Trend penggunaan susu di Vietnam

Pengguna Vietnam semakin bimbang tentang kualiti dan nilai pemakanan susu.

SureMeal 'sữa Mỹ cho người Việt': Xu hướng tiêu dùng sữa tại Việt Nam

Pasaran tenusu Vietnam semakin pelbagai dalam jenis produk, daripada susu tepung, susu segar, susu pekat, yogurt, kepada produk susu berfungsi, susu organik, susu tanpa laktosa, susu berasaskan tumbuhan dan produk tenusu digabungkan dengan bahan lain seperti buah-buahan, bijirin, sayur-sayuran, herba, dll.

Menurut Persekutuan Antarabangsa Penyelidikan dan Pembangunan Tenusu (IFCN), pengeluaran susu telah meningkat secara berterusan setiap tahun, dan permintaan susu dijangka meningkat kepada 1,168 juta tan menjelang 2030 di seluruh dunia .

Pasaran susu Vietnam kini mempunyai kira-kira 200 perusahaan yang beroperasi, di mana 40 daripadanya adalah perusahaan pembuatan. Perusahaan domestik menyumbang kira-kira 75% daripada bahagian pasaran, manakala perusahaan asing menyumbang kira-kira 25%.

Menurut Penyelidikan dan Pasaran, penggunaan susu Vietnam adalah kira-kira 28 liter/orang/tahun, dan terus meningkat secara berterusan setiap tahun. Ini adalah angka yang agak mengagumkan berbanding purata penggunaan Asia Tenggara, iaitu 18 liter/orang/tahun.

Punca utama adalah kerana peningkatan kesedaran tentang pemakanan dan kesihatan di kalangan rakyat. Di samping itu, peningkatan dalam pendapatan dan taraf hidup juga menyumbang kepada mewujudkan keadaan bagi pengguna Vietnam untuk dapat berbelanja untuk produk tenusu mewah.

Pengguna Vietnam semakin bimbang tentang kualiti dan nilai pemakanan susu. Tabiat penggunaan Vietnam telah berubah sejak beberapa tahun kebelakangan ini, seperti trend makan di luar atau kerap menggunakan produk pemakanan untuk menggantikan makanan. Oleh itu, permintaan terhadap produk tenusu bernilai tinggi juga diramalkan meningkat secara mendadak berikutan jumlah penduduk muda dan peningkatan bilangan rakyat kelas pertengahan di bandar-bandar besar.

Selain itu, beberapa angka dari AS menunjukkan bahawa lebih daripada 75% rakyat Amerika mengambil makanan tambahan setiap tahun, dengan 79% wanita dewasa dan 74% lelaki dewasa mendakwa mengambil sekurang-kurangnya satu bentuk suplemen dengan diet mereka. Di Vietnam, jualan makanan tambahan yang sihat dan semula jadi dijangka berkembang dengan pesat, dengan volum semakin besar dengan pengembangan industri kecergasan domestik.

Perusahaan domestik terkemuka ialah Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, IDP dan Moc Chau Milk. Perusahaan asing yang terkemuka ialah FrieslandCampina (Belanda), Nestlé (Switzerland), Abbott (AS), Mead Johnson (AS) dan Fonterra (New Zealand).

Berdepan dengan peluang dan permintaan pengguna, perusahaan tenusu mesti lebih proaktif, canggih dan ikhlas apabila membawa ke pasaran penyelesaian pemakanan yang benar-benar baik untuk kesihatan, asal semula jadi, mesra alam dan mempunyai aktiviti komunikasi yang sangat interaktif ke arah membina komuniti yang sihat.

Pengguna Vietnam di luar negara dan ramai orang di negara ini secara beransur-ansur membiasakan diri menggunakan susu daripada jenama SureMeal.

Pada masa ini, pengguna Vietnam di luar negara dan ramai orang di negara ini secara beransur-ansur membiasakan diri menggunakan susu daripada jenama SureMeal, yang telah diteliti dan diasaskan oleh seorang warga Vietnam Amerika dan rakan-rakannya lebih 20 tahun lalu.

Dengan gabungan budaya Timur dan Barat, memahami fizikal Vietnam, serta memahami keperluan sebenar pengguna, Joe Tran - pengasas SureMeal dan rakan sekutunya yang berkelayakan tinggi di Houston, Texas telah berjaya secara beransur-ansur menakluki pasaran dengan banyak rangkaian produk yang pelbagai.

Pada masa ini, SureMeal mempunyai kilang yang bersedia untuk menyediakan pilihan label peribadi (OEM/ODM) untuk perniagaan dengan kualiti tertinggi. Syarikat mempunyai banyak barisan produk seperti susu untuk menggantikan makanan yang menyediakan nutrisi untuk menguatkan sistem imun, susu untuk membantu menyokong penurunan berat badan, anti-penuaan, susu untuk menambah tinggi untuk kanak-kanak, susu untuk orang sakit, orang yang menghidap diabetes...

Selain itu, Suremeal baru sahaja memperkenalkan kepada pasaran produk kopi susu Coffee Collagen yang membantu melicinkan kulit, mengurangkan sakit arthritis, mencegah osteoporosis dan menyokong sistem kardiovaskular. Untuk membangunkan komuniti serta membantu rakan kongsi mengehadkan risiko, syarikat tidak memerlukan kuantiti yang banyak apabila rakan kongsi menjual jenama mereka sendiri.

"Kami mahu meningkatkan kesihatan rakyat Vietnam dari semua peringkat umur setiap hari dengan kualiti tertinggi, produk paling kompetitif mengikut piawaian Amerika," kongsi Joe Tran.

Sumber