Hoe beïnvloedt een vegetarisch dieet je huid?

Rood vlees of bewerkt vlees kan gemakkelijk ontstekingen in het lichaam veroorzaken. Het kan met name bestaande ontstekingsaandoeningen, zoals artritis, verergeren, aldus de Amerikaanse gezondheidswebsite Healthline .

Een vegetarisch dieet kan de huid laten stralen en het verouderingsproces vertragen.

Het eten van vezelrijke voeding in plaats van vlees kan de darmflora effectief verbeteren. Vezels dienen als voedsel voor de gunstige bacteriën, waardoor de spijsvertering verbetert, constipatie wordt voorkomen en de afvoer van afvalstoffen wordt bevorderd.

Het eten van te veel bewerkte voedingsmiddelen, zoals spek, kan schadelijk zijn voor de huid. Dit komt doordat het natriumnitraat in dit soort vlees collageen afbreekt, waardoor de elasticiteit van de huid afneemt en de huid sneller veroudert.

Bovendien is leucine een van de essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft. Een te hoge inname van leucine via rundvlees en kip kan echter de huid stimuleren om overmatig talg te produceren.

Als je stopt met het eten van vlees en overstapt op een vegetarisch dieet met gezonde opties zoals groenten, fruit, volkorenproducten, noten, zaden, paddenstoelen en andere voedingsmiddelen, wordt je huid niet alleen beschermd tegen schadelijke factoren, maar ook stralender en elastischer dankzij de inname van heilzame voedingsstoffen, met name antioxidanten.

Voor vegetariërs kunnen ze voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong zoals melk en eieren opnemen.

Een onderzoek gepubliceerd in de Academy of Nutrition and Dietetics toonde aan dat een voedingstekort kan leiden tot een ruwere, dikkere huid en een verhoogde gevoeligheid voor dermatitis. Een vegetarisch dieet kan daarentegen helpen tekorten te voorkomen, met name aan polyfenolen, carotenoïden en bepaalde vitaminen.

Bovendien helpen de antioxidanten, mineralen en vitaminen in planten huidbeschadiging te verminderen, rimpels en ontstekingen te voorkomen, de huidstructuur te beschermen en de schadelijke effecten van zonlicht te verzachten.

Bovendien zeggen experts dat vlees, hoewel het niet zo gezond is als groenten, fruit of andere plantaardige voedingsmiddelen, nog steeds veel essentiële voedingsstoffen bevat, met name eiwitten en B-vitaminen. Om voedingstekorten te voorkomen, kunnen mensen daarom een ​​paar keer per week vlees eten. Vegetariërs kunnen dierlijke producten zoals melk en eieren consumeren, aldus Healthline .

Bronlink: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm