'Kandang' sayur terbesar Nghe An sibuk untuk Tet

Tanaman musim sejuk-musim bunga ini, seluruh komune Quynh Luong (Quynh Luu) merancang untuk menanam 35 hektar bunga kobis dan kohlrabi, 40 hektar tomato, 20 hektar bawang hijau, 100 hektar pelbagai sayur-sayuran berdaun dan 20 hektar permintaan rempah-rempah pada akhir Tahun Baru. Foto: Thanh Phuc

Mengambil kesempatan daripada masa yang cerah, orang ramai menumpukan pada penyediaan tanah, menanam dan membaja sayur-sayuran yang berharga. "Pada masa ini, pihak komune sedang giat menyelaras dengan persatuan peladang untuk memberi panduan mengenai teknik penanaman sayur-sayuran utama dengan harga jualan tinggi semasa Tet seperti: kohlrabi, kembang kol, kubis, bawang...", kata Encik Nguyen Van Thanh - Pengerusi Persatuan Peladang komune Quynh Luong. Foto: Thanh Phuc

Encik Nguyen Van Dung, Dusun 6, Komune Quynh Luong berkata: "Keluarga saya menanam 4 sao kembang kol, ditanam 20 hari lalu, dijangka menuai semasa Tet. Harga jualan kali ini lebih tinggi dan lebih mudah untuk dimakan berbanding tanaman lain tahun ini." Foto: Thanh Phuc

Pada masa ini, ladang kohlrabi, kembang kol, dan lobak merah telah ditanam selama 15-25 hari dalam corak tanaman bergilir, dan akan dituai dari pertengahan Disember hingga pertengahan Januari. Pada masa ini, permintaan terhadap sayur-sayuran adalah tinggi, bekalan terhad, dan harga sayur-sayuran meningkat, maka orang ramai giat menjaganya. Foto: Thanh Phuc

"Selepas kira-kira 2.5 bulan ditanam, kohlrabi akan sedia untuk dituai. Setiap sao memerlukan pelaburan kira-kira 2.5 juta VND, anggaran hasil adalah 1.2 tan/sao dengan harga jualan pada masa itu turun naik dari 12,000 - 15,000 VND/kg, yang akan membawa masuk pendapatan lebih kurang 15 juta VND", kata Encik Hoang. Ba, kampung Thanh Cong, komune Quynh Lien (bandar Hoang Mai). Foto: Thanh Phuc

Chayote juga merupakan sayur dan buah yang popular dimakan semasa Tet. Kebiasaannya, harga chayote hanya 5,000 - 7,000 VND/kg, tetapi semasa Tet ia meningkat kepada 8,000 - 10,000 VND/kg. Dalam foto: Orang-orang di Quynh Lien memangkas daun dan meletakkan bahagian atas pada trellis untuk labu siam. Foto: Thanh Phuc

Di banyak kawasan, selepas menuai sayur-sayuran jangka pendek, mengambil kesempatan daripada cuaca kering, orang ramai pergi ke ladang untuk menyediakan tanah dan menanam sayur-sayuran untuk berkhidmat di pasar Tet. Foto: Thanh Phuc

Sayur-sayuran yang ditanam kali ini akan dituai pada masa Tahun Baru Imlek. Foto: Thanh Phuc

Sumber: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html