Melaksanakan Program OCOP: Mengubah minda, meningkatkan nilai

Dalam perjalanan membina kawasan luar bandar baharu, wilayah Ninh Binh telah melaksanakan Program "One Commune One Product" (Program OCOP) dengan berkesan. Program ini bukan sahaja menyumbang kepada pembentukan produk tempatan dan serantau yang tipikal tetapi juga membantu meningkatkan nilai produk, menggalakkan pembangunan ekonomi luar bandar, dan membina kawasan luar bandar baharu yang moden, mampan dan unik.

Kakitangan Syarikat Saham Bersama Pelaburan Pembinaan Perdagangan Ekologi Loc Vuong (Wad Nam Dinh ) memperkenalkan produk Sup Mee Lembu Lac Hong Pho - produk OCOP 3 bintang.

Jika dahulu, orang menghasilkan terutamanya berdasarkan pengalaman, secara kecil-kecilan dan tidak mempedulikan nilai tambah produk, kini dengan Program OCOP, pemikiran itu berubah setiap hari: beralih daripada pemikiran pengeluaran pertanian kepada pemikiran ekonomi luar bandar. Program OCOP membantu produk rakyat bukan sahaja mengeksploitasi potensi perkampungan pertanian dan kraf, tetapi juga menjadi identiti budaya, kebanggaan tanah air, menggalakkan penstrukturan semula ekonomi ke arah pelbagai nilai dan kelestarian.

Encik Le Quang Linh, Pengurus Kawasan Eko -pelancongan Loc Vuong Syarikat Saham Bersama Pelaburan Eko-Trade Loc Vuong (Wad Nam Dinh) berkata: Dalam proses membina produk mi tradisional daging lembu Lac Hong Pho yang memenuhi piawaian OCOP 3 bintang, Syarikat sentiasa mendapat perhatian daripada semua peringkat, sektor dan pihak berkuasa tempatan. Kebanggaan Syarikat ialah ia telah membina produk dengan jenama mi daging lembu tanah purba Nam Dinh. Sejak diiktiraf sebagai OCOP 3-bintang, produk Lac Hong Pho semakin dikenali ramai orang. Syarikat akan terus memelihara dan membangunkan produk, berusaha untuk membawa produk bukan sahaja ke pengedaran domestik tetapi juga ke pasaran antarabangsa.

Untuk mewujudkan kepercayaan dengan pelanggan dan ketelusan dalam pengeluaran dan perniagaan, apabila membina produk OCOP, subjek telah menumpukan pada melekatkan setem kebolehkesanan pada produk dan barangan. Ini dianggap sebagai "kunci" untuk mewujudkan kepercayaan dengan pengguna dan telah menjadi kriteria yang diperlukan dalam pengeluaran pertanian dan makanan. Menampalkan setem kebolehkesanan membantu pengguna menyemak maklumat tentang asal produk, kualiti, keselamatan makanan, menyumbang kepada melindungi kesihatan orang ramai, sekali gus membantu produk OCOP meningkatkan nilainya.

Koperasi Pengeluaran dan Penggunaan Herba Ubat Yen Son mempromosi dan menggunakan produk di pameran itu.

Pada tahun-tahun sebelumnya, produk Koperasi Pengeluaran dan Penggunaan Herba Ubat Yen Son (kumpulan kediaman Nguyen, wad Yen Son) tidak banyak digunakan di pasaran luar wilayah, harganya tidak tinggi. Untuk membangunkan pasaran domestik, Koperasi telah melabur dalam infrastruktur dan meluaskan kawasan bahan mentah. Dari produk pati kunyit yang pertama, sehingga kini, Koperasi telah menghasilkan 15 produk berbeza, di mana 6 produk telah mencapai pensijilan OCOP dari 3-4 bintang. Terutama, pada tahun 2022, dengan sokongan Jabatan Sains dan Teknologi, unit tersebut menggunakan dan menggunakan kebolehkesanan produk pertanian NBC-Trace Pusat Kod Bar Negara. Melalui kod QR yang dilampirkan pada produk, semua peringkat daripada pengeraman anak benih, penjagaan, penuaian, dan pemeliharaan dikemas kini pada sistem mengikut masa pelaksanaan. Pada tahun 2025, produk Koperasi akan dinilai sebagai memenuhi keperluan ISO 22000:2018 dalam bidang pengeluaran dan perdagangan produk daripada kunyit, kudzu, polygonum multiflorum dan Solanum procumbens.

