Rood vlees of bewerkt vlees kan gemakkelijk ontstekingen in het lichaam veroorzaken. Het kan met name bestaande ontstekingsproblemen, zoals artritis, verergeren, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).
Vegetarisme zorgt ervoor dat uw huid helderder en gezonder wordt en vertraagt het verouderingsproces van de huid.
Het eten van vezelrijke voeding in plaats van vlees helpt de darmbacteriën effectief te verbeteren. Vezels vormen de voeding voor nuttige bacteriën, wat bijdraagt aan een betere spijsvertering, verstopping voorkomt en de ontgifting bevordert.
Te veel bewerkte voedingsmiddelen eten, zoals spek, kan schadelijk zijn voor je huid. Het natriumnitraat in dit vlees breekt collageen af, waardoor de elasticiteit van de huid afneemt en deze gevoeliger wordt voor veroudering.
Leucine is bovendien een van de essentiële aminozuren die essentieel zijn voor het lichaam. Als je echter te veel leucine in rundvlees en kip consumeert, stimuleert het de talgproductie van de huid.
Wanneer u stopt met het eten van vlees en overstapt op een vegetarisch dieet met gezonde voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, volkoren granen, noten, zaden, paddenstoelen en andere gerechten, wordt uw huid niet alleen ontdaan van schadelijke stoffen, maar wordt deze ook stralender en elastischer dankzij de vele goede voedingsstoffen, met name antioxidanten.
Vegetariërs kunnen extra dierlijke producten gebruiken, zoals melk en eieren.
Uit een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Academy of Nutrition and Dietetics blijkt dat een dieet met een tekort aan voedingsstoffen kan leiden tot een ruwere, dikkere huid die vatbaarder is voor dermatitis. Een vegetarisch dieet daarentegen kan helpen om voedingstekorten te voorkomen, met name aan polyfenolen, carotenoïden en bepaalde vitamines.
Bovendien helpen antioxidanten, mineralen en vitaminen in planten ook om huidschade te verminderen, rimpels en het risico op dermatitis te voorkomen, de huidstructuur te beschermen en de schadelijke effecten van zonlicht te verminderen.
Bovendien zeggen experts dat hoewel het eten van vlees niet zo gezond is als het eten van groenten, fruit of andere planten, vlees ook veel essentiële voedingsstoffen bevat, met name eiwitten en vitamine B. Om te voorkomen dat het lichaam een tekort aan voedingsstoffen krijgt, kunnen mensen daarom een paar maaltijden per week met vlees eten. Vegetariërs kunnen gerechten van dierlijke oorsprong eten, zoals melk en eieren, aldus Healthline .
Bronlink






Reactie (0)