Het mediterrane dieet helpt het slechte cholesterolgehalte te verlagen, DASH draagt bij aan een evenwichtige bloeddruk en beschermt de gezondheid van het hart.
Overtollig cholesterol creëert plaque, waardoor bloedvaten verstopt raken, wat op zijn beurt cerebrale ischemie veroorzaakt en een beroerte kan veroorzaken. Een wetenschappelijk dieet helpt cholesterol te verlagen en het risico op hart- en vaatziekten te beheersen.
Mediterraans eten
Het mediterrane dieet geeft voorrang aan plantaardige voedingsmiddelen en beveelt het gebruik van extra vierge olijfolie aan. In plaats van vlees gebruikt het mediterrane dieet voornamelijk vis en beperkt het bewerkte voedsel. Deze manier van eten helpt het slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterol te verhogen.
Een hartgezond dieet is grotendeels gebaseerd op onbewerkte, minimaal bewerkte plantaardige voedingsmiddelen en gezonde vetten. Extra vierge olijfolie is bijvoorbeeld rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en stoffen met krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.
DASH-dieet
Het DASH-dieet (Dietary Approaches to Stop Hypertension) is ontworpen om een hoge bloeddruk en cholesterol te verlagen. Net als het mediterrane dieet richt DASH zich op fruit, groenten, volkoren granen, vis, gevogelte en noten; het vermindert de zoutinname. Natrium in keukenzout zorgt ervoor dat het lichaam meer vocht afscheidt, waardoor het hart sneller gaat kloppen, wat leidt tot een hogere bloeddruk.
Je moet een gezond dieet creëren en de inname van cholesterolrijk voedsel verminderen. Foto: Freepik
TLC-dieet
TLC staat voor Therapeutic Lifestyle Changes Diet, ontwikkeld door de National Institutes of Health (NIH) om het risico op hart- en vaatziekten en beroertes te verminderen. Het bevat voedings- en leefstijladviezen om een optimaal cholesterolgehalte en een gezond gewicht te bevorderen.
Concreet betekent dit dat u minimaal 30 minuten matig moet bewegen, dat verzadigd vet niet meer dan 7% van de calorieën mag uitmaken, dat uw cholesterolgehalte niet meer dan 200 mg mag bedragen, dat u 10-25 gram oplosbare vezels moet eten en minimaal 2 gram plantsterolen of -stanolen.
Dit dieet richt zich ook op volkoren granen, groenten, fruit, zuivelproducten en magere eiwitten, en beperkt voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet en cholesterol. TLC verlaagt aantoonbaar het slechte cholesterol, triglyceriden, de bloeddruk en het gewicht.
Vegetarisch
Vegetariërs eten voornamelijk volkoren granen, zuivelproducten, eieren, fruit, groenten, sojaproducten en noten; ze eten geen vlees, gevogelte of zeevruchten. Langdurig vegetarisme wordt in verband gebracht met vele gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, een lager cholesterolgehalte en een lagere bloeddruk.
Eet veganistisch
Een veganistisch dieet sluit dierlijke producten uit, zoals eieren, melk en wei. Dit vermindert het risico op hart- en vaatziekten, een hoog cholesterolgehalte, hoge bloeddruk en diabetes type 2 en helpt bij gewichtsverlies.
Een voedingsdeskundige kan je adviseren over hoe je veganistisch kunt eten, passend bij je fysieke conditie en gezondheid. Weten hoe je voedingsmiddelen kunt combineren, helpt je lichaam om voldoende eiwitten, calcium en ijzer binnen te krijgen.
Le Nguyen (volgens Everyday Health )
Lezers stellen hier vragen over hart- en vaatziekten, die artsen dan kunnen beantwoorden. |
Bronlink
Reactie (0)