Aplikasi teknologi mikrobiologi dalam penternakan

Berdepan dengan realiti bahawa bilangan ternakan dan ternakan ayam semakin meningkat, aplikasi teknologi mikrobiologi dalam pengeluaran dianggap sebagai salah satu penyelesaian yang optimum, membawa banyak faedah kepada pengeluar langsung serta menyumbang kepada peningkatan produktiviti, kualiti produk, pencegahan penyakit dan memastikan kebersihan alam sekitar dalam penternakan.

Aplikasi teknologi mikrobiologi dalam penternakan Seorang penternak ayam di komune Dong Phu (Dong Son) mencampurkan produk biologi sebagai tempat tidur.

Encik Nguyen Chi Loi, seorang penternak ayam di komune Quang Ninh (Quang Xuong), berkata: "Bagi penternak ayam, probiotik Balasa N01 tidak lagi pelik kerana ini adalah probiotik yang mengandungi sel hidup strain bakteria, yis, kulat berfilamen, enzim yang menghidrolisis bahan organik, yang mempunyai kesan penguraian sisa ternakan untuk mengehadkan penguraian sisa ternakan ini. probiotik agak mudah, seperti mencampurkannya dengan dedak padi, tepung jagung, air, sekam padi atau habuk papan untuk dijadikan alas tempat tidur; Menurut Encik Loi, penggunaan probiotik dalam penternakan membawa banyak faedah, seperti: harga yis agak murah, mudah didapati di kedai makanan haiwan. Selain itu, ternakan yang sihat, kurang penyakit, penambahan berat badan yang cepat, kualiti daging yang lazat, terutamanya penyahbauan sisa ternakan... Selain itu, aplikasi produk biologi dalam penternakan juga menyumbang kepada perubahan tabiat, meningkatkan kesedaran tentang perlindungan alam sekitar, mewujudkan sumber baja organik yang baik untuk tanaman.

Pada masa ini, terdapat banyak jenis produk biologi yang biasa digunakan, seperti: produk EM, probiotik Sacharomyces, PM2, BioZym... untuk membantu ternakan dan ayam ternakan membesar dengan sihat, mengurangkan kadar penyakit, merawat bahan buangan dalam penternakan, menyahbau, mewujudkan persekitaran yang bersih... Selain mengaplikasikan teknologi mikrobiologi, orang ramai juga menghasilkan produk biologi sendiri untuk menyediakan produk yang berkualiti untuk memasarkan secara proaktif. Cik Le Thi Quyen, komune Hoang Dao (Hoang Hoa), berkata: "Selepas menyertai kursus latihan yang dianjurkan oleh Kesatuan Koperasi Wilayah Thanh Hoa tentang cara menghasilkan produk biologi EM, saya bereksperimen dengan bahan mentah daripada sisa pertanian , seperti: kulit buah-buahan, sayur-sayuran, ubi, buah-buahan, dicuci, dicincang, dicampur dengan gula dan bawang putih yang lain, kemudian dicampur dengan gula dan sebagainya. perah airnya... Produk ini mengumpul mikroorganisma yang bermanfaat, boleh menghilangkan bau kandang atau mencampurkan makanan haiwan untuk meningkatkan daya tahan dan penghadaman untuk ternakan, membantu ternakan membesar dengan cepat, kurang sakit... Pada masa ini, saya membekalkan produk EM ke banyak ladang ternakan dalam dan luar wilayah".

Di wilayah itu, 100% ladang babi berskala besar, 90% ladang berskala sederhana, 75% ladang berskala kecil dan 23% isi rumah menggunakan teknologi mikrobiologi dalam rawatan sisa ternakan. Untuk ternakan ayam, 100% ladang berskala besar, 95% ladang berskala sederhana, 88% ladang berskala kecil dan 32% isi rumah menggunakan teknologi mikrobiologi menggunakan peralatan tempat tidur biologi. Ramai pemilik ladang juga menggunakan produk biologi EM untuk dicampur ke dalam makanan ayam untuk menambah nutrien, meningkatkan imuniti ayam dan mengurangkan bau di kawasan ladang. Untuk penternakan lembu, 60% isi rumah menggunakan produk biologi untuk meningkatkan ketahanan ternakan pada hari sejuk dan apabila cuaca berubah.

Keberkesanan penggunaan teknologi mikrobiologi dalam penternakan telah dilihat dengan jelas melalui model-model tersebut. Namun begitu, agar kaedah ini dapat diaplikasikan secara meluas dan mencapai kecekapan maksimum, lokaliti perlu mempromosikan propaganda dan meningkatkan kesedaran dalam kalangan penternak tentang keberkesanan penggunaan teknologi mikrobiologi dalam pengeluaran pertanian, ke arah pertanian organik, mampan ekologi dan mesra alam. Di samping itu, lokaliti perlu menganjurkan kelas pemindahan sains dan teknologi, mengarahkan orang ramai tentang cara mencampur dan menggunakan probiotik mengikut prosedur teknikal; bina model perintis untuk orang ramai belajar, mengaplikasi dan meniru model tersebut.

Artikel dan foto: Le Ngoc

Sumber