Teh Vietnam dihormati di Perancis.

Carine Baudry, Pengerusi Juri untuk Pertandingan Teh Dunia AVPA 2024, menilai teh Vietnam. (Foto: VNA)

Teh lemon berempah Sense Memory (Anugerah Emas), teh bunga dan madu Be Better (Anugerah Perak), teh kuning Flying Red Dragon dan teh fermentasi Hoang Lien Son Memory (Anugerah Gangsa) adalah empat daripada sepuluh teh Vietnam yang dianugerahkan di majlis anugerah AVPA.

Sembilan daripada anugerah ini telah diberikan kepada Sobica Sodeli, menjadikan jumlah anugerah yang diterima oleh syarikat ini dalam pertandingan teh dunia kepada 45. Enam daripada teh yang memenangi anugerah adalah hasil kerjasama antara syarikat dan artisan Nguyen Cao Son dalam mempromosikan teh Shan purba dari Sapa , wilayah Lao Cai , dan teh Oolong dari Moc Chau, wilayah Son La. Kejayaan ini mengesahkan langkah kukuh sebuah syarikat Vietnam di Perancis dalam perjalanannya untuk menghasilkan produk teh kesihatan yang berkualiti tinggi, dan menunjukkan hala tuju Sobica Sodeli yang betul dalam bekerjasama dengan pengeluar teh domestik untuk menyebarkan reputasi teh Vietnam ke seluruh dunia.

Berkongsi rahsia kejayaannya dengan wartawan, Cik Vu Thi Thu Hang, Presiden Sobica Sodeli, berkata bahawa agar teh Vietnam menjadi produk yang mempunyai identiti tersendiri dan reputasi yang kukuh di pentas dunia, adalah perlu untuk mengubah pemikiran pengeluaran. Ini termasuk memberi tumpuan kepada menonjolkan rasa unik teh dan menggabungkan perisa untuk mencipta produk yang bermanfaat untuk kesihatan dan sesuai dengan citarasa pengguna. Dengan keinginan untuk mencipta pelbagai jenis teh bagi melayani pelanggan Perancis, Cik Thu Hang telah bekerjasama dengan artisan di Vietnam, bereksperimen dengan kelompok kecil teh untuk mencipta jenama seperti Tay Con Linh dari Hoang Lien Son, Cao Bo dari Ha Giang , dan tahun ini, produk dari Lao Cai, dengan kerjasama artisan Nguyen Cao Son, dalam teh yang ditapai dan teh kuning, yang sangat jarang ditemui dan bermanfaat untuk kesihatan, dan digemari oleh ramai pelanggan Perancis.

Cik Vu Thi Thu Hang, Pengerusi Syarikat Sobica Sodeli, menyampaikan sijil anugerahnya. (Foto: VNA)

Bertekad untuk meneruskan perjalanan yang berkualiti, Sobica Sodeli sentiasa berusaha untuk menyumbang kepada dinamisme pasaran teh domestik di Vietnam, terutamanya dalam mengeksport ke pasaran antarabangsa baharu dengan syarat-syarat yang ketat. Menyatakan hasratnya untuk bekerjasama dengan petani dan artisan di negara ini bagi membantu teh Vietnam dihargai dan disayangi bukan sahaja oleh rakyat Vietnam tetapi juga oleh rakyat Perancis, Cik Thu Hang menyatakan: “Orang Perancis sangat menyukai wain, tetapi bukan teh. Tetapi jika kita bekerjasama untuk memperkenalkan produk istimewa ini dengan rasa tradisionalnya, yang diserlahkan oleh kerja keras para petani, dan dengan usaha perniagaan yang bersemangat untuk memperkenalkan produk teh kepada pengguna Perancis dan Eropah, maka teh Vietnam akan menjadi komoditi berharga seperti wain Perancis.”

