Autumn Fair 2025 di VEC: Perjalanan 34 wilayah dan bandar bercerita melalui produk serantau

(Dan Tri) - Melangkah ke Pusat Pameran Vietnam (VEC) hari ini, pelawat berasa seperti hilang dalam "miniatur Vietnam" di tengah-tengah musim luruh Hanoi dengan beribu-ribu produk dari seluruh wilayah dan bandar.

Takrif kepakaran baharu

Dengan skala lebih 130,000m², Pameran Musim Luruh di VEC mengumpulkan intipati kepakaran serantau. Di angkasa Autumn Land of Vietnam (Dewan 6 & 7), lokaliti membawa pengunjung beberapa siri kepakaran terkenal.

Ruang budaya dan kulinari yang unik menarik pengunjung (Foto: Jawatankuasa Penganjur).

Setiap gerai menawarkan kepakaran serantau (Foto: Penganjur).

Setiap gerai adalah cerita yang berasingan, di mana keistimewaan bukan sahaja produk, tetapi juga bukti kebaikan, kreativiti, kedalaman budaya dan potensi industri.

Di gerai Bac Ninh , bau nasi baru tersebar dari kaunter percubaan masakan Koperasi Vietmush. Mi putih gading, bersinar dengan warna semula jadi, tidak diluntur, dan mi nasi segar membuatkan pengunjung ingin tahu untuk mencubanya dan kagum dengan rasa uniknya.

Di sebelahnya, gerai Cao Bang kagum dengan mi bihun sayurnya yang berbentuk seperti bunga lima warna, halus dan artistik.

Kawasan keistimewaan wilayah Tengah membawa ciri budaya dan kedudukan perindustrian (Foto: Jawatankuasa Penganjur).

Memasuki wilayah Tengah, keistimewaan juga diperluaskan kepada kedalaman budaya dan skala perindustrian. Gerai Nghe An mempamerkan produk OCOP seperti Gynostemma pentaphyllum, Polygonum multiflorum… Ini adalah ubat tradisional yang dihasilkan daripada produk tanah pergunungan yang kering dan berbatu.

Gerai Quang Ngai mengejutkan ramai pengunjung apabila keistimewaan utamanya bukan gula-gula atau kayu manis Tra Bong, tetapi petrol siap dan zarah sulfur. Ini adalah kebanggaan industri, satu pengesahan bahawa industri penapisan adalah keistimewaan unik lokaliti.

Kepakaran Vietnam secara beransur-ansur menegaskan kedudukan mereka dalam pasaran antarabangsa (Foto: BTC).

Di Selatan, ketam Ca Mau telah menjadi imej perwakilan wilayah itu betul-betul di pintu masuk. Selain itu, Ca Mau juga memperkenalkan tandan kelapa air, kelapa lilin... yang merupakan produk eksport pertanian yang biasa ke pasaran utama seperti Jepun, China, Korea...

Gerai Dak Lak membawakan kopi luwak Kien Cuong dan coklat MISS EDE (Foto: BTC).

Memasuki lebih dalam ke Thu Dat Viet, pengunjung akan benar-benar merasakan aspirasi untuk mencapai tahap antarabangsa produk OCOP. Di gerai Tuyen Quang, teh Shan Tuyet (OCOP 5 bintang) dan oren Ham Yen (produk dengan petunjuk geografi) dipamerkan dan diperkenalkan kepada pengunjung.

Sementara itu, gerai Dak Lak membawakan kopi luwak Kien Cuong dan coklat MISS EDE - produk yang memenuhi piawaian OCOP 5 bintang, menunjukkan usaha untuk meningkatkan kualiti dan mengesahkan kedudukan mereka dalam pasaran.

Produk OCOP Vietnam telah berdiri teguh dalam pasaran yang paling mencabar (Foto: BTC).

Pad pelancaran untuk produk OCOP menjangkau dunia

Kejayaan produk OCOP datang daripada usaha berterusan lokaliti dan perniagaan. Walau bagaimanapun, untuk mengembangkan pasaran dan meningkatkan jenama, mereka memerlukan ruang pameran dan sambungan yang layak, dan Pameran Musim Luruh 2025 di VEC adalah peluang itu.

Sejak hari pembukaan, suasana di subbahagian Thu Dat Viet sentiasa meriah. Bercampur dengan aliran orang yang melawat dan menikmati produk adalah pertemuan dan pertukaran antara rakan kongsi B2B (perniagaan ke perniagaan).

Kisah Thanh Hoa adalah contoh biasa. Dengan tiga ruang pameran berasingan (produk OCOP, promosi Pelancongan dan masakan Thanh), lokaliti ini mengambil bahagian dalam Pameran Musim Luruh dengan pendekatan yang komprehensif, mengambil kesempatan daripada skala acara dan ruang Pusat Pameran Vietnam untuk mempromosikan imej dan produk tipikalnya.

Wakil Syarikat Saham Bersama Tebu Lam Son (Lasuco) dan Syarikat Saham Bersama Pembinaan dan Dagangan Phong Cach Moi (Teh OCOP 4 bintang) mengesahkan bahawa perniagaan datang ke sini untuk berhubung dengan rakan kongsi dan mencari pengimport yang bereputasi.

Encik Le Tien Dung, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Thanh Hoa, berkata ini adalah aktiviti promosi perdagangan komprehensif yang mempunyai kepentingan istimewa, peluang untuk menghubungkan penawaran dan permintaan, mengembangkan pelaburan dan kerjasama eksport.

Bukan sahaja berjaya mewujudkan jambatan antara perniagaan, Pameran Musim Luruh di VEC juga mengukuhkan kepercayaan bahawa "orang Vietnam menggunakan produk Vietnam". Encik Nguyen Xuan Dung, seorang veteran, berkongsi: "Saya berminat dengan produk dengan jenama Vietnam, memenuhi piawaian OCOP. Produk tahun ini sangat pelbagai dan profesional".

Menetapkan rekod Vietnam tepat di Pesta Musim Luruh

Suasana kreatif di Pameran Musim Gugur 2025 bukan sahaja terpancar di gerai, tetapi juga diteruskan di Festival Makanan Hidangan Musim Luruh - Pesta Ceria.

Pada pukul 6:00 petang. pada 31 Oktober, acara itu berlangsung untuk mencipta rekod untuk "Model terbesar Pusat Pameran Vietnam (VEC) yang diperbuat daripada beras melekit dan bunga berbentuk kacang", yang diperakui oleh Organisasi Rekod Vietnam dan Institut Rekod Vietnam.

Produk ini dibuat oleh pasukan tukang masak Lac Hong Palace - Kota Hai Phong di bawah iringan dan nasihat profesional Artisan Kek Tradisional Tran Thi Hien Minh dan Persatuan Chef Profesional Saigon, dengan semangat kreatif dan keinginan untuk menyumbang untuk membuat kesan untuk Pameran Musim Gugur 2025 yang pertama.

Satu siri pengalaman dan produk berkualiti tinggi yang disemai dengan identiti nasional telah menjadikan Pameran Musim Luruh yang pertama khususnya dan VEC secara amnya menjadi destinasi untuk menghormati budaya tradisional.

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/hoi-cho-mua-thu-2025-tai-vec-hanh-trinh-34-tinh-thanh-ke-chuyen-qua-san-vat-vung-mien-20251030203357903.htm