Mengapakah Buon Ma Thuot memenangi National Geographic?

VHO - Majalah pelancongan Amerika yang berprestij, National Geographic baru sahaja mengumumkan senarai "Terbaik Dunia 2026", yang menampilkan 15 destinasi kulinari paling menarik di dunia. Terutamanya, Buon Ma Thuot merupakan satu-satunya wakil dari Vietnam yang diberi penghormatan, menandakan satu langkah penting ke hadapan untuk pelancongan Dak Lak dalam peta kulinari global.

Pelancong asing menikmati pengalaman menikmati budaya kopi tempatan di kebun kopi Buon Tong Ju, Dak Lak.

Menurut National Geographic, trend pelancongan semasa melangkaui sekadar melawat tempat-tempat indah untuk merangkumi pengalaman budaya melalui masakan .

Destinasi-destinasi yang dipilih semuanya mempunyai nilai-nilai unik, mencerminkan sejarah, identiti dan kehidupan komuniti setempat melalui makanan dan minuman yang tersendiri. Kemasukan Buon Ma Thuot dalam senarai ini merupakan satu pengiktirafan terhadap nilai-nilai unik yang dimiliki oleh wilayah tanah tinggi ini.

Untuk masa yang lama, Buon Ma Thuot telah dikenali sebagai "ibu kota kopi" Vietnam, dengan ladang kopinya yang luas, iklim yang baik, dan jenama kopi yang terkenal.

Walau bagaimanapun, dari perspektif National Geographic, Buon Ma Thuot bukan sekadar wilayah penghasil kopi, tetapi juga destinasi yang mampu menceritakan kisah budaya tempatan melalui pengalaman kulinari.

Pelancong asing menikmati pengalaman "dari taman ke cawan".

Satu tarikan utama Buon Ma Thuot ialah ekosistem pelancongan kopinya yang maju. Pengunjung boleh melawat ladang kopi, mempelajari tentang proses penanaman, penuaian, pemprosesan, pemanggangan dan menikmati kopi terus di tapak pengeluaran.

Pengalaman "Daripada taman ke cawan" menjadi produk pelancongan yang menarik bagi pelancong domestik dan antarabangsa.

Selain sekadar minuman terkenal, kopi Buon Ma Thuot juga berkait rapat dengan kehidupan budaya masyarakat etnik di Tanah Tinggi Tengah seperti Ede dan M'nong.

Setiap cawan kopi membawa kisah tentang tanah basalt merah, iklim tanah tinggi, amalan pertanian dan identiti budaya penduduk tempatan. Ini dianggap sebagai faktor pembeza yang membantu Buon Ma Thuot mencipta kesan uniknya sendiri di mata pelancong.

Setiap cawan kopi Buon Ma Thuot menceritakan kisah tanah basalt merah, budaya tempatan, dan irama kehidupan di Central Highlands – nilai-nilai yang memikat pelancong antarabangsa.

Selain kopi, Dak Lak juga menawarkan khazanah kulinari yang kaya dengan hidangan istimewa seperti nasi masak buluh, ayam bakar, ikan sungai, sayur-sayuran liar, wain beras dan pelbagai hidangan tradisional kumpulan etnik minoriti.

Gabungan rasa desa, bahan-bahan semula jadi, dan suasana pergunungan dan hutan mewujudkan daya tarikan unik untuk masakan tempatan.

Salah satu tarikan utama Buon Ma Thuot ialah Muzium Kopi Sedunia, di mana pengunjung berpeluang untuk meneroka sejarah dan budaya kopi dari pelbagai negara di seluruh dunia.

Bersama ladang kopi dan sistem kedai kopi yang pelbagai, Buon Ma Thuot secara beransur-ansur membentuk rantaian pengalaman yang serba lengkap, membantu pelancong memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya kopi di wilayah Central Highlands.

Tetamu dan konsul jeneral dari negara-negara yang mempunyai tradisi kopi telah melawat Muzium Kopi Dunia Buon Ma Thuot.

Menurut Encik Nguyen Son Hung, Ketua Jabatan Pengurusan Pelancongan, Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan Wilayah Dak Lak, penghormatan oleh National Geographic bukan sahaja menjadi sumber kebanggaan bagi Buon Ma Thuot - Dak Lak tetapi juga peluang untuk mempromosikan imej Vietnam kepada rakan-rakan antarabangsa.

Ini juga merupakan masa yang sesuai untuk menarik pelancong, wartawan, pakar makanan dan penggemar kopi dari seluruh dunia untuk merasai sendiri nilai-nilai unik Buon Ma Thuot.

Pengiktirafan antarabangsa ini akan mendorong Dak Lak untuk terus melabur dan menambah baik produk pelancongan yang berkaitan dengan kopi, budaya tempatan dan keindahan semula jadi Central Highlands. Jika dimanfaatkan dengan berkesan, Buon Ma Thuot bukan sahaja akan mengekalkan kedudukannya sebagai ibu kota kopi Vietnam tetapi juga berpeluang untuk menjadi destinasi kulinari yang terkemuka di rantau ini dan dunia.

Pengiktirafan National Geographic merupakan bukti daya tarikan pelancongan kulinari Vietnam yang semakin meningkat. Dengan identiti unik, kedalaman budaya dan pengalaman tersendiri, Buon Ma Thuot - Dak Lak membuka perjalanan baharu untuk memikat pelancong antarabangsa dengan rasa dan jiwa Central Highlands.

Sumber: https://baovanhoa.vn/du-lich/vi-sao-buon-ma-thuot-chinh-phuc-national-geographic-233759.html