Teh Xi

Che Xi (Sumber imej: Dikumpulkan)

Hoi An bukan sahaja terkenal dengan landskapnya yang indah tetapi juga menarik pelancong dengan makanan ringan tipikalnya, termasuk Che Xi. Pencuci mulut ini diperbuat daripada bijan hitam, gula, tepung ubi kayu dan sedikit halia pedas, membawa rasa yang hangat dan menyenangkan, sangat sesuai untuk petang yang sejuk. Che Xi ialah gabungan sempurna antara kesederhanaan dan keunikan masakan bandar purba itu. Secawan chè panas di ruang purba Hoi An akan membuatkan anda berasa hangat dan seperti tenggelam dalam suasana desa yang asli di bandar ini.

Harga rujukan: 10,000 VND/cawan

Tempat yang dicadangkan untuk menikmati Xi tea di Hoi An:

• Sup Manis Xi Ma Phu - Bertentangan 108 Nguyen Truong To, Hoi An
• Kedai Xiu Che - 157 Tran Hung Dao, Cam Pho, Hoi An

Dengan pencuci mulut Xi ini, anda akan faham bahawa Hoi An bukan sahaja destinasi ideal untuk mereka yang menggemari keindahan purba tetapi juga tempat yang membawa pengalaman masakan yang unik, menjadikan perjalanan anda lebih lengkap.

4. Kek mangga Hoi An

Kek mangga Hoi An bukan sahaja makanan ringan yang terkenal tetapi juga sebahagian daripada kenangan zaman kanak-kanak orang Hoi An. Dengan kulit luar yang lembut yang diperbuat daripada tepung beras melekit dan isi kacang tanah yang dicampur dengan gula dan bijan panggang berlemak, kek mangga mencipta gabungan kemanisan dan aroma ciri yang sempurna. Biarpun ringkas, kek ini mudah memikat hati pengunjung setiap kali menikmatinya, terutama ketika menghirup bersama rakan dan bercerita intim.

Harga rujukan: 5,000 VND/keping

Alamat yang dicadangkan untuk menikmati kek mangga Hoi An:

• Beli Kek Mangga Puan 4: No. 30/2 Jalan Tran Hung Dao, Hoi An
• Pasar Hoi An: 90 Tran Phu, Wad Minh An, Bandar Hoi An, Quang Nam
• Kek Mangga Jambatan Kayu: Berhampiran Jambatan Berbumbung Jepun Hoi An

5. Tiub krim

Apabila bercakap tentang makanan ringan di Hoi An, adalah mustahil untuk tidak menyebut tiub ais krim - makanan ringan yang ringkas tetapi berperisa. Ini adalah hidangan yang dikaitkan dengan kenangan zaman kanak-kanak ramai orang, dengan batang aiskrim kecil yang diperbuat daripada bahan semula jadi seperti santan dan kacang hijau. Ais krimnya sejuk, kaya, dan cair di mulut, membawa perasaan yang menyenangkan, terutamanya pada hari musim panas yang panas di bandar lama. Tiub ais krim yang lazat ini bukan sahaja cara yang bagus untuk menyejukkan badan tetapi juga pengalaman kuliner khas Hoi An.

Harga rujukan: 10,000 - 15,000 VND/batang
Tempat yang dicadangkan untuk menikmati ais krim yang lazat di Hoi An:

• Tiub Aiskrim Puan Lu: 15 Phan Chau Trinh, Hoi An
• Tiub Aiskrim Co Thu: 14 Tan Da, Hoi An

Selain ais krim, Hoi An juga mempunyai banyak makanan ringan istimewa lain, destinasi yang ideal untuk mereka yang gemar menerokai makanan jalanan yang unik di bandar purba ini.

6. Banh beo

Banh beo (Sumber imej: Dikumpul)

Apabila bercakap tentang makanan ringan di Hoi An, kita tidak boleh tidak menyebut banh beo - hidangan tipikal, disemai dengan rasa tradisional bandar lama. Banh beo yang kecil dan cantik dikukus sehingga lembut dan licin, ditutup dengan lapisan udang goreng rangup dan kulit babi berlemak, menghasilkan gabungan yang sempurna. Apabila makan, tambahkan sedikit sos ikan masam manis, anda akan merasai gabungan rasa masin, manis dan rangup pada intinya. Setiap mangkuk banh beo adalah sebahagian daripada ingatan masakan Hoi An, ringan tetapi penuh rasa.

Harga rujukan: 3,000 - 5,000 VND/cawan
Tempat makan yang dicadangkan:

• Sudut jalan Dinh Tien Hoang dan Hoang Van Thu, Minh An Ward
• Kek Beras Co Xe: 613 Nguyen Tat Thanh, Thanh Ha
• Banh beo bukan sahaja snek yang lazat tetapi juga bahagian yang sangat diperlukan dalam perjalanan untuk menemui masakan Hoi An.

Dengan kepelbagaian dan kekayaan setiap makanan ringan, Hoi An sentiasa menjadi destinasi menarik untuk penggemar masakan. Makanan jalanan bukan sahaja untuk mengisi perut anda tetapi juga cara untuk anda memahami lebih lanjut tentang budaya, sejarah dan penduduk di sini. Sama ada Banh Mi Phuong yang harum atau Cao Lau yang lazat, setiap hidangan membawa pengalaman indah kepada pengunjung. Jangan lupa untuk meluangkan masa untuk menikmati makanan ringan di Hoi An untuk menjadikan perjalanan anda lebih lengkap!

Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-vat-o-hoi-an-v16933.aspx