Walaupun tidak dapat menghadiri majlis penyampaian anugerah di Perancis, Cao Son, seorang artisan teh yang telah menghasilkan secara langsung produk teh yang memenangi anugerah dan sebelum ini telah menganjurkan majlis minum teh untuk delegasi diplomatik Vietnam berpangkat tinggi, melahirkan rasa bangganya kerana dapat melihat produk teh Vietnam diiktiraf di Pertandingan Teh Dunia AVPA Paris 2024. Beliau berharap dapat "melawat banyak kawasan penanaman teh baharu di Vietnam, mencipta banyak teh unik, dan memperkenalkan produk teh istimewa Vietnam kepada penggemar teh di seluruh dunia."

Berkongsi tanggapannya tentang kekayaan dan kepelbagaian teh Vietnam, Carine Baudry, Pengerusi Juri Pertandingan Teh Dunia AVPA 2024, menyatakan harapannya untuk melihat teh Vietnam terus memenangi anugerah dalam pertandingan akan datang. Beliau menekankan: “Kelimpahan tanah Vietnam mewujudkan kepelbagaian kawasan penanaman teh dari pergunungan hingga ke dataran, menghasilkan pelbagai jenis teh yang kaya dari segi warna dan jenis. Kami orang Eropah menghargai kualiti dan rasa teh Vietnam yang kaya.”

Bagi pihaknya, Philippe Juglar, Presiden organisasi AVPA, berkata bahawa Vietnam telah memberinya pengalaman indah dengan teh dan kopi. Beliau menyatakan: “Negara anda mempunyai produk yang hebat dan saya berharap dapat melihat lebih banyak produk Vietnam menyertai anugerah AVPA tahunan.”

Anton Tourtier, seorang peserta acara, percaya bahawa kekayaan teh Vietnam masih belum diketahui umum oleh dunia, jadi membawa produk ini ke anugerah antarabangsa seperti AVPA adalah idea yang baik untuk membantu memperkenalkan produk teh Vietnam kepada khalayak yang lebih luas, dan anugerah itu sendiri adalah jaminan nilai produk tersebut.

Artisan Nguyen Cao Son ialah pengeluar langsung produk teh yang memenangi anugerah tahun ini.

(Foto: VNA)

Pertama kali diadakan pada tahun 2018, pertandingan "Les Thés du Monde" AVPA bertujuan untuk mengiktiraf teh dan teh herba dengan nilai masakan sebenar yang melangkaui penggunaan produk yang dibungkus secara konvensional. Selain teh yang berasal dari China, India, Sri Lanka dan banyak lagi, pertandingan ini membolehkan penggemar teh menemui produk baharu dan inovatif dari Afrika, Amerika Latin, Asia Tenggara dan juga Eropah.

Menurut kajian oleh Research and Markets, industri teh sedang mengalami pertumbuhan yang semakin meningkat disebabkan oleh perubahan gaya hidup dan kesedaran pengguna yang semakin meningkat tentang manfaat kesihatan minum teh. Pasaran teh global diunjurkan mencecah $37.5 bilion menjelang 2025, jauh melebihi $24.3 bilion yang dicatatkan pada tahun 2016. Vietnam kini berada di kedudukan ke-5 di dunia untuk eksport teh dan ke-7 dalam pengeluaran teh global.

Pada tahun 2023, eksport teh Vietnam mencapai 121,000 tan, bernilai AS$211 juta. Produk teh Vietnam kini terdapat di 74 buah negara dan wilayah. Statistik daripada Persatuan Teh Vietnam juga menunjukkan bahawa, setakat ini, 34 wilayah dan bandar di Vietnam menanam teh, meliputi kawasan seluas 123,000 hektar, dengan purata hasil hampir 95 kuintal/hektar, menghasilkan 1.02 juta tan daun teh segar.

Sumber: https://dangcongsan.vn/nguoi-viet-nam-o-nuoc-ngoai/tra-viet-duoc-vinh-danh-tren-dat-phap-682316.html