Trang chủDu lịchẨm thựcNhững tiệm bánh mì Việt từng gây “sốt” trên truyền thông quốc...

Những tiệm bánh mì Việt từng gây “sốt” trên truyền thông quốc tế


Lễ hội bánh mì lần đầu tiên tại Việt Nam đã chính thức được tổ chức tại TP.HCM, kéo dài từ ngày 30/3 đến ngày 2/4, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Sự kiện lần này có tới hơn 120 gian hàng bánh mì, bánh ngọt, thức ăn tham dự, đặc biệt là sự góp mặt của không ít những thương hiệu bánh mì nổi tiếng với người Việt và du khách nước ngoài.

Cũng bởi sức nóng của lễ hội này mà những chủ đề, cột mốc xoay quanh món bánh mì Việt Nam lại được cư dân mạng nhắc lại. Trong đó, những cửa hàng bánh mì Việt từng xuất hiện trên truyền thông quốc tế cũng được chia sẻ rầm rộ trên nhiều diễn đàn, nhận về hàng loạt lời khen ngợi.

Bánh mì Phượng (Hội An)

Cố đầu bếp đẳng cấp thế giới Anthony Bourdain (Mỹ) từng có dịp đến Việt Nam và thưởng thức món bánh mì Phượng ở Hội An. Ông đã phải thốt lên rằng, đây là “loại bánh ngon nhất thế giới”. 

Thậm chí, đầu bếp nổi tiếng người Canada – Cameron Stach cũng không khỏi mê mẩn, thích thú khi lần đầu thưởng thức bánh mì Phượng “trứ danh” ở Hội An, Việt Nam.

Một ổ bánh mỳ Phượng gồm lớp vỏ giòn cùng phần nhân có lát thịt lợn thăn nướng mỏng, chả lụa hoặc xúc xích, pate gan béo ngậy, nước sốt đặc biệt và các loại rau húng, mùi, dưa chuột chua ngọt, hành lá… (Ảnh: Vu Hoang Thu Cuc, Minh Huyen Luu).

Cũng nhờ sự ngợi khen và lan tỏa từ các đầu bếp nổi tiếng mà tiệm bánh mì Phượng ở Hội An được các kênh truyền thông quốc tế “săn đón”, đưa lên sóng để giới thiệu với du khách.

Nổi bật nhất là cửa hàng này từng xuất hiện gần 2 phút trên chương trình du lịchẩm thực Mỹ – No Reservations và trở thành điểm ghi hình cho một chương trình khám phá ẩm thực được phát sóng trên một kênh truyền hình Hàn Quốc.

Bánh mì Madam Khanh (Hội An)

Một tiệm bánh mì khác ở Hội An cũng từng xuất hiện trên kênh truyền thông của nước ngoài chính là bánh mì Madam Khanh. Đây cũng là một trong những điểm đến được đông đảo du khách trong và ngoài nước yêu thích và tìm đến thưởng thức khi có dịp du lịch Hội An.

Trước đó, tiệm bánh mì Madam Khanh từng được trang TripAdvisor – một website du lịch hàng đầu thế giới ưu ái gọi là “The Banh my Queen” (Nữ hoàng bánh mì) vì bày bán và phục vụ du khách món bánh có hương vị thơm ngon, độc đáo (Ảnh: Cindy Phạm, Mondomulia, Mấu Hin).

Bánh mì Nguyễn Trãi (TP.HCM)

Nằm trên đường Nguyễn Trãi (Q.1, TP.HCM), tiệm bánh mì tuy không tên nhưng vẫn trở nên nổi tiếng và từng xuất hiện trên tạp chí du lịch Mỹ – Condé Nast Traveler bởi phần nhân bánh là thịt nước rất độc đáo.

“Những đầu bếp món ăn đường phố thật kỳ diệu, chỉ cần cái xe đẩy và một lò than hay cái chảo dầu là họ đã tạo ra bữa ăn tuyệt vời” là những lời nhận xét ưu ái tạp chí này viết.

Bánh mì tại cửa hàng này còn được tạp chí Condé Nast Traveler vinh danh là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới (Ảnh: @taipeieats, @lukenguyencooks).

