Thanh Hoa - Tempat produk elit berkumpul (Artikel terakhir): Kampung kraf dan kampung kraf tradisional mengikuti trend pasaran

Dalam konteks persaingan sengit dalam pasaran pengguna, teknologi dan buruh, banyak perkampungan kraf di Thanh Hoa dengan hala tuju mereka sendiri masih bertahan dari semasa ke semasa. Bukan sahaja mengekalkan identiti budaya, menyumbang kepada pembangunan ekonomi luar bandar, banyak perkampungan kraf telah menjadi sumber kebanggaan untuk semangat bekerja dan kreativiti orang Thanh.

Produk perkampungan tukang besi Tien Loc telah dibangunkan oleh XR Tan Loc Tai Company Limited menjadi produk OCOP 3 bintang dan diperakui sebagai 10 jenama negara berprestij terbaik.

Kampung kraf yang bertahan sepanjang masa

Apabila menyebut perkampungan kraf "berusia seratus tahun" di Thanh Hoa, adalah mustahil untuk tidak menyebut perkampungan tuang gangsa Tra Dong (kampung Che), komune Thieu Trung (Thieu Hoa). Tiada siapa yang tahu dengan tepat bilakah profesion pemutus gangsa di kampung Tra Dong bermula, cuma ia telah diturunkan dari generasi ke generasi dan mempunyai perkembangan baharu. Pada kemuncaknya, tukang-tukang telah meneliti dan berjaya memulihkan gendang gangsa menggunakan kaedah manual tradisional selepas berabad-abad hilang. Hari ini, gendang gangsa dan objek gangsa dari kampung Tra Dong telah melampaui pagar buluh kampung, membawa kebanggaan penduduk "Ke Che" dan Thanh Hoa ke seluruh negara. Pada 2018, profesion tuangan gangsa tradisional kampung Tra Dong telah dimasukkan dalam senarai warisan budaya tidak ketara negara.

Ini adalah salah satu perkampungan kraf yang jarang ditemui di negara ini dengan nilai pengeluaran melebihi 200 bilion VND/tahun. Bukan sahaja mencipta pekerjaan yang stabil untuk hampir 500 pekerja, profesion pemutus gangsa di sini juga telah menyumbang bahagian penting dalam memelihara bunyi gendang gangsa yang bergema dari budaya Dong Son yang cemerlang. Pada masa ini, di komune Thieu Trung, terdapat 132 pertubuhan tuangan gangsa, menyumbang 35.2% daripada isi rumah di kampung itu. Profesion tuangan gangsa tradisional telah mewujudkan pekerjaan tetap yang stabil untuk hampir 400 pekerja tempatan. Di Tra Dong, banyak isi rumah terima kasih kepada profesion tradisional juga telah membina rumah yang luas dan mempunyai kehidupan ekonomi yang makmur.

Dengan keluasan bahan mentah sedge kira-kira 2,000 hektar, Thanh Hoa juga mempunyai berpuluh-puluh kampung kraf menganyam tikar dan kraftangan dari sedge, terutamanya tertumpu di daerah Nga Son dan Quang Xuong. Pada masa ini, terdapat 5 kampung kraf membuat tikar sedge, 14 kampung kraf tradisional membuat tikar sedge di daerah Nga Son, 5 kampung kraf di daerah Quang Xuong telah diiktiraf oleh Jawatankuasa Rakyat Wilayah.

Bermula dari produk desa yang ringkas seperti tikar sedge, hari ini, dahan sedge yang panjang dan lasak telah "dihembuskan ke dalam kehidupan" oleh tangan-tangan pengrajin yang berbakat dan kreatif kepada banyak produk kraftangan yang canggih, unik dan berharga seperti selipar, cermin hiasan, pasu sedge hijau, dulang, pinggan... Mengikut jejak langkah Syarikat Vinett, Tranghu Limited Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Pemprosesan Eksport Anh Sedge... Produk Thanh sedge telah wujud di banyak negara Eropah, AS, Jepun, Korea, Singapura, Republik Czech...

Mengikut perangkaan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, dalam bidang industri kecil-kecilan sahaja, wilayah itu kini mempunyai 18 kampung kraf dan 53 kampung kraf tradisional yang telah diiktiraf oleh Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah sebagai memenuhi kriteria. Perkampungan kraf ini mewujudkan pekerjaan untuk kira-kira 65,000 pekerja dengan pendapatan purata 4 - 10 juta VND/orang/bulan... Banyak perkampungan kraf mempunyai daya hidup yang berkekalan dan semakin membangun, seperti kraf tukang besi di komune Tien Loc (Hau Loc); kraf pertukangan di kampung Dat Tai (Hoang Hoa); kraf batu halus di kampung Mai, komune Minh Tan (Vinh Loc); perkampungan kraf pemprosesan makanan laut di komune Hai Binh (bandar Nghi Son)...

Ikuti trend

Walaupun mempunyai kelebihan jenama "dari mulut ke mulut", namun, rahsia untuk banyak kampung kraf mempunyai daya hidup yang tahan lama bergantung pada pemikiran yang tajam untuk disepadukan dengan pasaran. Banyak perkampungan kraf di Thanh Hoa hari ini mempunyai golongan muda sebagai subjek utama mereka, dengan penerokaan baharu, inovasi dan kesediaan untuk mengikuti cita rasa dan kaedah penggunaan pengguna.

