Lawati Con Son - festival Kiep Bac dan pengalaman membeli-belah

Banyak produk OCOP 3-5 bintang Hai Phong dipamerkan, diperkenalkan dan dijual pada Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan 2025.

Warisan, pelancongan dan ruang penumpuan komersial

Hari ini, suasana perayaan adalah di mana-mana di jalan menuju ke tapak peninggalan Kiep Bac ( Hai Phong ). Encik Dinh Van Manh, dari kumpulan kediaman Duoc Son, wad Tran Hung Dao, baru sahaja membeli beberapa botol sos ikan Cat Hai dan berkata: "Ini adalah kali pertama minggu kebudayaan dianjurkan pada skala sedemikian, dan terdapat juga produk dari Timur Hai Phong. Saya datang untuk membelinya untuk kemudahan, baik untuk kegunaan mahupun untuk menyokong produk kampung halaman saya."

Itu juga sentimen umum ramai penduduk tempatan ketika menghadiri Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan dalam rangka Pesta Musim Luruh Anak Con - Kiep Bac 2025. Acara tahun ini berlangsung dari 4 hingga 19 Oktober, merupakan acara kemuncak penting yang menghubungkan aktiviti kebudayaan, pelancongan dan perdagangan, menyumbang kepada mempromosikan imej kawasan warisan kepada sejumlah besar kawasan pelancongan.

Sebagai penduduk wad Tran Hung Dao, ini adalah kali pertama Encik Manh menyaksikan Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan dianjurkan secara besar-besaran, dengan banyak produk baharu Dong Hai Phong.

Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan ialah acara penting dalam siri aktiviti perayaan musim luruh, bertujuan untuk mempromosikan nilai warisan, menghubungkan pembangunan pelancongan dengan promosi perdagangan, dan mewujudkan momentum untuk meningkatkan pembangunan sosio -ekonomi tempatan.

Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan dibahagikan kepada tiga ruang pameran utama: perkampungan kraf tradisional, produk pertanian - kawasan OCOP dan kawasan pelancongan - masakan. Selain itu, terdapat persembahan seni rakyat, demonstrasi kraf, pertukaran budaya dan pengalaman pelancongan baharu.

Di kawasan perkampungan kraf tradisional, pengunjung boleh mengagumi dan berinteraksi dengan tukang dari lebih daripada 10 kampung kraf tipikal seperti cetakan blok kayu Thanh Lieu, tembikar Chu Dau, emas dan perak Chau Khe, perabot kayu Dong Giao, lakuer Bao Ha, sulaman renda Xuan Neo, reka bentuk An An ao dai...

Ruang itu dicipta semula dalam gaya pasar lama dengan gerai buluh desa, di mana bunyi alu, pahat dan tukul bercampur dengan bau kayu baharu, mewujudkan suasana yang meriah. Pengunjung boleh mencuba tangan mereka dalam membuat tembikar, menyulam dan tatah mutiara. Pengalaman ini membantu mereka lebih memahami selok-belok dan nilai-nilai kraf tradisional.

Pelancong menikmati hasil perkampungan ukiran patung Bao Ha.

Kawasan makanan rakyat memperkenalkan berpuluh-puluh kepakaran Hai Phong seperti kuih gai, kuih kacang hijau, sup manis teratai Con Son, bihun hinggap, mi nasi ketam, lumpia ketam, dan lain-lain, menarik sebilangan besar penduduk tempatan dan pelancong.

Ruang pameran OCOP dan produk pertanian serantau tahun ini mengumpulkan 30 unit, lebih daripada 200 produk memenuhi piawaian OCOP 3-5 bintang bandar Hai Phong seperti padi melekit bunga kuning, lobak merah, madu liar, kanji ubi kayu... dan banyak produk pertanian yang bersih dan berkualiti tinggi... Ini bukan sahaja produk pengguna tetapi juga bukti identiti pengeluaran tanah Hai Phong yang unik.