Khác với các cửa hàng khác, bánh mì ở đây sử dụng phần nhân đều là những gia vị đặc trưng ở TP.HCM, gồm thịt nướng, dưa chuột, ngò, đồ chua và tương đen. Trong đó, thịt nướng có mùi thơm sả, mềm ngọt vừa vặn. Tương đen giúp hòa quyện các nguyên liệu, tạo nên hương vị hài hòa.

Bánh mì thanh long ABC Bakery (TP.HCM)

Bánh mì thanh long do ông Kao Siêu Lực sáng tạo ra trong giai đoạn chịu ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nhằm “giải cứu” thanh long giúp bà con nông dân khi không thể xuất khẩu ra nước ngoài.

Bánh mì thanh long còn được gọi với cái tên bánh mì “giải cứu” vừa là sản phẩm mới đặc sắc, vừa giúp bà con tiêu thụ nông sản trong giai đoạn khó khăn vì dịch bệnh (Ảnh: Giang Vũ).

Tuy không phải loại bánh mì truyền thống nhưng món bánh này vẫn được nhiều thực khách yêu thích vì có màu sắc và hương vị độc đáo và được tờ Business Insider của Mỹ hết lời ngợi khen. 



Nguồn

Cùng chủ đề

6 bước skincare sau khi nặn mụn và những điều cần lưu ý

Skincare sau khi nặn mụn là rất quan trọng. Nếu bạn thực hiện đúng cách sẽ tăng hiệu quả giảm mụn và hạn chế hình thành vết thâm. Ngược lại, nếu thực hiện sai cách có thể khiến tình trạng mụn nghiêm trọng hơn và gây tổn thương da. Dưới đây là những bước...

Loạt chính sách đáng chú ý có hiệu lực từ tháng 11

(Dân trí) - Những quy định mới về giám sát hoạt động của CSGT, hỗ trợ hợp tác xã, giao dịch mua cổ phiếu, xử phạt luật sư, thành lập hội… sẽ có hiệu lực thi hành từ tháng 11. Các hình thức giám sát CSGT Từ 15/11, Thông tư 46/2024 của Bộ Công an sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 67/2019 quy định về thực hiện dân chủ trong công tác bảo đảm trật tự, an...

Khách Tây đạp xe từ Quảng Bình đến Huế, thử đặc sản trứ danh, khen ngon hơn phở

Vị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”. Dustin Cheverier (SN 1988, đến từ Mỹ) là một trong những nhà sáng tạo nội dung khá nổi tiếng ở Việt Nam với kênh YouTube cá nhân có hơn 820.000 lượt theo dõi. Anh sống ở TPHCM được khoảng 10 năm và thường xuyên chia sẻ...

AI dự đoán kết quả bầu cử tổng thống Mỹ

(Dân trí) - Phân tích dựa trên trí tuệ nhân tạo (AI) cho thấy, Phó Tổng thống Mỹ Kamala Harris có thể giành chiến thắng sít sao trong cuộc bầu cử năm nay, đánh bại ứng viên Cộng hòa Donald Trump. Phó Tổng thống Mỹ Kamala Harris và cựu Tổng thống Donald Trump chạy đua vào Nhà Trắng (Ảnh: AFP). Công ty cá cược Bonus Code Bets của Anh đã yêu cầu ChatGPT - một mô hình ngôn ngữ AI do...

Những tín hiệu trái chiều về bầu cử tổng thống Mỹ

VTV.vn - Các kênh đầu tư cho thấy những tín hiệu trái chiều về dự đoán khả năng ai sẽ chiến thắng. Điều này khiến cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ năm nay sẽ còn nhiều yếu tố bất ngờ. Khi cuộc bầu cử chọn ra tổng thống thứ 47 của nước Mỹ chỉ còn được tính theo ngày, các kênh đầu tư cho thấy những tín hiệu trái chiều về dự đoán khả năng ai sẽ chiến thắng. Điều này có...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Khách Tây đạp xe từ Quảng Bình đến Huế, thử đặc sản trứ danh, khen ngon hơn phở

Vị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”. Dustin Cheverier (SN 1988, đến từ Mỹ) là một trong những nhà sáng tạo nội dung khá nổi tiếng ở Việt Nam với kênh YouTube cá nhân có hơn 820.000 lượt theo dõi. Anh sống ở TPHCM được khoảng 10 năm và thường xuyên chia sẻ...

