Eksport pertanian terus memecah rekod

Pekerja memproses dan membungkus pisang untuk dieksport di Huy Long An Company Limited di daerah Duc Hue, wilayah Long An - Foto: QUANG DINH

2024 tidak akan terkecuali apabila, buat pertama kali dalam sejarah, eksport kopi akan melebihi 5 bilion USD, eksport kacang gajus akan melebihi 4 bilion USD; sayur-sayuran dan buah-buahan akan melebihi 2023 sebanyak 1 bilion USD; eksport udang akan membawa masuk 4 bilion USD; beras akan mencatat rekod baharu, membawa masuk hampir 6 bilion USD...

Rekod demi rekod

Pada 2024, industri kopi Vietnam akan membuat keajaiban apabila perolehan eksport mencecah 5.2 bilion USD, melepasi paras 5 bilion USD buat kali pertama dalam sejarah.

Menurut Encik Nguyen Nam Hai - Pengerusi Persatuan Kopi Vietnam - Koko, harga kopi eksport yang tinggi adalah faktor utama yang membawa kepada kejayaan ini, walaupun pengeluaran eksport menurun sebanyak 14% berbanding 2023.

Harga kopi purata memuncak pada 5,720 USD/tan pada bulan Oktober, dan walaupun ia menurun sedikit pada bulan November, ia masih kekal tinggi pada lebih 5,580 USD/tan. Ini adalah harga impian untuk industri kopi, menyumbang kepada peningkatan lebih daripada 35% dalam perolehan.

Khususnya, menurut Jabatan Import-Eksport ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), 2024 akan menyaksikan harga kopi Vietnam mencapai paras tertinggi di dunia.

Kopi Robusta Vietnam bahkan mengatasi kopi Arabica pada satu ketika. Kementerian Perindustrian dan Perdagangan menilai kopi sebagai produk pertanian dengan peningkatan nilai paling kukuh dalam kalangan kumpulan eksport utama.

Pada tahun ini, industri gajus Vietnam mencatat kejayaan dengan mencapai perolehan eksport sebanyak 4.2 bilion USD, dengan pengeluaran melebihi 700,000 tan buat kali pertama. Ini adalah pencapaian penting, jauh melebihi sasaran 4 bilion USD yang ditetapkan untuk 2020.

Walaupun menghadapi kesukaran ekonomi dan kos logistik yang meningkat, eksport kacang gajus masih berkembang secara positif.

Menurut Cik T. Diem, pemilik perniagaan eksport gajus di Binh Phuoc, pasaran tradisional seperti AS dan Eropah masih sangat menghargai kualiti gajus Vietnam, terutamanya gajus yang diproses. Pengguna Amerika semakin mengutamakan gajus Vietnam kerana harganya yang kompetitif.

Pada 2024, industri beras Vietnam akan mencapai rekod eksport sebanyak 9 juta tan, membawa masuk 5.7 bilion USD, jauh melebihi 8.1 juta tan yang dicapai pada 2023. Ini adalah tahun kemenangan terbesar pernah, terutamanya dalam pasaran utama seperti Filipina dan China.

Sebuah perusahaan eksport di Dong Thap berkongsi bahawa pesanan telah meningkat dengan mendadak, banyak kontrak telah didepositkan dan dihantar jauh.

Perusahaan menumpukan pada beras wangi, berkualiti tinggi, secara beransur-ansur menggantikan beras berkualiti rendah. Varieti beras seperti Dai Thom 8, OM 18 dan ST digemari oleh pasaran antarabangsa, membawa nilai ekonomi yang tinggi kepada petani dan perusahaan.

Encik Nguyen Ngoc Nam, Pengerusi Persatuan Makanan Vietnam (VFA), mengulas bahawa 2024 telah mencatat rekod baharu, mengesahkan kemampanan industri beras.

Purata harga eksport beras mencecah lebih 600 USD/tan, paras tertinggi pernah, meningkat lebih daripada 28%. “Beras Vietnam kini menduduki tempat ketiga di dunia, selepas India dengan 17 juta tan dan Thailand dengan 10 juta tan,” kata Encik Nam.

Pada tahun ini, buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam mencatatkan kejayaan dengan perolehan eksport sebanyak 7.1 bilion USD, peningkatan sebanyak 27% berbanding 5.6 bilion USD pada 2023, menyertai kumpulan produk eksport pertanian yang melebihi paras 5 bilion USD seperti kopi dan beras.