Dilahirkan dan dibesarkan di Tien Loc (Hau Loc), Pham Van Tien (lahir 1995) mempunyai minat yang istimewa terhadap profesion tukang besi tradisional yang ditinggalkan oleh nenek moyangnya sejak kecil. Pada 2013, Tien memulakan kerjayanya dan meluangkan masa melawat banyak kampung tukang besi di wilayah dan bandar di seluruh negara. Tien berkata: "Bukan sahaja pengalaman pembelajaran, teknologi, dan pengurusan pengeluaran dan perniagaan, ia juga peluang untuk saya memahami permintaan pasaran dan cita rasa pengguna. Selain belajar di dalam negara, saya juga mencari dan menyelidik lebih banyak maklumat mengenai pembuatan pisau di beberapa negara maju, khususnya Jepun, melalui internet."

Selepas hampir sepuluh tahun penyelidikan, pembelajaran dan pengumpulan modal, pada tahun 2022, Encik Tien memutuskan untuk menubuhkan XR Tan Loc Tai Co., Ltd. di kampung penempaan di kampung halamannya Tien Loc dan melabur hampir 1 bilion VND untuk membeli mesin plasma, mesin penebuk, relau pelindapkejutan frekuensi tinggi dan mesin pemotong keluli tahan karat. Selepas masa yang singkat di pasaran, produk pisau keluli tahan karat telah menarik perhatian pengguna, kerana pisau itu masih mengekalkan ciri tradisional kampung penempaan Tien Loc, tetapi rintangan karat mencapai 96%. Pada tahun 2023, produk pisau keluli tahan karat XR Tan Loc Tai telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang dan diperakui dalam 10 jenama negara berprestij teratas. Dari kemudahan pengeluaran keluarga kecil, Encik Pham Van Tien kini telah berkembang menjadi 2 kemudahan pengeluaran, dengan keluasan 250 - 300m2/fasiliti, mewujudkan pekerjaan tetap untuk 15 - 17 pekerja tempatan dan 60 orang tempatan yang menerima produk untuk pemprosesan di rumah. Encik Tien juga mempromosikan pelaburan dalam kemudahan ke-3 dengan keluasan 1,500m2 untuk mengembangkan skala pengeluaran dan melengkapkan ruang paparan produk.

Menurut Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar, jumlah hasil perkampungan kraf mencecah kira-kira 1,490 bilion VND setahun. Seiring dengan kepintaran perniagaan dan pemilik kampung kraf muda yang mengambil bahagian dalam pengeluaran, sejak wilayah Thanh Hoa melaksanakan Program OCOP, ia juga telah mewujudkan "dorongan" untuk menginovasikan pemikiran pengeluaran di kampung kraf dan kampung kraf tradisional. Banyak kampung kraf mempunyai "daya hidup" yang baik dan sentiasa mengembangkan skop pengeluaran dan perniagaan mereka, seperti: Kampung kraf kek Tu Tru gai, kek daun bua Xuan Lap rang, bihun Phu Xuan, topi kon daun Ngoc Thom (Tho Xuan); Kertas beras Tan Chau (Thieu Hoa); Bihun beras Thang Long, kemenyan Van Thang (Nong Cong); Teh Phu Quang lam (Vinh Loc); Kicap kampung Ai (Yen Dinh)... Sehingga kini, terdapat 18 produk OCOP kampung kraf dan kampung kraf tradisional yang telah mencapai pensijilan 3 bintang dan 4 bintang. Kebanyakan produk perkampungan kraf selepas dianugerahkan bintang OCOP telah berkembang dengan baik, dengan purata peningkatan 20-25% berbanding sebelum menyertai program ini. Antaranya, terdapat beberapa produk yang telah membangunkan pasaran dengan sangat positif, terdapat dalam banyak rangkaian pasar raya domestik dan berjaya dieksport ke pasaran yang menuntut.

Juga menurut penilaian Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar, dengan kawasan bahan mentah tempatan untuk membekalkan kampung kraf seperti kawasan sedge lebih 2,000 hektar; kawasan buluh, rotan, buluh, dan rotan terbesar di negara ini seluas 128,000 hektar akan menjadi sumber bekalan bahan mentah kampung kraf khususnya kampung kraftangan yang berpeluang membangun. Seiring dengan meneruskan pembangunan perkampungan kraf, perkampungan kraf tradisional dengan produk tipikal, penyertaan dalam program OCOP, sektor pertanian dan unit berkaitan akan terus meneliti dan mengorientasikan pembangunan jenama produk perkampungan kraf yang dikaitkan dengan jenama pelancongan wilayah, memaksimumkan permintaan untuk penggunaan barangan yang dikaitkan dengan pelancongan yang masih belum mengeksploitasi sepenuhnya potensinya.

Artikel dan foto: Minh Hang

Sumber: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-cuoi-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-bat-nhip-xu-huong-thi-truong-220117.htm