Thủ tướng nêu bật công thức “nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam”

Thủ tướng chỉ rõ công thức hợp tác "nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam, cùng quan hệ của hai nước", nhưng để ra được sản phẩm thì phải có sự “máu lửa” của 2 Bộ trưởng. Chiều 31/10 (giờ địa phương), nhân chuyến thăm chính thức Qatar, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Bộ trưởng Thông tin và Công nghệ truyền thông Qatar Mohammed bin Ali bin Mohammed Al Mannai. Thủ tướng cho biết,...

Hiệu trưởng nói về trường học không quỹ lớp, quỹ trường

Mô hình “trường học không quỹ lớp” được nhiều phụ huynh đánh giá cao bởi sự minh bạch và xóa tan áp lực trong những cuộc họp đầu năm. Qua phân tích của những nhà quản lý trường học, liệu nó có thực sự lý tưởng? Cứ vào đầu năm học, những sự việc xôn xao liên quan chuyện tiền trường, quỹ lớp, đóng góp “tự nguyện”... lại diễn ra ở không ít trường học. Mới đây, một trường tiểu học ở...

Dự án chống ngập ở TPHCM kéo dài gần 10 năm ‘lãng phí’ thêm hàng nghìn tỷ đồng

Dự án giải quyết ngập do triều khu vực TPHCM với tổng mức đầu tư gần 10.000 tỷ đồng, được khởi công giữa năm 2016, hoàn thành năm 2018. Tuy nhiên, dự án đã kéo dài gần 10 năm và đang có nguy cơ đội vốn lên hàng nghìn tỷ đồng. Ba lần tạm dừng thi công Dự án Giải quyết ngập do triều khu vực TPHCM có xét đến yếu tố biến đổi khí hậu (giai đoạn 1) do Thủ...

H’Hen Niê thị phạm ‘chất lừ’, tìm người mẫu trình diễn ‘Bước chân di sản 2’

Hoa hậu H'Hen Niê, siêu mẫu Hạ Vy, đạo diễn Hoàng Công Cường đã tìm ra 60 gương mặt có khả năng trình diễn thời trang ấn tượng trong show "Bước chân di sản 2". Ngoài trình diễn các bộ sưu tập, các ca sĩ sẽ tham gia chương trình: Hồ Ngọc Hà, Tuấn Hưng, Mỹ Dung, Vũ Thịnh và đặc biệt phần trình diễn vedette của hoa hậu H'hen Niê. Ảnh: Thiên Hùng Hoa hậu H'hen Niê lên tiếng tin đồn...

Bài đọc nhiều

Top 5 quán bún mọc ngon ở Hà Nội, khách nên thử vào mùa đông

Bún mọc là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày trời se lạnh, vừa nóng hổi vừa ngon. Cùng khám phá top 5 quán bún mọc ngon ở Hà Nội mà du khách nên thử khi đến mùa đông. Xem nhanh: Quán bún mọc măng tiết ở phố Cầu Đông Quán bún mọc gà Hàng Ngang Quán bún mọc sườn Thuỷ Quán bún mọc 57 Hàng Lược Quán bún mọc ngõ chợ Khâm Thiên Quán bún mọc măng tiết ở phố...

Món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt mà du khách mang cả xô, chậu tới mua

GĐXH - Không chỉ đam mê món ăn Việt, chàng trai châu Phi Lindo còn khiến nhiều người phải 'mắt chữ A, mồm chữ O' vì bán hai món ăn Việt 'siêu chạy', nhiều vị khách còn mang cả xô, chậu tới mua mang về. ...

Khách Tây sung sướng khi tìm thấy món ngon ở Hà Tĩnh, ăn liền 2 bát

Tìm thấy món ngon có giá chỉ 25.000 đồng ở một quán ăn tại thị trấn Hương Khê (Hà Tĩnh), vị khách Tây thừa nhận rất vui, ăn liền 2 bát. Dustin Cheverier (SN 1988, đến từ Mỹ) là một trong những nhà sáng tạo nội dung khá nổi tiếng ở Việt Nam với kênh YouTube cá nhân có hơn 820.000 lượt theo dõi. Anh sống ở TPHCM được khoảng 10 năm và thường xuyên chia sẻ những video trải nghiệm...

