Prospek pengeluaran beras yang mampan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sektor pertanian wilayah ini telah menghadapi pelbagai cabaran akibat kesan perubahan iklim. Secara khususnya, pengeluaran beras telah menyaksikan pengurangan yang ketara dalam tanah yang ditanam, peningkatan kemarau dan serangan perosak, serta peningkatan sisa dan pelepasan, yang memberi tekanan kepada alam sekitar. Realiti ini memerlukan usaha yang besar untuk menggalakkan penghijauan tanah pertanian, memastikan keselamatan makanan, dan menyediakan pendapatan yang mampan untuk petani.

Varieti padi J02 sedang diuji di komune Duong Hoa (daerah Hai Ha).

Pengeluaran beras di wilayah Quang Ninh telah mengalami perubahan ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini disebabkan oleh perubahan varieti tanaman. Beras berkualiti tinggi secara beransur-ansur menggantikan beras hibrid, memainkan peranan dominan di ladang. Arah ini membantu meningkatkan kecekapan pengeluaran, memenuhi pelbagai permintaan pengguna, dan menyumbang kepada pembentukan banyak kawasan pengeluaran beras berkualiti tinggi.

Baru-baru ini, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah bekerjasama dengan beberapa lokasi untuk melaksanakan model penanaman percubaan varieti padi Japonica (J02) berkualiti tinggi dari Jepun. Khususnya, pada tahun 2022, model pengeluaran padi J02 telah dilaksanakan di wilayah Hai Ha, Tien Yen, dan Mong Cai dengan keluasan 55 hektar. Pada tahun 2023, penanaman rintis telah dijalankan di daerah Binh Lieu, Ba Che, dan Dam Ha. Keputusan menunjukkan bahawa padi tumbuh dan berkembang dengan baik, dengan tempoh pertumbuhan selama 130-145 hari; tangkainya kuat, nisbah bijirin kepada malai tinggi, berat bijirinnya besar, bijirin padi berbentuk bulat, kaya dengan nutrien, dan memenuhi piawaian eksport.

Pada musim tanaman musim bunga-panas tahun 2024, komune Duong Hoa (daerah Hai Ha) telah menanam 50 hektar varieti padi J02 mengikut piawaian VietGAP. Isi rumah secara proaktif memperbaiki tanah, menggunakan baja dengan sewajarnya, dan melaksanakan langkah penjagaan yang baik, menghasilkan purata hasil sebanyak 63 kuintal/hektar. Keuntungan mencecah hampir 30 juta VND/hektar, lebih tinggi daripada varieti padi berkualiti tinggi lain yang ditanam di dalam negara. Harga padi J02 pada masa menuai adalah kira-kira 24,000 VND/kg, dan ia diterima baik oleh pasaran.

Encik Pham Thanh Hai, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Duong Hoa, berkata: Pada tahun 2022, varieti padi J02 telah diperkenalkan untuk pengeluaran di kawasan awal seluas 25 hektar. Varieti padi ini mempunyai kualiti dan hasil yang baik, dan sesuai untuk keadaan tanah. Daerah ini akan terus meluaskan kawasan yang ditanam dengan padi J02 di komune tersebut.

Kawasan pengeluaran beras di daerah Tien Yen.

Selain mengkaji penukaran varieti padi berkualiti tinggi, penerapan teknik penanaman dan penjagaan lanjutan untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau juga menjadi tumpuan. Menurut pakar, sumber utama pelepasan gas rumah hijau daripada penanaman padi ialah CH4 (metana), yang dihasilkan oleh penguraian bahan organik di bawah keadaan anaerobik apabila sawah padi dibanjiri air. Di samping itu, sejumlah besar hasil sampingan pertanian seperti jerami selepas tuaian dibakar terus di sawah, kehilangan baja akibat kekurangan penyerapan tumbuhan, dan sisa racun perosak kimia yang melekat pada pembungkusan selepas digunakan juga meningkatkan pelepasan gas rumah hijau dan menimbulkan risiko pencemaran air dan tanah.

Memperluas aplikasi teknologi pengairan basah dan kering berselang-seli dan amalan penanaman padi yang lebih baik, seperti "3 pengurangan, 3 peningkatan," "1 mesti, 5 pengurangan," dan saliran air pertengahan musim dalam penanaman padi basah, dianggap sebagai penyelesaian yang berkesan. Di daerah Tien Yen, enam komun—Dong Hai, Dong Ngu, Tien Lang, Hai Lang, Dong Rui, dan Yen Than—telah menggunakan teknik pengairan canggih dan menjimatkan air untuk tanaman utama mereka, iaitu padi. ​​Kaedah penanaman canggih melibatkan pengairan basah dan kering berselang-seli. Peratusan kawasan penanaman padi di enam komun ini yang menggunakan pengairan canggih dan menjimatkan air ialah 1,145/2,617.7 hektar (43.74%). Daripada jumlah ini, komun Dong Ngu mempunyai keluasan 300/683 hektar (43.93%) yang menggunakan kaedah penanaman canggih dan menjimatkan air untuk tanaman utamanya.

Encik Ngo Tat Thang, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, berkata: "Dalam melaksanakan strategi Kerajaan untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, sektor pertanian wilayah sedang mengkaji semula secara proaktif bidang pengeluaran utama termasuk penanaman tanaman dan penternakan. Matlamat menjelang 2030 adalah untuk memberi tumpuan sepenuhnya kepada varieti padi berkualiti tinggi, bersama-sama dengan melaksanakan penanaman padi rendah pelepasan di bahagian timur wilayah. Berdasarkan penilaian hasil padi, kami akan terus mengkaji semula kawasan tanah yang ditanam, sistem pengairan, kualiti nutrien tanah dan amalan pertanian untuk membangunkan projek penanaman padi rendah pelepasan. Kami menjangkakan dapat memperkenalkan kaedah penanaman dan pengeluaran padi yang mampan menjelang 2027."

Pada masa ini, pihak berkuasa tempatan terus memperkukuh sumber untuk menyokong pelaburan dalam menambah baik infrastruktur, memperhebatkan propaganda kepada rakyat tentang manfaat pengeluaran pertanian yang hijau dan lestari, serta menyokong pemindahan kemajuan saintifik dan teknikal kepada rakyat. Ini menyumbang kepada peningkatan nilai pengeluaran per unit kawasan tanah pertanian, secara beransur-ansur mengatasi kekurangan dalam pengeluaran beras semasa wilayah ini, seperti penggunaan bahan kimia yang berterusan untuk merumput dan membaja, kawasan tanah terbiar yang luas, penggunaan air yang tidak cekap, kepadatan penyemaian yang tinggi, dan pembuangan jerami yang tidak betul.

Sumber: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html