Eksport Pangasius berusaha untuk mencapai garisan penamat

Sasaran untuk mencapai perolehan eksport sebanyak 2 bilion USD pada 2025 merupakan satu peristiwa penting, menunjukkan aspirasi industri pangasius Vietnam untuk membuat satu kejayaan dalam konteks pasaran dunia yang tidak menentu. Untuk "mencapai garisan penamat", perusahaan eksport menumpukan segala usaha mereka untuk mengembangkan pasaran, meningkatkan kualiti produk, mengukuhkan rantaian pautan dan menyesuaikan diri dengan halangan teknikal baharu.

Perniagaan memasarkan produk kepada rakan kongsi asing. Foto: MINH HIEN

Meluaskan pasaran

Sejak kebelakangan ini, perusahaan pangasius telah meluaskan kehadiran mereka di pasaran utama seperti AS, China, Hong Kong dan EU, sementara pada masa yang sama, mempromosikan akses kepada pasaran baharu, pasaran khusus dan kumpulan pasaran dengan FTA dengan Vietnam. Ini dianggap sebagai hala tuju yang proaktif dan wajib dalam konteks pembezaan ekonomi yang kukuh di dunia dan banyak pasaran yang menggunakan peraturan baharu yang berkaitan dengan piawaian hijau, pelepasan dan kebolehkesanan.

Kelebihan ketara ialah inventori di pasaran utama telah menurun, ekonomi AS telah pulih, dan beberapa turun naik perdagangan seperti banyak pengimport AS beralih kepada pangasius Vietnam apabila tarif ke atas tilapia China meningkat. Perniagaan dengan cepat merebut "jurang pasaran" ini untuk mengekalkan output eksport dan meningkatkan pesanan.

Antara perusahaan perintis yang membuka pasaran baharu, Syarikat Saham Bersama Nam Viet (NAVICO) telah membuat tanda yang jelas di rantau Amerika Selatan. Pada 5 Julai 2025, di ibu kota Brasília (Brazil), NAVICO secara rasmi menandatangani perjanjian kerjasama strategik dengan AV09 Comercio Exporter Ltda - salah satu pengimport makanan utama Brazil. Acara itu berlangsung dalam rangka forum perniagaan Vietnam - Brazil, disaksikan oleh Perdana Menteri Pham Minh Chinh dan pemimpin kanan kedua-dua negara.

Di forum itu, NAVICO ialah perusahaan Vietnam yang secara rasmi membekalkan kumpulan pertama ikan tra, basa dan tilapia ke pasaran Brazil. Ini bukan sekadar perjanjian eksport biasa tetapi langkah pertama yang strategik, menandakan kehadiran makanan laut Vietnam dalam pasaran lebih daripada 215 juta orang - dianggap sebagai pintu masuk ke seluruh Amerika Selatan. Encik Doan Toi - Pengarah Besar Kumpulan Nam Viet mengulas: "Menakluki JBS adalah bukti kapasiti pemprosesan, kualiti produk dan kedudukan perusahaan Vietnam di peta makanan laut dunia ".

Produk pangasius dan tilapia Vietnam hadir dalam sistem pengedaran JBS - rangkaian runcit makanan yang besar di Amerika Selatan, menunjukkan bahawa produk Vietnam menembusi lebih dalam ke pasaran global, mengurangkan pergantungan kepada pasaran tradisional. Seiring dengan pembukaan pasaran, banyak perniagaan menumpukan pada membangunkan produk nilai tambah seperti: pangasius roti, pangasius dalam tin, gelatin, kolagen daripada produk sampingan... untuk meningkatkan margin keuntungan, mengurangkan kesan tarif dan meningkatkan daya saing dalam konteks keperluan pengimport yang semakin ketat.

Meningkatkan kualiti produk

Seiring dengan usaha perniagaan, agensi pengurusan telah menyelaras untuk melaksanakan banyak penyelesaian bagi meningkatkan kualiti rantaian nilai pangasius daripada pembiakan kepada pemprosesan. Tumpuan adalah untuk meningkatkan kualiti pembiakan, mengawal biokeselamatan dan memenuhi keperluan teknikal pasaran import. "Dengan bimbingan saintis, kemudahan pembiakan terus memilih dan membiak untuk meningkatkan kualiti pembiakan, meningkatkan ketahanan penyakit dan lebih baik menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Ini adalah faktor utama dalam mengurangkan risiko dalam pertanian, menstabilkan bekalan dan memastikan kualiti produk keluaran," kata Cik Trinh Thi Lan, penternak ikan pangasius di komune Chau Phu.

Dari segi rantaian pengeluaran, perniagaan dan petani secara beransur-ansur menyempurnakan rantaian pengeluaran - pemprosesan - penggunaan tertutup ke arah perindustrian, skala besar, mengehadkan risiko gangguan dan mengoptimumkan kos. Banyak perniagaan sedang menyelidik untuk menggantikan bahan input mahal (tepung ikan, minyak ikan) dengan sumber tumbuhan atau mikroalga untuk mengurangkan kos makanan - kos terbesar dalam penternakan pangasius.

Dari segi teknologi, beberapa perniagaan telah merintis model sistem perladangan peredaran semula RAS, yang membantu menjimatkan air, mengawal persekitaran pertanian dan mengurangkan pelepasan. Encik Tran Van On - seorang penduduk komune Vinh Xuong berkongsi: "Penggunaan RAS pada mulanya membawa kecekapan, menyumbang kepada mengurangkan kos input untuk produk". Untuk memenuhi keperluan baharu daripada pasaran import, perniagaan juga mesti mematuhi piawaian mengenai pelepasan, keselamatan makanan dan kebolehkesanan mengikut komitmen antarabangsa seperti COP26. Ini adalah penghalang, tetapi juga penggerak bagi rantaian nilai pangasius untuk mengubah warna hijau dengan lebih cepat dan sistematik.

Penyelarasan antara perniagaan dan agensi pengurusan dalam menghapuskan halangan teknikal, mengambil kesempatan daripada FTA, mengukuhkan kapasiti pemprosesan, mengembangkan pasaran, dll. mewujudkan asas penting bagi industri ikan tra untuk mencapai sasaran perolehan eksport sebanyak 2 bilion USD pada 2025.

"Walaupun Brazil bukan pasaran tradisional untuk industri pangasius Vietnam, negara ini dianggap sebagai pintu masuk strategik untuk mengakses lebih mendalam ke dalam pasaran MERCOSUR - blok ekonomi termasuk Argentina, Brazil, Paraguay dan Uruguay. Dengan visi strategik dan kapasiti pelaksanaan yang kukuh, NAVICO telah secara proaktif merebut peluang untuk mengembangkan pasaran, secara beransur-ansur merealisasikan matlamat mempelbagaikan keluaran pasaran dan mengekstrak semula produk tradisional," kata En. - Pengerusi Persatuan Pangasius Vietnam.

MINH HIEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html