Sorotan yang ketara ialah pisang Vietnam mengatasi pisang Filipina buat kali pertama, mengambil kedudukan nombor 1 dalam pilihan pengguna China.

Durian juga membuat kejayaan, dengan eksport, termasuk durian beku, mencecah $3.2 bilion, meningkat hampir 50% daripada tahun sebelumnya. Produk seperti kelapa segar juga menarik minat yang besar daripada pasaran China.

Encik Dang Phuc Nguyen, setiausaha agung Persatuan Buah-Buahan dan Sayur-sayuran Vietnam, berkata buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam mempunyai kelebihan yang semakin meningkat berkat pengeluaran yang banyak, kualiti yang lebih baik dan harga yang kompetitif.

Grafik: TAN DAT

Kualiti adalah kunci masa depan

Banyak hasil yang tidak dijangka dengan eksport pertanian Vietnam pada tahun lalu, bermakna 2025 terus menjadi tahun untuk pertumbuhan ini mampan. Untuk berbuat demikian, ramai pakar, perniagaan dan persatuan industri percaya bahawa masih terdapat banyak realiti untuk dilihat semula dan mengutamakan kualiti.

Industri beras Vietnam menghadapi cabaran kerana harga beras pecah 5% pada awal Disember 2024 jatuh kepada $485/tan, lebih rendah daripada Thailand ($501/tan) dan terendah dalam tempoh 19 bulan lalu. 2025 dijangka lebih sukar apabila India meningkatkan eksport, meningkatkan bekalan global.

Encik Nguyen Ngoc Nam mengakui bahawa persaingan akan menjadi lebih sengit. Dalam situasi ini, sebuah perusahaan pengeksport beras di Ho Chi Minh City berkata bahawa industri itu perlu meningkatkan promosi perdagangan dan mengambil kesempatan daripada perjanjian perdagangan bebas untuk mengembangkan pasaran yang berpotensi.

Selain itu, membangunkan kawasan penanaman padi berkualiti tinggi, mengubah struktur tanaman dan menggabungkan model pertanian lain adalah penyelesaian yang diperlukan.

“Memantau pasaran dengan teliti dan meningkatkan kualiti produk akan menentukan kejayaan beras Vietnam dalam tempoh sukar yang akan datang,” tegas perniagaan itu.

Walaupun industri buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam mencapai hasil eksport yang memberangsangkan pada 2024, cabaran masih wujud terutama buah naga yang mengalami pertumbuhan negatif berikutan ketidakmampuannya untuk bersaing dengan buah naga China dari segi harga, walaupun kualitinya tidak kalah.

Encik Dang Phuc Nguyen berkata bahawa adalah perlu untuk meningkatkan eksport buah naga kepada pasaran yang menuntut seperti Jepun dan Korea Selatan dan memberi tumpuan kepada membangunkan produk yang tidak ada di China, seperti kelapa segar. Pada masa yang sama, buah-buahan perlu diproses secara mendalam seperti nangka, mangga, atau durian beku untuk meningkatkan nilainya.

Encik Vu Thanh Xuan, pemilik perniagaan eksport buah-buahan di Khanh Hoa, menekankan bahawa meningkatkan kesedaran dan pematuhan piawaian antarabangsa dalam kalangan petani dan perniagaan adalah faktor penentu. "Kita perlu memberi tumpuan kepada kualiti dan bukannya mengembangkan keluasan secara besar-besaran, terutamanya untuk produk pertanian seperti durian dan kelapa," saran Encik Xuan.

Matlamat sektor pertanian untuk 2025

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar terus meluluskan projek penanaman semula kopi bagi tempoh 2021-2025. Matlamat untuk tempoh 2021-2025 adalah untuk menanam semula dan mencantumkan hampir 110,000 hektar, dengan perolehan eksport dijangka meningkat sebanyak 12%.

Mengenai eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam, Persatuan Buah dan Sayuran Vietnam meramalkan bahawa industri itu akan membawa masuk kira-kira 8 bilion USD. Mengenai makanan laut, menjelang 2025, Persatuan Pemproses dan Pengeksport Makanan Laut Vietnam menjangkakan 11-12 bilion USD.

Sumber: https://tuoitre.vn/xuat-khau-nong-san-lien-tiep-pha-ky-luc-20241229092914987.htm