Ahli Jawatankuasa Parti Bandaraya, Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Bandaraya Nguyen Thanh Binh menyampaikan cenderahati kepada Syarikat Saham Bersama Acecook Vietnam.

Seorang wakil Syarikat Saham Bersama Vietnam Acecook berkata: Sejak Julai 2009, Acecook telah melancarkan jenama Bihun Hang Nga dengan banyak perisa bihun serantau yang tipikal, terutamanya produk "Bihun Hang Nga - Perisa Bihun Lembu Hue".

Pada 27 Jun 2025, Kementerian Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan mengeluarkan Keputusan No. 2203/QD-BVHTTDL untuk memasukkan "Pengetahuan rakyat Bun Bo Hue" dalam Senarai Warisan Budaya Tidak Ketara Negara. Selepas acara ini, Acecook memberi perhatian khusus kepada pengeluaran dan aktiviti perniagaan jenama "Bun Hang Nga - Flavor of Bun Bo Hue", memastikan pematuhan terhadap peraturan mengenai harta intelek, tanda pensijilan dan asal produk.

Acecook mencadangkan agar Jawatankuasa Rakyat Bandar Hue mempertimbangkan dan memberikan lesen (atau persetujuan bertulis) kepada syarikat untuk menggunakan nama "Bun Bo Hue" pada produknya. Syarikat itu bersedia menandatangani perjanjian atau mematuhi syarat yang ditetapkan oleh Jawatankuasa Rakyat Bandar Hue bagi memastikan penggunaan nama ini mematuhi kriteria kualiti, rasa dan ketelusan. Syarikat itu juga ingin berkongsi orientasi dan merancang untuk menjadikan produk itu sebagai saluran untuk mempromosikan budaya masakan Hue kepada pengguna dalam dan luar negara, serta menghubungkan dengan pembangunan pelancongan tempatan.

Bercakap pada mesyuarat itu, Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Bandar Nguyen Thanh Binh menekankan: Bun bo Hue ialah hidangan yang merangkumi intipati masakan ibu kota purba, dengan nilai budaya dan potensi ekonomi dan pelancongan yang hebat. Bandar ini mengalu-alukan perniagaan seperti Acecook untuk berganding bahu dalam memelihara dan mempromosikan jenama ini, tetapi eksploitasi mesti mematuhi peraturan mengenai warisan budaya, kualiti dan asal usul dengan tegas.

Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Bandaraya Nguyen Thanh Binh berkata: "Hue secara beransur-ansur mengesahkan kedudukannya sebagai Ibu Kota Masakan Vietnam, menyasarkan untuk menjadi destinasi unik dalam Rangkaian Bandar Kreatif UNESCO. Kami berharap hidangan tradisional, terutamanya Bun Bo Hue, bukan sahaja akan dipelihara tetapi juga meningkatkan jenama mereka dan merebak dengan kuat kepada pelancong dalam dan luar negara, serta program perniagaan pelancongan dalam dan luar negara, yang menghubungkannya dengan pelancong dalam dan luar negara. pengalaman lengkap untuk pelawat apabila datang ke Hue, kerajaan tempatan sentiasa bersedia untuk menemani dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk Acecook Vietnam serta perniagaan lain untuk melabur, bekerjasama dan membangun di Hue, menyumbang kepada mempromosikan masakan dan meningkatkan nilai ekonomi dan budaya setempat."

BERTUAH

Sumber: https://huengaynay.vn/chinh-tri-xa-hoi/theo-dong-thoi-su/ubnd-tp-hue-lam-viec-voi-cong-ty-cp-acecook-viet-nam-158094.html