Di gerai madu Viet Y, Cik Bui Thi Ha, Timbalan Pengarah Syarikat Saham Bersama Madu Viet Y, berkongsi: "Kami membawakan ke pameran itu madu liar yang paling tulen. Semua unit proaktif dalam menyediakan produk berkualiti dengan reka bentuk yang cantik untuk mempromosikan jenama dan kekuatan setempat." Cik Ha berkata, ramai pelancong mengunjungi gerai dan membeli produk, ramai juga rakan kongsi yang datang untuk belajar, membuka peluang kerjasama jangka panjang.

Tahun ini, kawasan pelancongan masakan telah diperluaskan dengan penyertaan banyak agensi pelancongan, restoran, dan hotel. Gerai memperkenalkan laluan pelancongan baharu, program pelancongan pengalaman warisan, eko-resort dan lawatan makanan.

Tiga lawatan baharu: “Satu perjalanan - Lima destinasi”, “Mengikuti jejak Tiga Patriark Truc Lam” dan “Menemui Warisan Dunia Con Son - Kiep Bac” telah menarik perhatian ramai pelancong. Banyak agensi pelancongan telah menganjurkan kumpulan tinjauan (famtrip) untuk membina produk pelancongan antara wilayah.

Di banyak gerai makanan yang mempamerkan produk OCOP, pengunjung juga boleh menikmati produk tersebut dengan segera.

Khususnya, ciri baharu dan cemerlang acara tahun ini ialah demonstrasi dan promosi proses produk kraf kampung dan pemprosesan kulinari tepat di ruang pameran. Di sini, tukang dan tukang masak akan secara langsung mengendalikan dan memperkenalkan kepada rakyat dan pelancong proses pembuatan produk kraftangan yang canggih dan hidangan tradisional negara yang unik dan menarik.

Penggerak pelancongan dan pembangunan ekonomi tempatan

Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan dalam rangka kerja Con Son - Kiep Bac Autumn Festival 2025 mengalu-alukan puluhan ribu pengunjung. Bukan sahaja warga Hai Phong, malah ramai pelancong dari Hanoi, Quang Ninh, Bac Ninh... turut hadir.

Ramai orang memilih untuk menggabungkan lawatan ke peninggalan Con Son dan Kiep Bac dengan pengalaman program seni pameran dan petang. Gerai OCOP, perkampungan kraf, dan masakan sentiasa sesak, mewujudkan suasana yang meriah tetapi masih teratur dan beradab.

Encik Dinh Van Manh menambah: "Perayaan tahun ini lebih menyeronokkan dan sesak berbanding sebelum ini, barangannya banyak, terdapat banyak produk Hai Phong jadi saya sangat teruja. Suasana perayaan benar-benar bermakna, suci dan dekat."

Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan berlangsung dari 4 hingga 19 Oktober (sebelum ini dirancang untuk berlangsung dari 4 hingga 12 Oktober).

Menurut Jawatankuasa Penganjur, Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan bukan sahaja sebahagian daripada perayaan musim luruh, tetapi juga aktiviti promosi yang komprehensif, menyumbang kepada pembangunan perdagangan, mempromosikan produk OCOP, mempromosikan pelancongan dan menyebarkan nilai warisan.

Acara itu mewujudkan peluang untuk menghubungkan perniagaan, artis, penduduk tempatan dan pelancong, ke arah model pembangunan mampan, di mana pelancongan berkait rapat dengan warisan dan perdagangan tempatan.

Banyak perniagaan berkata mereka akan terus mengambil bahagian dalam festival yang akan datang dan menyelaras dengan industri pelancongan untuk membangunkan produk unik, menjadikan Con Son - Kiep Bac destinasi tipikal dalam kompleks warisan budaya dunia.

Daripada produk tradisional, hidangan rakyat kepada lawatan baharu, setiap aktiviti menunjukkan transformasi kukuh tanah warisan. Minggu Promosi Kebudayaan, Pelancongan dan Perdagangan tahun ini bukan sahaja membawa gambaran yang jelas tentang kehidupan budaya dan ekonomi, tetapi juga mengesahkan kemakmuran musim luruh Con Son - Kiep Bac, musim perayaan yang padu, mampan dan penuh bertenaga.

LINH LINH

Sumber: https://baohaiphong.vn/tray-hoi-con-son-kiep-bac-va-trai-nghiem-mua-sam-523044.html