Ninh Thuan, gelegen in het zuid-centrale deel van Vietnam, is een geschikte bestemming voor natuurliefhebbers en mensen die meer willen leren over de Cham-cultuur.
Deze ervaring in Ninh Thuan werd gedeeld door mevrouw Thu Dung, een toeriste uit Ho Chi Minh-stad, tijdens haar reis begin maart, die samenviel met het Cham-nieuwjaar, en op suggestie van de heer Nguyen Nam van een reisbureau in Ho Chi Minh-stad.
Dag 1
Ochtend
Ontbijt in het centrum van Phan Rang bij Thap Cham met lokale specialiteiten zoals banh can (pannenkoeken van rijstmeel) of banh canh cha ca (noedelsoep met viskoekjes). Banh can is te vinden bij veel eetgelegenheden in de stad, terwijl banh canh cha ca op enkele bekende adressen wordt geserveerd, zoals Xuan Huong, banh canh 79, Co Nam en Ba Bon Phan Rang.
Ninh Thuan viskoekjessoep. Foto: Maan
Bezoek Vinh Hy Bay, op ongeveer 35 km van het centrum van Phan Rang. Vanuit de stad kunt u de kustweg volgen, die vele prachtige landschappen biedt. Onderweg vindt u verschillende bekende bezienswaardigheden, zoals het Nui Chua Nationaal Park, het Ninh Thuan Steenpark, de Rai-grot, de vissershaven van My Tan en wijngaarden. "Normaal gesproken heeft u niet genoeg tijd om al deze plaatsen op één dag te bezoeken, dus kies uw favoriete bestemmingen," aldus Nam.
De vissershaven van My Tan en het rotspark Ninh Thuan zijn twee plekken die je zeker moet bezoeken. In de vissershaven kun je de dagelijkse bezigheden van de vissers gadeslaan en foto's maken van de met mos bedekte rotsen (vooral aan het einde van het jaar is er veel mos te zien).
Het rotspark is te bereiken via een wandeling van bijna 2 kilometer vanaf de hoofdweg. Deze plek was vroeger een zeer groot rotsachtig gebied, maar door erosie en verwering zijn de rotsen in de loop der tijd opgestapeld en hebben ze vele unieke vormen gecreëerd. Het park is 's avonds ook een populaire kampeerplek om de zonsondergang te bewonderen.
Ninh Thuan-steenpark. Foto: Do Dung
Ninh Thuan-steenpark. Foto: Do Dung
Ninh Thuan-steenpark. Foto: Do Dung
Ninh Thuan-steenpark. Foto: Do Dung
"Er zijn geen voorzieningen in de buurt van het rotspark en het is er behoorlijk warm, dus je moet voldoende water en eventueel eten meenemen," aldus mevrouw Dung.
middag en namiddag
Geniet van een lunch en een heerlijke maaltijd in de omgeving van Vinh Hy Bay. U kunt kiezen voor het drijvende restaurant van Vinh Hy of een restaurant in het Vinh Hy resort. De zeevruchten zijn hier allemaal vers en heerlijk, en worden eenvoudig bereid door te stomen of te grillen om hun natuurlijke zoetheid te behouden.
Op de terugweg naar de stad maken toeristen een tussenstop in het Hang Rai-gebied. Dit is een populaire bestemming voor veel fotografen.
Zonsopgang bij de Rai-grot. Foto: Nguyen Van Hop
Volgens meneer Nam komen veel fotografen hierheen en zitten ze urenlang te wachten om prachtige foto's te maken bij zonsopgang. Als je niet vroeg in de ochtend kunt komen, is het aan te raden om 's middags te komen, wanneer de zon ondergaat. "De beste fotoplek is het rotsachtige gebied, met de waterval die met elke golf omhoog komt", aldus meneer Nam. Hang Rai ligt vrij dicht bij de hoofdweg, waardoor het gemakkelijk te bereiken is.
Als de tijd het toelaat, is het aan te raden een bezoek te brengen aan een van de wijngaarden, zoals Thai An, Xuan Truong, Be Diem of Ngoc Nga. Bezoekers kunnen zelf meeplukken en de producten proeven, en producten kopen om mee naar huis te nemen, zoals druiven, wijn en siroop.
Avond
Ninh Thuan staat in Vietnam bekend om zijn schapenhouderij, dus als je de kans krijgt om lamsvlees te eten, grijp die dan. Veel mensen raden restaurants aan zoals Cuu O Vuong in de Tran Quang Dieu-straat, A Loc in de Pham Ngu Lao-straat of Dong Duong in de Ngo Gia Tu-straat. Populaire gerechten zijn onder andere gegrilde lamsribben, lamsstoofpot, lamsvleespap en geroosterde lamsbout.