Bún bò bờ kè Hoàng Sa: Quán lề đường mà muốn ăn phải xếp hàng, bán đúng 2 tiếng đóng cửa

Mỗi ngày, quán chỉ bán đúng 2 tiếng, nhưng từ nửa tiếng trước, nhiều người đã chọn xong chỗ ngồi, 'order' ngay một tô thập cẩm đừng quên chén tóp mỡ sa tế! Cộng đồng mạng không ngớt lời khen ngợi quán bún này...

Cùng chuyên mục

Khách Tây đạp xe từ Quảng Bình đến Huế, thử đặc sản trứ danh, khen ngon hơn phở

Vị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”. Dustin Cheverier (SN 1988, đến từ Mỹ) là một trong những nhà sáng tạo nội dung khá nổi tiếng ở Việt Nam với kênh YouTube cá nhân có hơn 820.000 lượt theo dõi. Anh sống ở TPHCM được khoảng 10 năm và thường xuyên chia sẻ...

Cách chọn chè tiết lộ cách bạn thể hiện mình ra sao

GĐXH - Thứ nguyên liệu bạn không thích ăn kèm chè 'bật mí' mức độ nổi tiếng của bạn trong đám đông, cũng như cách bạn thể hiện chính mình trong tập thể. ...

Hình dáng chiếc bánh bạn chọn làm, dự đoán may mắn bạn sắp có

GĐXH - Hình dáng của chiếc bánh dự đoán may mắn bạn gặt hái được trong tương lai gần. ...

Món bún ngon, giòn lạ miệng ở Hải Phòng, không phải ai cũng biết

Bún ngâm Hải Phòng có giá khoảng 30.000 đồng/bát, có nhiều đồ ăn kèm như tôm, bề bề, chả lá lốt, chả cá,… Sợi bún to, giòn, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà vị tôm. Ở Hải Phòng, bún ngâm không nổi tiếng như bánh đa cua hay bún cá cay nhưng vẫn là một trong những món ăn được người dân yêu thích. Nhiều thực khách phương xa có thể chưa từng nghe tên bún ngâm nhưng...

Mua cà chua núm 5 hay 6 cánh và cách khử độc cho cà chua bị ép chín bằng hóa chất đơn giản nhất

GĐXH - Cà chua tươi chín tự nhiên bổ dưỡng, nhưng loại núm có 5 hay 6 cánh mới ngon, làm sao nhận biết cà chua bị ép chín bằng hóa chất và cách khử độc đơn giản nhất là gì? ...

Mới nhất

Người Việt chơi Halloween ‘nhiệt’ hơn cả Tây

Tối 31-10, hàng ngàn lượt du khách, người dân đến phố đi bộ Bùi Viện (quận 1, TP.HCM) chơi Halloween. Nhiều du khách bất ngờ khi thấy người Việt hưởng ứng lễ hội còn nhiệt tình hơn cả phương Tây. Các bạn trẻ hóa trang thành những nhân vật ma mị, chụp hình lưu niệm tại phố đi bộ Bùi...

Thủ tướng nêu bật công thức “nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam”

Thủ tướng chỉ rõ công thức hợp tác "nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam, cùng quan hệ của hai nước", nhưng để ra được sản phẩm thì phải có sự “máu lửa” của 2 Bộ trưởng. Chiều 31/10 (giờ địa phương), nhân chuyến thăm chính thức Qatar, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp...

Thủ tướng Phạm Minh Chính hội kiến Quốc vương Qatar

Theo đặc phái viên TTXVN, trong chương trình thăm chính thức Qatar, sáng 31/10 theo giờ địa phương, tại thủ đô Doha, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã hội kiến Quốc vương Qatar Sheikh Tamim bin Hamad Al Thani. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính bày tỏ vui mừng và xúc động gặp lại Quốc vương Qatar sau...

Định hướng xanh cho ngành xi măng

Doanh nghiệp đang thay đổi Hiện nay ngành xi măng tiếp tục khó khăn khi giá nguyên liệu đầu vào như điện, than và bao bì tăng cao, khi chi phí sản xuất vượt xa khả năng bù đắp từ doanh thu; đi kèm với thị trường xi măng trong nước và xuất khẩu tiếp tục cạnh tranh khốc...

Mới nhất