6 gewoonten die je spijsvertering beïnvloeden tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Onregelmatige eet- en leefgewoonten, in combinatie met een gebrek aan immuniteit door vaccinaties, kunnen tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar leiden tot spijsverteringsproblemen.

Dr. Tran Huynh Tan, medisch directeur bij VNVC Vaccination System, stelde dat er veel oorzaken zijn voor spijsverteringsproblemen tijdens het Chinees Nieuwjaar. Het koude weer tijdens Tet vertraagt ​​de natuurlijke immuunrespons van het lichaam. In deze periode hebben mensen de neiging om meer te socialiseren, minder te rusten en onregelmatige eetgewoonten te hebben, wat leidt tot een verzwakt immuunsysteem. Tet-gerechten worden vaak van tevoren bereid en soms langdurig in de koelkast bewaard, wat gemakkelijk spijsverteringsproblemen kan veroorzaken.

Dokter Tan somt 6 slechte gewoonten op die mensen proactief kunnen aanpassen om spijsverteringsproblemen te voorkomen en zorgeloos van het Chinees Nieuwjaar te genieten:

Niet preventief gevaccineerd worden.

Tijdens Tet kunnen verschillende ziekten voorkomen, waaronder rotavirus, cholera, tyfus en hepatitis A. Deze bacteriën en virussen kunnen het lichaam binnendringen via besmet voedsel of in openbare ruimtes die niet regelmatig worden schoongemaakt en gedesinfecteerd. Ongevaccineerde personen lopen een veel hoger risico om deze ziekten op te lopen en complicaties te ondervinden. Bij rotavirus kunnen jonge kinderen onder de 5 jaar ernstige diarree krijgen, en volwassenen kunnen een bron van infectie zijn voor kinderen.

Naarmate Tet (het Chinese Nieuwjaar) nadert, moeten gezinnen de vaccinatiegegevens van hun gezinsleden controleren om er zeker van te zijn dat eventuele gemiste vaccinaties alsnog worden toegediend. Zowel kinderen als volwassenen hebben vaccinaties nodig om hun immuunsysteem te versterken en infecties te voorkomen. Het rotavirusvaccin moet vóór de leeftijd van 8 maanden worden gegeven en sommige vaccins vereisen een herhalingsvaccinatie na het basisschema, zoals tyfus (elke 3 jaar) en cholera (elke 2 jaar).

Mensen laten zich vaccineren bij VNVC vóór de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar. Foto: VNVC

Te veel gefrituurd voedsel eten

Traditionele Tet-maaltijden (Vietnamees Nieuwjaar) bevatten vaak gefrituurde loempia's, roerbakgerechten en andere gefrituurde gerechten. Hoewel deze gerechten lang houdbaar zijn, vertragen ze de spijsvertering en kunnen ze gemakkelijk een opgeblazen gevoel en buikklachten veroorzaken. Bovendien kunnen pittige gerechten brandend maagzuur en maagpijn veroorzaken. Om een ​​gezond spijsverteringssysteem te garanderen, is het daarom raadzaam om gefrituurd voedsel te beperken en meer groene groenten, volkorenproducten en vers fruit te eten.

Bewaar en verwarm voedsel meerdere keren.

Tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) reizen families vaak en ontvangen ze veel gasten. Daarom slaan ze kant-en-klaar eten in voor het gemak en om tijd te besparen bij de bereiding. Veelvoorkomende producten zijn: worstjes, loempia's, varkensvleesrolletjes, char siu (geroosterd varkensvlees), gedroogd vlees, banh chung (vierkante kleefrijstcake), banh tet (cilindervormige kleefrijstcake)... Als deze producten echter niet goed worden bewaard en hergebruikt, kunnen ze gemakkelijk besmet raken met bacteriën, wat spijsverteringsproblemen en diarree kan veroorzaken.

Mensen moeten voorkomen dat ze voedsel meerdere keren opwarmen. Voedsel dat beschimmeld is, een ongewone geur of smaak heeft, of te lang in de koelkast heeft gestaan, moet niet gegeten worden. In de medicijnkast moeten medicijnen voor de spijsvertering aanwezig zijn, evenals rehydratatieoplossingen zoals elektrolyten en orale rehydratatieoplossing (ORS) om diarree en uitdroging door braken te voorkomen; spijsverteringsenzymen, medicijnen tegen diarree, medicijnen tegen een opgeblazen gevoel en medicijnen tegen constipatie, die gebruikt moeten worden zoals voorgeschreven door een arts.

Een traditionele Tet-maaltijd (maannieuwjaar). Foto: Huong Giang

Onvoldoende water drinken

De temperatuurdaling tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) zorgt er vaak voor dat mensen minder water drinken. Uitdroging bemoeilijkt de passage van voedsel door de darmen, wat tot constipatie kan leiden.

Volgens dr. Tan moeten mensen erop letten dat ze hun lichaam van voldoende vocht voorzien, wat kan door te eten, te drinken en sappig fruit te consumeren. Dagelijks voldoende water drinken ondersteunt de ontgifting en vergemakkelijkt het plassen en de ontlasting.

Spanning

Koud weer kan het spijsverteringsstelsel direct belasten, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel, ontstekingen en verlies van eetlust, en zelfs krampen in de ledematen. De druk van salaris en bonussen, en de huishoudelijke taken voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) dragen ook bij aan de zorgen en stress van veel mensen.

Om deze stress te verminderen, is het raadzaam om een ​​routine van lichte lichaamsbeweging aan te houden, zoals yoga, meditatie of wandelen. Activiteiten die je leuk vindt, zoals naar muziek luisteren, koken, fotograferen, dansen, enzovoort, worden ook aangemoedigd.

slaapgebrek

Goede nachtrust stelt het lichaam in staat zich te herstellen en in optimale conditie te komen. De hectische voorbereidingen voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) kunnen leiden tot slaapgebrek, waardoor dit herstelproces wordt verstoord. Slaapgebrek kan het stressniveau verhogen, wat direct van invloed is op de darmgezondheid.

Daarom is het belangrijk om tijdens Tet voldoende rust te nemen. Goede nachtrust helpt stress te verminderen, de behoefte aan snacks te verlagen en zo spijsverteringsproblemen te minimaliseren.

Nhat Linh

Bronlink: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-anh-huong-he-tieu-hoa-dip-tet-4708966.html