Cik Trinh Thi Hoa, Timbalan Pengarah Koperasi Pengeluaran dan Penggunaan Herba Ubat Yen Son, berkata: Berbanding sebelum ini, membina sistem kebolehkesanan telah membantu kami mengesahkan reputasi kami, mewujudkan kepercayaan kepada pengguna apabila menggunakan produk; mencegah penipuan komersial. Bersama dengan mencapai piawaian ISO 22000:2018, kualiti dan harga produk telah dipertingkatkan, menjangkau lebih ramai pelanggan. Pada masa ini, penggunaan produk Koperasi telah meningkat berlipat kali ganda berbanding sebelum ini.

Program OCOP telah membantu entiti untuk menjadi proaktif dalam pembangunan pasaran, meluaskan saluran pengedaran, dan dapat mengambil bahagian dalam saluran pengedaran moden, pasaran eksport, membawa produk ke pasar raya dan pusat membeli-belah, meningkatkan nilai dan mencipta penyebaran produk yang kukuh kepada pengguna.

Cik Tran Thi Binh, Pengerusi Lembaga Pengarah, Pengarah Garam Nam Dinh dan Syarikat Saham Bersama Dagangan (Wad Nam Dinh) berkata: Syarikat itu mengeluarkan produk garam ringan, serbuk perasa cendawan tiram, garam EPSOM 100% garam mineral laut asli, garam Diraja, garam mandian kaki mineral herba yang istimewa bagi Syarikat... Apabila produk memenuhi OCOP dan diletakkan pada platform e-dagang (seperti TikTok, Shopee...), bilangan jualan meningkat berkali-kali ganda berbanding menggunakan kaedah jualan tradisional, sekali gus meningkatkan hasil Syarikat dengan ketara.

Produk Garam Nam Dinh dan Syarikat Saham Bersama Perdagangan (Wad Nam Dinh) mencapai penarafan OCOP 4 bintang.

Selepas lebih daripada 6 tahun melaksanakan Program OCOP, sehingga kini, wilayah Ninh Binh mempunyai 980 produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih, termasuk 3 produk dengan penarafan 5 bintang nasional. Selepas pengiktirafan, produk dibenarkan menggunakan jenama OCOP, logo dan mempunyai penarafan bintang dicetak dan ditampal pada pembungkusan produk. Ini telah membantu produk memperoleh kelebihan apabila memasuki pasaran, meningkatkan nilai mereka dan mewujudkan kepercayaan dengan pengguna, melayakkan mereka memasuki pasar raya dan sistem pengedaran moden. Dengan itu menyumbang untuk mengesahkan jenama produk pertanian Ninh Binh di pasaran dalam dan luar negara.

Dapat dilihat bahawa program OCOP di Ninh Binh telah mewujudkan motivasi yang hebat untuk penduduk dan perniagaan tempatan. Program ini bukan sahaja membawa nilai ekonomi tetapi juga merupakan penyelesaian komprehensif untuk menghormati nilai asli, mempromosikan pengetahuan rakyat, mempromosikan permulaan kreatif dan membina imej luar bandar yang moden dan dinamik.

Wilayah itu kini sedang memilih produk yang berpotensi untuk pelaburan yang mendalam, sambil menghubungkan rapat OCOP dengan pembangunan pelancongan, e-dagang, rantaian bekalan makanan bersih dan eksport yang mampan, secara beransur-ansur membawa jenama OCOP Ninh Binh ke pasaran serantau dan antarabangsa, menyumbang kepada merealisasikan matlamat membina ekonomi luar bandar berbilang nilai dan kawasan desa baharu yang dibangunkan secara menyeluruh.

Artikel dan foto: Hong Van

Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/trien-khai-chuong-trinh-ocop-thay-doi-tu-duy-nang-tam-gia-tri-251115083013700.html