Mengiringi perniagaan untuk mengeksploitasi potensi pasaran Halal

Sejak kebelakangan ini, Vietnam telah berjaya mengeksport banyak produk ke pasaran Halal terutamanya produk pertanian. Walau bagaimanapun, ini masih merupakan pasaran baharu yang berpotensi besar untuk perusahaan Vietnam. Khususnya, keselamatan makanan dan keselamatan penyakit haiwan dan tumbuhan (SPS) merupakan isu penting terutamanya dalam pengeluaran dan perdagangan produk pertanian dan makanan yang dieksport.

Barisan pengeluaran Long Son Food Company Limited (wad Long Binh) memenuhi keperluan pasaran Halal. Foto: B. Nguyen

Bagi menyokong perusahaan pengeluaran dan perdagangan pertanian di wilayah Dong Nai untuk mengakses maklumat dan lebih memahami pasaran Halal baharu, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar menyelaraskan dengan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Dong Nai untuk menganjurkan persidangan untuk menyebarkan peraturan dan komitmen mengenai SPS dalam Perjanjian VIFTA dan CEPA (Israel, Emiriah Arab Bersatu).

Perusahaan Dong Nai mengeksploitasi pasaran Halal dengan baik

Vietnam adalah antara 20 negara pengeksport makanan teratas di dunia dan merupakan salah satu daripada 15 negara pengeksport pertanian terbesar di dunia. Vietnam juga merupakan pautan penting dalam rantaian bekalan global dengan 17 perjanjian perdagangan bebas (FTA) yang ditandatangani, termasuk banyak FTA generasi baharu, serantau dan antara wilayah. Keputusan ini mengesahkan bahawa produk pertanian dan makanan Vietnam telah mematuhi peraturan SPS pasaran import dengan baik.

Sejak kebelakangan ini, komuniti perniagaan dan pihak berkaitan telah mengalami perubahan kesedaran yang jelas dalam mematuhi peraturan SPS pasaran import, terutamanya dalam meningkatkan kualiti produk pertanian dan makanan Vietnam di pasaran antarabangsa. Khususnya, pasaran Halal telah dieksploitasi oleh banyak perusahaan pemprosesan dan pengeksportan pertanian di wilayah Dong Nai sangat awal.

Cik Vu Thi Thu, Timbalan Ketua Jabatan Pengurusan Kualiti Long Son Food Company Limited (di Wad Long Binh) berkongsi: Syarikat itu telah mempunyai pensijilan Halal selama lebih daripada 10 tahun. Pensijilan ini telah mewujudkan peluang besar untuk Long Son mengembangkan pasaran eksportnya. Sehingga kini, keluaran kacang gajus yang dieksport ke pasaran Halal menyumbang 5-10% daripada jumlah keluaran eksport syarikat. Eksport ke pasaran Halal kini semakin meningkat kerana permintaan mereka terhadap produk kacang dan produk sihat meningkat dengan pesat. Malah pelanggan bukan Islam lebih menggemari produk Halal, jadi peluang untuk meluaskan pasaran masih sangat tinggi.

Menurut Cik Thu, pensijilan Halal bagi industri gajus tidak terlalu sukar kerana sifat kacang gajus sudah menepati piawaian Halal. Apabila memperakui, perniagaan tidak menghadapi kesukaran, mereka hanya perlu menguruskan untuk mematuhi keperluan pasaran Halal. Pada masa akan datang, perniagaan akan mengambil bahagian secara aktif dalam seminar dan program promosi perdagangan untuk meningkatkan eksport ke pasaran ini.

Berkongsi pandangan yang sama, Encik Le Tri Thong, Pengarah Jabatan Pengeluaran Syarikat Saham Bersama Makanan GC (di Taman Perindustrian Ho Nai, Wad Ho Nai) berkata: Sejak hari pertama penubuhan, syarikat telah mengenal pasti sasaran pasaran sebagai pengeksport produk pertanian, jadi ia telah membuat banyak sijil eksport, termasuk pensijilan Halal. Sehubungan itu, dari pembinaan kilang hingga proses pengeluaran, syarikat mematuhi peraturan pasaran Halal. Pada masa ini, secara purata, syarikat mengeksport kira-kira 500 tan jeli kelapa/bulan, 500 tan gaharu/bulan ke negara-negara Islam. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, eksport ke pasaran Halal telah berkembang pesat, jadi syarikat telah mengenal pasti ini sebagai salah satu pasaran utama untuk terus melabur dalam masa akan datang.

