Festival Pho Vietnam berlangsung di Our Tampines Hub, pusat komuniti terbesar di Singapura

Hab Tampines kami, hab komuniti bersepadu terbesar di Singapura, akan menjadi tempat untuk Festival Pho Vietnam selama dua hari, dari 18 hingga 19 Oktober.

Hab Tampines kami meliputi kawasan seluas kira-kira 5.3 hektar, terletak di lokasi yang sesuai: ~5 km dari Lapangan Terbang Changi; berhampiran stesen MRT seperti Tampines West, Tampines dan Tampines East - Foto: HUU HANH

Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura dianjurkan oleh Kedutaan Vietnam di Singapura, akhbar Tuoi Tre dan Kumpulan Saigontourist dengan penyelarasan dengan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Ho Chi Minh City, Jawatankuasa Perhubungan rakyat Vietnam di Singapura di bawah arahan Kementerian Luar Negeri dan Jawatankuasa Rakyat Ho Chi Minh City.

Festival Pho Vietnam berlangsung di pusat komuniti terbesar di Singapura

Ini adalah pusat komuniti bersepadu yang pertama dan terbesar di Singapura, melayani lebih 225,000 penduduk Tampines dan Timur Singapura - Foto: HUU HANH

Hab Tampines kami telah dicadangkan pada tahun 2011 untuk menggantikan Stadium Tampines lama (dibina pada tahun 1989) dan Padang Sukan Tampines. Ia merupakan projek perintis oleh kerajaan Singapura untuk mewujudkan hab komuniti bersepadu.

Bekas Perdana Menteri Singapura Lee Hsien Loong pernah menyifatkan hab itu sebagai "pasaraya gaya hidup sehenti" yang boleh dikunjungi penduduk semasa pulang dari kerja - Foto: HUU HANH

Dalam rangka Festival Pho Vietnam, terdapat banyak aktiviti yang pelbagai. Bukan sahaja menikmati pho dan masakan Vietnam, pengunjung juga berpeluang mempelajari sejarah pho, sejarah ao dai, serta menonton persembahan alat muzik tradisional Vietnam, digabungkan dengan persembahan pertukaran moden, mendengar penyanyi Vietnam. Terutama sekali, mengiringi Festival Pho Vietnam ialah Forum Promosi Pelaburan, Perdagangan dan Pelancongan Vietnam - Singapura 2025 sejurus selepas majlis perasmian pada pagi 18 Oktober, dijangka menarik kira-kira 150 perniagaan dari kedua-dua negara untuk mengambil bahagian.

Di Hab Tampines Kami, terdapat banyak kerusi dan meja, jadi pengunjung boleh menikmati pho sambil menonton chef menunjukkan cara memasak pho - Foto: HUU HANH

Di ruang acara, terdapat gerai yang memperkenalkan sejarah pho Vietnam. Ini adalah hidangan Vietnam yang unik, lahir pada awal abad ke-20. Pho tradisional Vietnam ialah pho daging lembu, dengan kuahnya dimasak daripada tulang daging selama 10-12 jam. Hari ini, pho boleh didapati hampir di seluruh dunia dan pencinta makanan berkata: Di mana sahaja ada orang Vietnam, di situ ada pho! - Foto: HUU HANH

Di Hab Tampines Kami, para hadirin akan menikmati pho yang disediakan terus oleh tukang dan cef terkemuka dari Vietnam - Foto: HUU HANH

Pada petang 17 Oktober, jenama dan unit mula menyediakan gerai mereka. Encik Diep Nam Hai, Ketua Pengarah Cholimex (kiri) mengetuai delegasi tiba paling awal. Encik Hai berkongsi bahawa ini adalah kali pertama Cholimex menyertai Festival Pho Vietnam dan menyesal kerana tidak mengetahui acara itu lebih awal. Menurutnya, perniagaan berasa yakin dengan bantuan daripada Kedutaan Vietnam dan mengharapkan Cholimex bertemu lebih ramai rakan kongsi pada festival Pho - Foto: HUU HANH

Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura
Menghubungkan budaya, menggalakkan kerjasama

Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura, anjuran Kedutaan Vietnam di Singapura, Tuoi Tre Newspaper dan Saigon Tourist Group dengan kerjasama Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Ho Chi Minh City, Jawatankuasa Perhubungan Vietnam di Singapura di bawah arahan Kementerian Luar Negeri dan Jawatankuasa Rakyat Ho Chi Minh City, akan berlangsung pada 18 Oktober dan 19 Oktober di Our Tampine Hub

Festival itu diadakan dalam konteks Vietnam dan Singapura meningkatkan hubungan mereka kepada perkongsian strategik yang komprehensif, mengesahkan kepentingan dan kedudukan program itu.

Dengan mesej "Pho - Enjoying together, growing together", Vietnam Pho Festival 2025 berharap acara itu bukan sahaja menjemput rakan antarabangsa untuk menikmati hidangan tipikal Vietnam, yang telah disenaraikan oleh CNN dalam senarai 50 hidangan wajib dicuba di seluruh dunia pada tahun 2011, tetapi juga menyampaikan keinginan untuk berhubung - berkongsi - mengiringi pembangunan Vietnam.

Melalui festival itu, pho akan diperkenalkan sebagai "duta budaya", berfungsi sebagai jambatan untuk Vietnam dan Singapura, serta rakan antarabangsa, untuk bekerjasama ke arah masa depan yang makmur dan mampan.

Aktiviti paling penting dalam festival ini adalah untuk membawa rakyat Singapura dan pelancong peluang untuk menikmati rasa "asli" pho Vietnam. Di Hab Tampines Kami, para peserta akan dapat menikmati pho yang disediakan secara langsung oleh tukang dan tukang masak terkemuka dari Vietnam.

Chef utama hotel 5-bintang dalam sistem Kumpulan Saigontourist, termasuk empat hotel mewah Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon dan jenama Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), bersama-sama dengan jenama pho terkenal seperti Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, cara memasak dan Pho Phu Gia... menikmati.

Selain pho, para hadirin juga berpeluang menikmati banyak hidangan tradisional Vietnam yang lain, yang disediakan oleh cef 5 bintang Saigontourist, mencipta "simfoni masakan" yang bertenaga.

Khususnya, bersama-sama festival pho, forum pelaburan berskala besar turut diadakan, iaitu Forum Promosi Pelaburan, Perdagangan dan Pelancongan Vietnam - Singapura 2025, yang mengesahkan inti acara itu. Forum itu berlangsung sejurus selepas majlis perasmian (pagi 18 Oktober).

Di forum itu, agensi pengurusan dan perniagaan akan membincangkan trend kerjasama baharu dalam pemprosesan hijau dan logistik, pelancongan dan perkhidmatan penerbangan, import dan eksport produk dan kepakaran pertanian Vietnam, transformasi digital dan e-dagang.

Khususnya, program Pemadanan Perniagaan (sambungan perniagaan 1-1) akan mewujudkan keadaan untuk perniagaan Vietnam dan Singapura bertemu secara langsung dan mencari peluang kerjasama praktikal.

Kembali ke topik

DAU DUNG - HUU HANH

Sumber: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-dien-ra-o-our-tampines-hub-trung-tam-cong-dong-lon-nhat-singapore-2025101721263686.htm