Gegrilde lamsbout in Ninh Thuan-stijl. Foto: O Vuong
Breng de nacht door op het strand van Ninh Chu, op ongeveer 4 km van het stadscentrum. Langs dit strand bevinden zich vele hotels en resorts met prijzen variërend van 1 tot 2,5 miljoen VND per nacht, zoals TTC Ninh Thuan Resort, Saigon Ninh Chu, Hoan My Resort, Gold Roaster en Long Thuan Hotel & Resort.
Dag 2
's Ochtends en 's middags
Als je in maart op bezoek bent, neem dan zeker de tijd om een ceremonie bij te wonen tijdens het Cham-nieuwjaar. Tijdens deze ceremonie gaan families naar de graven om hun voorouders, grootouders en ouders uit te nodigen om samen het nieuwe jaar te vieren, vergelijkbaar met de grafreinigings- en eindejaarsofferceremonies van het Kinh-volk.
's Ochtends vroeg gaan familie en verwanten naar de gemeenschappelijke graven om schoon te maken, onkruid te wieden en het zand rond het 'huis' van de overledene te herschikken. Elke overledene wordt gemarkeerd door twee grote stenen, met het hoofd naar het noorden gericht. Er zijn geen grafstenen met namen erop gegraveerd, zoals bij de Kinh; in plaats daarvan onthoudt de familie de namen zelf. Elke rij stenen vertegenwoordigt een graf.
Activiteiten van het Cham-volk in de aanloop naar het nieuwe jaar. Foto: aangeleverd door de geïnterviewde.
Families bezoeken de graven, maken schoon, wieden het onkruid en herschikken het zand rondom elk 'huis' van de overledene. Foto: aangeleverd door de familie.
Het graf is gemarkeerd met stenen. Foto: aangeleverd door de auteur.
De Cham kennen geen altaren of wierookbranders. Ze bereiden alleen offers voor tijdens festivals en feestdagen, waarbij ze wierookkegels op houtskool plaatsen om rook te creëren. Vanwege hun matriarchale systeem is de meest ervaren vrouw in de familie verantwoordelijk voor de rituelen. Broers en zussen komen samen in de voorouderlijke tempel (het huis van de jongste dochter) om de offers voor te bereiden en de ceremonies gezamenlijk uit te voeren.
Het Cham-volk in Ninh Thuan viert het hele jaar door diverse festivals, zoals Ranuwan, de regengebedsceremonie en de openingsceremonie. Het grootste festival is het Ka-te Festival, dat elk jaar in september-oktober plaatsvindt.
We hebben geluncht met de Cham-bevolking en genoten van gerechten die door onze families waren bereid vóór de ceremonie.
Middag
Bezoek het pottenbakkersdorp Bau Truc, op 10 km van de stad. Dit is een van de oudste pottenbakkersdorpen in Zuidoost-Azië die nog steeds bestaat.
Producten uit het pottenbakkersdorp Bau Truc. Foto: aangeleverd door de eigenaar.
Het pottenbakkersdorp Bau Truc. Foto: aangeleverd door de geïnterviewde.
Het pottenbakkersdorp Bau Truc. Foto: aangeleverd door de geïnterviewde.
Terwijl andere pottenbakkersdorpen in Vietnam, zoals Bat Trang ( Hanoi ), Chu Dau (Hai Duong) en Phuoc Tich (Hue), veel hightech productiemethoden hebben omarmd, houden de pottenbakkers van Bau Truc vast aan de eeuwenoude methode om aardewerk volledig met de hand te maken, met behulp van hun eigen verplaatsbare ovens. De ovens zijn openluchtovens en worden gestookt met hout, stro en rijstkaf. Bezoekers kunnen zelf ervaren hoe pottenbakken werkt, souvenirs kopen en foto's maken.
Alternatieven
Het Nationaal Park Nui Chua, de wijngaarden van Ba Moi, het gebied rond het Thanh Son-meer, de schapenweiden, de zoutvelden van Ninh Thuan en Mui Dinh zijn allemaal prachtige bestemmingen. Deze plaatsen liggen verspreid over de provincie en zijn via verschillende routes te bereiken, waardoor er meer reistijd nodig is.
VnExpress
bron![[Foto] Het Politbureau, het Secretariaat en het Centraal Comité worden voorgesteld tijdens het Congres.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F23%2F1769156522913_11.jpeg&w=3840&q=75)
![[Foto] Portretten van de 19 leden van het Politbureau van het 14e Partijcongres](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F23%2F1769161873355_z7460119485980-304d85fe10d12298f1db614b0d2aa6bc-jpg.webp&w=3840&q=75)
Reactie (0)