Banyak ruang untuk pertumbuhan

Mengikut penilaian, pasaran Halal merupakan pasaran baharu yang berpotensi besar. Penduduk Islam sekarang adalah kira-kira 2 bilion orang, menyumbang 25% daripada populasi dunia. Saiz ekonomi Halal global dijangka meningkat kepada kira-kira 10 trilion USD menjelang 2028. Pasaran makanan Halal sahaja dijangka hampir 5 trilion USD menjelang 2024. Perbelanjaan pelancongan Muslim dijangka mencecah 325 bilion USD menjelang 2030. Khususnya, pasaran keutamaan termasuk: Asia Tenggara, Timur Tengah, dan Afrika.

Encik Nguyen Thanh Duy, Timbalan Pengarah Jabatan Timur Tengah - Afrika (Kementerian Luar Negeri) menegaskan: Negara-negara Islam mempunyai permintaan yang tinggi untuk produk dari Vietnam dan mengekalkan hubungan perdagangan yang baik dengan Vietnam. Walau bagaimanapun, pasaran Halal masih belum mendapat perhatian yang sewajarnya daripada perusahaan Vietnam, dan tidak mencipta "panas" seperti pasaran China atau EU. Kerajaan dan kementerian serta cawangan telah memberi tumpuan untuk menyokong lokaliti dan perusahaan dalam mengeksploitasi pasaran Halal. Ini adalah pasaran baharu dengan banyak ruang untuk pembangunan, jadi mendekatinya lebih awal secara proaktif akan membawa kelebihan kepada perusahaan pada masa akan datang.

Memberi perspektif lain, Encik Le Chau Hai Vu, Naib Presiden Kelab Perniagaan Peladang Vietnam, menekankan: Kesukaran yang dihadapi oleh perniagaan untuk memenuhi piawaian pasaran Halal bukanlah halangan. Perniagaan mesti mengubah persepsi mereka untuk mencari jalan untuk menyelesaikan masalah. Kerana perniagaan mesti menentukan dari awal sama ada pasaran baru ini cukup besar dan cukup luas untuk melabur. Perniagaan mesti menghapuskan ketakutan terhadap halangan untuk mengakses pasaran baharu ini dengan potensi besar. Kelab Perniagaan Peladang Vietnam mempunyai ramai pakar di pasaran Halal untuk menasihati dan menyokong perniagaan.

Halal merupakan pasaran baharu dari konsep kepada amalan, tetapi produk pertanian Vietnam mempunyai kualiti yang baik dan boleh dieksport ke pasaran yang menuntut di dunia. Perkara yang perlu dilakukan oleh perniagaan apabila memasuki pasaran baharu ialah menyediakan syarat yang mencukupi dari segi kualiti dan piawaian untuk bersedia untuk mengatasi halangan teknikal.

Encik LE VIET BINH, Timbalan Ketua Pejabat Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar

Encik Ngo Xuan Nam, Timbalan Pengarah Pejabat SPS Vietnam, berkata: Apabila kami menyertai organisasi perdagangan dunia, salah satu komitmen ialah ketelusan maklumat. Semua perusahaan, organisasi, individu dan agensi pengurusan mempunyai hak untuk mengulas draf notis mengenai keselamatan makanan dan kuarantin haiwan dan tumbuhan dalam tempoh 60 hari. Kita harus memanfaatkan hak untuk mengulas ini kerana apabila langkah ini digunakan, kita hanya boleh mematuhi. Sebelum ini, kita jarang mendengar tentang perubahan dalam peraturan mengenai kualiti dan pembungkusan produk, tetapi kini maklumat telah banyak berubah. Perusahaan mesti memahami perubahan dan peraturan baharu untuk bertindak balas. Keselamatan makanan dan kawalan penyakit, ini adalah soal publisiti dan ketelusan, perusahaan mesti mengubah kesedaran mereka, ia bukan penghalang tetapi peraturan yang mesti dipatuhi.

Binh Nguyen

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/