Apakah vitamin yang penting untuk kesihatan mata, dan apakah makanan yang boleh didapati daripadanya?

Pemakanan sangat penting dalam menguatkan penglihatan dan mencegah penyakit mata.

Selain diet seimbang, pertimbangkan vitamin dan suplemen terbaik untuk kesihatan mata - Foto: Getty

Selain diet seimbang, pertimbangkan untuk meneroka vitamin dan suplemen terbaik untuk kesihatan mata yang boleh anda gunakan.

Selain itu, anda juga harus mempelajari tentang warna cermin mata hitam yang sesuai, tabiat yang boleh membahayakan penglihatan anda dan enam keadaan mata biasa yang berlaku apabila anda meningkat usia.

Vitamin A

Vitamin A menyokong penglihatan, sistem imun, jantung, paru-paru dan perkembangan keseluruhan. Khususnya, vitamin A membantu anda melihat keseluruhan spektrum cahaya dengan menghasilkan pigmen di retina dan ia juga membantu mencegah mata kering.

Anda boleh mendapatkan vitamin A dalam makanan seperti salmon, brokoli, bijirin sarapan pagi, telur, dan lobak merah.

Lobak merah sangat bagus untuk mata anda. Lobak merah dan buah-buahan serta sayur-sayuran berwarna terang yang lain kaya dengan beta-karotena, sebatian yang digunakan oleh badan untuk menghasilkan vitamin A. Beta-karotena juga boleh didapati sebagai makanan tambahan, walaupun ia kurang biasa daripada vitamin A dan selalunya lebih mahal.

Vitamin C

Vitamin C umpama pelindung matahari untuk mata, membantu melindunginya daripada sinaran UV. Lebih lama anda berada di luar dan terdedah kepada cahaya matahari, lebih besar risiko kerosakan. Menurut Akademi Oftalmologi Amerika, pendedahan cahaya matahari yang berpanjangan boleh menyebabkan kerosakan yang tidak dapat dipulihkan.

Vitamin C juga boleh mengurangkan risiko katarak. Selain memastikan anda mendapat vitamin C yang mencukupi, pakai cermin mata hitam dan topi semasa keluar untuk melindungi mata anda.

Makanan yang kaya dengan vitamin C termasuk kale, brokoli, oren, lemon, dan strawberi.

Omega-3

Pakar oftalmologi sering mengesyorkan agar pesakit mengambil omega-3, dan jika pengambilan makanan tidak mencukupi, mereka mencadangkan untuk mencuba suplemen. Omega-3 terutamanya terdapat dalam ikan berlemak seperti tuna, salmon, makerel atau herring, dan beberapa kacang seperti biji chia, biji rami dan walnut.

Akademi Oftalmologi Amerika menganggap omega-3 sebagai nutrien yang boleh melambatkan degenerasi makula berkaitan usia. Kajian juga menunjukkan bahawa omega-3 boleh membantu mencegah penyakit mata kering.

Nutrien ini bermanfaat untuk kedua-dua keadaan kerana kesan anti-radangnya.

Vitamin E

Sebagai antioksidan yang kuat, vitamin E adalah penting untuk semua sel dan fungsi selular, membantu melindungi badan daripada radikal bebas penyebab kanser dan memainkan peranan penting dalam melindungi penglihatan. Kajian telah menunjukkan bahawa vitamin E boleh membantu melindungi retina daripada radikal bebas yang menyebabkan penyakit mata.

Vitamin C, satu lagi antioksidan, mempunyai sifat regeneratif. Vitamin E hanya boleh membantu melindungi sel sedia ada. Tetapi vitamin E mungkin melambatkan degenerasi makula berkaitan usia. Akademi Oftalmologi Amerika mengesyorkan 400 IU vitamin E setiap hari.

Makanan yang mengandungi vitamin E termasuk biji bunga matahari, badam, kacang tanah, kubis, lada benggala merah, mangga, dan avokado.

Zink

Zink terdapat dalam kebanyakan multivitamin kerana ia merupakan nutrien penting untuk badan. Zink membantu meningkatkan sistem imun dan menyokong penyembuhan luka yang lebih cepat. Zink juga menyokong kesihatan mata.

Zink boleh melindungi mata daripada degenerasi makula berkaitan usia. Akademi Oftalmologi Amerika mengesyorkan pengambilan 40-80mg zink setiap hari untuk memperlahankan proses degeneratif.

Makanan yang mengandungi zink termasuk daging, kerang-kerangan, kacang kuda, lentil, biji labu, gajus, badam, telur, keju, dan susu.

Lutein dan zeaxanthin

Lutein dan zeaxanthin diketahui sangat penting untuk mata. Ini adalah karotenoid yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran merah dan kuning; sebatian ini memberikan makanan ini warna-warna cerah.

Karotenoid, antioksidan yang kuat, adalah penting untuk kesihatan mata. Ia melindungi mata daripada radikal bebas yang boleh menyebabkan kerosakan. Lutein dan zeaxanthin dikenali kerana keupayaannya untuk mencegah kerosakan retina.

Karotenoid ini juga boleh memperlahankan degenerasi makula berkaitan usia. Akademi Oftalmologi Amerika mengesyorkan pengambilan harian sebanyak 10mg lutein dan 2mg zeaxanthin.

Walaupun lutein dan zeaxanthin boleh didapati dalam bentuk suplemen, sebotol boleh jadi agak mahal. Anda mungkin mendapati makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran adalah lebih mudah dan menjimatkan.

Makanan yang mengandungi lutein dan zeaxanthin termasuk kale, bayam, kacang pis, brokoli, jus oren, lada merah dan anggur.

Sumber: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm