Apakah vitamin yang penting untuk mata dan bolehkah ia didapati dalam makanan apa?

Pemakanan sangat penting dalam menguatkan penglihatan dan mencegah penyakit mata.

Bersama dengan diet seimbang, semak vitamin dan suplemen terbaik untuk kesihatan mata - Foto: Getty

Bersama dengan diet seimbang, semak vitamin dan suplemen terbaik untuk kesihatan mata yang boleh anda pertimbangkan untuk diambil.

Ketahui juga tentang warna cermin mata hitam yang betul, tabiat yang boleh merosakkan penglihatan anda, dan enam keadaan mata biasa apabila usia anda meningkat.

Vitamin A

Vitamin A menyokong penglihatan, sistem imun, jantung, paru-paru, dan perkembangan keseluruhan. Khususnya, vitamin A membantu anda melihat keseluruhan spektrum cahaya terima kasih kepada penghasilan pigmen dalam retina, dan juga membantu mencegah mata kering.

Anda boleh mendapatkan vitamin A dalam makanan seperti salmon, brokoli, bijirin sarapan yang diperkaya, telur dan lobak merah.

Lobak merah sangat bagus untuk mata anda. Lobak merah dan buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna terang lain mengandungi beta-karotena yang tinggi, sebatian yang digunakan oleh badan untuk membuat vitamin A. Beta-karotena juga boleh didapati sebagai makanan tambahan, walaupun ia tidak biasa seperti vitamin A dan selalunya lebih mahal.

Vitamin C

Vitamin C adalah seperti pelindung matahari untuk mata anda, membantu melindunginya daripada sinaran UV. Lebih lama anda berada di luar rumah dan terdedah kepada cahaya matahari, lebih besar risiko kerosakan. Menurut Persatuan Optometrik Amerika, terlalu banyak pendedahan matahari boleh menyebabkan kerosakan yang tidak dapat dipulihkan.

Vitamin C juga boleh mengurangkan risiko katarak. Selain mendapat vitamin C yang mencukupi, pakai cermin mata hitam dan topi apabila berada di luar rumah untuk melindungi mata anda.

Makanan yang mengandungi vitamin C termasuk kangkung, brokoli, oren, lemon dan strawberi.

Omega-3

Pakar oftalmologi sering menasihati pesakit untuk mengambil omega-3 dan jika mereka tidak mendapat cukup dalam diet mereka, cuba suplemen. Omega-3 ditemui terutamanya dalam ikan berlemak seperti tuna, salmon, makarel atau herring dan beberapa biji seperti biji chia, biji rami, walnut.

Persatuan Optometrik Amerika menganggap omega-3 sebagai nutrien yang boleh melambatkan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Penyelidikan juga mencadangkan bahawa omega-3 boleh membantu mencegah penyakit mata kering.

Nutrien ini adalah baik untuk kedua-dua keadaan kerana kesan anti-radangnya.

Vitamin E

Sebagai antioksidan yang kuat, vitamin E adalah penting untuk semua sel dan fungsi sel, membantu melindungi tubuh daripada radikal bebas penyebab kanser dan memainkan peranan penting dalam melindungi penglihatan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa vitamin E boleh membantu melindungi retina daripada radikal bebas yang menyebabkan penyakit mata.

Vitamin C, antioksidan lain, mempunyai sifat regeneratif. Vitamin E hanya boleh membantu melindungi sel sedia ada. Tetapi vitamin E boleh memperlahankan perkembangan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Persatuan Optometrik Amerika mengesyorkan 400 IU vitamin E setiap hari.

Makanan yang mengandungi vitamin E termasuk biji bunga matahari, badam, kacang tanah, kubis, lada benggala merah, mangga dan alpukat.

Zink

Zink terdapat dalam kebanyakan multivitamin kerana ia adalah nutrien penting untuk badan. Zink membantu meningkatkan sistem imun dan membantu dalam penyembuhan luka. Zink juga menyokong kesihatan mata.

Zink boleh melindungi mata daripada degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Persatuan Optometrik Amerika mengesyorkan 40-80 mg zink setiap hari untuk melambatkan perkembangan penyakit.

Makanan yang mengandungi zink termasuk daging, kerang, kacang ayam, lentil, biji labu, gajus, badam, telur, keju dan susu.

Lutein dan zeaxanthin

Lutein dan zeaxanthin diketahui penting untuk kesihatan mata. Ini adalah karotenoid yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran merah dan kuning, dan sebatian ini memberikan warna-warna cerah kepada makanan ini.

Karotenoid, yang merupakan antioksidan yang kuat, penting untuk kesihatan mata. Mereka melindungi mata daripada radikal bebas yang boleh menyebabkan kerosakan. Lutein dan zeaxanthin diketahui dapat mencegah kerosakan pada retina.

Karotenoid ini juga boleh melambatkan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Persatuan Optometrik Amerika mengesyorkan mengambil 10 mg lutein dan 2 mg zeaxanthin setiap hari.

Walaupun lutein dan zeaxanthin boleh didapati sebagai makanan tambahan, sebotol boleh menjadi agak mahal. Anda mungkin mendapati lebih mudah dan lebih menjimatkan untuk makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran.

Makanan yang mengandungi lutein dan zeaxanthin termasuk kangkung, bayam, kacang polong, brokoli, jus oren, lada merah dan anggur.

Sumber: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm