Pihak berkuasa mengambil sampel untuk ujian selepas merekodkan selesema burung pada manusia pada awal April - Foto: NGUYEN HANH
Mengenai import rasmi, menurut Encik Trong, ayam yang dibuang kebanyakannya diimport dari Korea. Dari segi pasaran, adalah mustahil untuk mengharamkan import kerana orang ramai masih menggunakannya.
Di tapak eksport, perniagaan mempunyai lesen dan memenuhi syarat, manakala Vietnam masih belum membina halangan teknikal yang sesuai untuk menghalang import ayam jenis ini.
"Sektor pertanian telah mempertimbangkan untuk menggunakan piawaian antibiotik atau beberapa bahan sisa dalam ayam yang dibuang, tetapi apabila diuji dan dianalisis, ia tidak melebihi ambang yang dibenarkan, jadi tidak mungkin untuk mengharamkan import," kata Encik Trong.
Mengenai import haram dan tidak rasmi, Encik Trong berkata bahawa ayam yang dibuang diseludup masuk terutamanya dari China, Thailand dan Laos. Import ayam terbuang yang diseludup dan tidak rasmi jauh lebih murah daripada ayam domestik.
“Ayam buangan yang diimport secara rasmi tidak menjadi kebimbangan kerana ia dikawal ketat untuk keselamatan penyakit dan keselamatan makanan. Untuk mengelakkan ayam terbuang yang diimport secara rasmi, adalah perlu untuk menyelidik dan membina halangan teknikal.
Tetapi ayam yang diseludup menimbulkan risiko tinggi menyebabkan penyakit kepada ayam dan manusia, dan tidak selamat untuk dimakan manusia.
Kawasan sempadan dan pasukan antipenyeludupan mesti mengawal, mencegah, dan melarang import berskala kecil dan import haram ayam terbuang untuk melindungi pengeluaran ternakan domestik serta kesihatan," kata Encik Trong.
Encik Nguyen Thanh Son, Pengerusi Persatuan Ayam, berkata bahawa situasi penyeludupan ayam merentasi sempadan utara telah dikawal dengan baik. Bagaimanapun, penyeludupan ayam petelur yang dibuang merentasi sempadan selatan masih berlaku.
“Mengikut data yang baru saya terima awal April lalu, dianggarkan kira-kira 60,000 ayam petelur terbuang (kira-kira 240 tan/minggu) diseludup setiap minggu dari sempadan selatan yang kebanyakannya dari Thailand.
Menurut maklum balas beberapa perniagaan, pada masa ini terdapat beberapa perniagaan Vietnam yang secara rasmi mengimport ayam dari Thailand, dan mereka mempunyai "helah" mencampurkan ayam petelur yang dibuang ke dalam import" - kongsi Encik Son.
"Peratusan persampelan untuk penghantaran import perlu ditingkatkan, daripada mengambil 1 sampel setiap 5 kontena, ambil 100% untuk kawalan. Tambah penunjuk Salmonella dan E.coli kepada produk daging import. Ini adalah dua petunjuk berkaitan keracunan makanan, seperti di Nha Trang baru-baru ini, terdapat keracunan ayam akibat sisa bakteria berbahaya.
"Semak dan tambah beberapa peraturan yang lebih ketat, sekali gus mewujudkan halangan teknikal untuk mengawal kualiti daging import secara amnya dan ayam khususnya," kata Encik Son.
Sumber






Komen (0)