Minum kopi yang dicampur dengan serbuk protein: bagaimana cara menyediakannya dengan betul?

Menambah serbuk protein ke dalam kopi adalah selamat untuk individu yang sihat. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memilih serbuk protein dan kopi yang betul, dan ia tidak boleh dianggap sebagai minuman penurunan berat badan atau pengganti makanan lengkap, terutamanya untuk sarapan pagi.

Pada prinsipnya, serbuk protein seperti whey, kasein, protein soya atau protein kacang pea masih merupakan makanan, cuma dalam bentuk pekat. Mencampurkan serbuk protein dengan kopi adalah selamat untuk individu yang sihat, sama seperti mencampurkan serbuk protein dengan air atau susu, menurut laman web kesihatan Verywell Health (USA).

Penyediaan yang betul akan menghalang serbuk protein daripada bergumpal di dalam kopi.

FOTO: AI

Walau bagaimanapun, terdapat dua perkara yang perlu diberi perhatian: suhu kopi dan sasaran peminum. Jika kopi terlalu panas, ia boleh menyebabkan serbuk, terutamanya whey, berketul. Penyelesaiannya adalah dengan mencampurkan serbuk dengan sedikit air sejuk atau susu terlebih dahulu, kemudian masukkan kopi panas secara beransur-ansur.

Pesakit yang menghidap penyakit buah pinggang kronik, penyakit hati peringkat lanjut, atau mereka yang menjalani diet terhad protein harus berunding dengan doktor mereka sebelum meminum kopi yang dicampur dengan serbuk protein secara berkala.

Minum kopi dengan serbuk protein tambahan dianggap sebagai cara yang baik untuk meningkatkan pengambilan protein sepanjang hari. Cadangan umum untuk orang dewasa yang sihat adalah kira-kira 0.8g protein setiap kilogram berat badan setiap hari. Atlit , warga emas atau mereka yang ingin mengekalkan jisim otot selalunya memerlukan jumlah yang lebih tinggi. Jumlah protein yang ideal untuk ditambah ke dalam secawan kopi adalah antara 15 dan 25 gram setiap hidangan.

Campuran minuman jenis ini juga bagus untuk digunakan sebelum atau selepas bersenam. Meminumnya sebelum bersenam membantu meningkatkan prestasi dengan kafein. Meminumnya selepas bersenam membantu meningkatkan kewaspadaan dan fokus. Sementara itu, protein menyediakan asid amino penting untuk pemulihan otot.

Siapakah yang perlu berhati-hati semasa minum kopi yang dicampur dengan serbuk protein?

Walaupun mudah, serbuk protein yang dicampur dengan kopi tidak sesuai untuk semua orang. Mereka yang mempunyai intoleransi laktosa atau alahan protein susu mungkin mengalami kembung perut, gas, dan cirit-birit apabila menggunakan serbuk protein whey atau kasein. Banyak serbuk protein mengandungi sejumlah besar gula, pemanis tiruan atau perisa. Jika dimakan setiap hari, jumlah gula dan bahan tambahan boleh menjadi banyak dan meningkatkan tahap gula dalam darah pada pesakit pra-diabetes atau pesakit diabetes.

Tambahan pula, kopi dalam campuran ini masih mengandungi kafein. Kafein boleh menyebabkan insomnia, degupan jantung yang cepat, dan kegelisahan jika dimakan dalam kuantiti yang banyak atau hampir waktu tidur. Penyerapan zat besi juga terjejas jika dimakan berhampiran dengan makanan yang kaya dengan zat besi.

Jika anda ingin mencampurkan serbuk protein dengan kopi, anda perlu memilih serbuk protein yang "paling bersih". Ini bermakna serbuk yang rendah gula, mengandungi sedikit perisa tiruan, dan telah diuji dan diperakui. Jika anda tidak menyukai serbuk protein yang diperbuat daripada susu lembu, anda boleh memilih protein yang berasal daripada kacang pis, kacang soya atau beras perang.

Jika disediakan dengan betul, serbuk protein tidak akan berketul. Pertama, campurkan 1 skup serbuk dengan 50-100 ml air sejuk atau susu, goncangkan untuk melarutkan serbuk. Kemudian, tuangkan kopi panas perlahan-lahan, kacau sentiasa, menurut Verywell Health.

Sumber: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-tron-bot-protein-pha-the-nao-cho-tot-185251211200759242.htm