Wat moet je eten om de bloedsomloop en je hart gezond te houden?

Bepaalde superfoods bieden natuurlijke ondersteuning voor je bloedvaten en hart. Een goede bloeddoorstroming kan het risico op bloedstolsels, beroertes en hartaandoeningen helpen verminderen.

Voedingsdeskundige Mai Thi Thuy van de afdeling Voeding van het Xuyen A Algemeen Ziekenhuis in Ho Chi Minhstad zei dat bloed de snelweg van je lichaam is. Het vervoert voedingsstoffen en zuurstof overal naartoe, van het hart en de hersenen tot de spieren en de huid. Een gezond dieet is een manier om de bloedsomloop te optimaliseren. In combinatie met lichaamsbeweging, voldoende water drinken, gewichtsbeheersing en niet roken, kunnen sommige superfoods de bloedsomloop verbeteren en zo de cardiovasculaire gezondheid bevorderen. Mensen die anticoagulantia gebruiken, dienen echter eerst hun arts te raadplegen voordat ze hun dieet aanpassen.

Knoflook

Knoflook bevat een zwavelverbinding genaamd allicine, die helpt de bloedvaten te ontspannen. Studies tonen aan dat mensen die veel knoflook eten een efficiëntere bloeddoorstroming hebben, wat betekent dat het hart minder hard hoeft te werken om bloed door het lichaam te pompen, wat helpt om de bloeddruk laag te houden.

Knoflook bevat een zwavelverbinding genaamd allicine, die de bloedvaten helpt ontspannen.

Foto: AI

Kurkuma bevordert de bloedsomloop

Het belangrijkste actieve ingrediënt in kurkuma is curcumine, een stof met krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Veel moderne studies hebben aangetoond dat curcumine enzymen kan remmen die betrokken zijn bij het bloedstollingsproces, waardoor het risico op bloedstolsels in de bloedvaten afneemt. Curcumine kan de productie van stikstofmonoxide bevorderen, wat helpt bij het verwijden van de bloedvaten. Hierdoor kan het bloed gemakkelijker circuleren en andere spieren en weefsels bereiken.

Granaatappel

De kleine, sappige rode pitjes in de granaatappel zitten boordevol speciale antioxidanten en nitraten. Deze stoffen helpen de productie van stikstofmonoxide te verhogen, de bloedsomloop te verbeteren, de bloeddruk te verlagen, de bloedsomloop te bevorderen, de bloedvaten te verwijden en te voorkomen dat slagaders verharden en dikker worden, waardoor het bloed beter kan stromen.

Vette vis

Vette vis zoals zalm, makreel, forel, haring en heilbot bevatten veel omega 3-vetzuren. Omega 3 wordt beschouwd als een "stille held" voor het cardiovasculaire systeem dankzij het vermogen om ontstekingen te verminderen, de bloedlipiden te verbeteren en de bloedsomloop te ondersteunen. Het kan de bloedplaatjesaggregatie verminderen, waardoor de vorming van bloedstolsels wordt beperkt en de bloedverdunning op een veilig niveau blijft. Omega 3 helpt ook triglyceriden te verlagen, de hartslag te reguleren en de bloedvatwanden te beschermen, wat het risico op een hartaanval of beroerte helpt verminderen.

Omega-3 in vette vis is goed voor het hart omdat het ontstekingen vermindert, de bloedlipiden verbetert en de bloedsomloop ondersteunt.

FOTO: LE CAM

Citrusvruchten

Rijk aan flavonoïden, die ontstekingen in het lichaam kunnen verminderen, slagaderverkalking kunnen verminderen, bloedstolsels kunnen voorkomen en de bloedstroom kunnen verbeteren. Ze kunnen ook helpen de bloeddruk te verlagen.

Bessen (bosbessen, aardbeien, frambozen) en druiven

Bessen zijn rijk aan polyfenolen en flavonoïden, krachtige antioxidanten die ontstekingen verminderen, de bloedvatwand beschermen en de elasticiteit van de slagaders verbeteren. Anthocyanen kunnen helpen de slagaderwanden te beschermen tegen schade en verharding te voorkomen. Bovendien bevorderen anthocyanen de afgifte van stikstofmonoxide, verbeteren ze de endotheelfunctie en helpen ze de bloeddruk te verlagen.

Watermeloen

Watermeloen bevat citrulline, dat wordt omgezet in arginine, wat helpt bij het verhogen van stikstofmonoxide en het verbeteren van de bloedcirculatie. Lycopeen, een natuurlijke antioxidant in watermeloen, is ook in verband gebracht met een verbeterde bloedcirculatie.

Kiwi, ananas, perzik, pruim

Bovendien bevatten de hierboven genoemde vruchten en enkele andere (kiwi, ananas, perzik, pruim...) salicylzuur, een natuurlijk actief bestanddeel met dezelfde werking als aspirine. Het helpt de bloedplaatjesaggregatie te remmen en werkt daardoor als een milde natuurlijke anticoagulans.

Spinazie, groene bladgroenten

Rijk aan nitraten, die de bloedcirculatie kunnen verbeteren. Deze stoffen helpen de bloedvaten te verwijden en creëren meer ruimte voor de bloedstroom. Bovendien toonde een onderzoek aan dat een dieet rijk aan spinazie de elasticiteit van de slagaders helpt behouden en de bloeddruk verlaagt. Bladgroenten verdunnen het bloed en zorgen voor een efficiëntere zuurstofcirculatie door het lichaam.

Tomaten, uien, spinazie... het zijn superfoods die goed zijn voor de bloedvaten en het hart.

FOTO: AI

Ui

Rijk aan zwavelverbindingen en flavonoïden, hebben uien het vermogen om natuurlijke bloedstollingsfactoren te verminderen, wat gunstig is voor de gezondheid van het hart en de bloedsomloop. Bovendien dragen uien bij aan een lichte bloeddrukverlaging, verbeteren ze de bloedlipiden en ondersteunen ze de cardiovasculaire gezondheid op lange termijn.

Tomaat

Tomaten, met name tomatensap, zijn rijk aan natuurlijke salicylaten, die een milde bloedverdunner zijn. Lycopeen, een krachtige antioxidant in tomaten, beschermt de bloedvaten, vermindert ontstekingen en bestrijdt oxidatieve stress, een belangrijke factor in de progressie van atherosclerose. Vitamine K in tomaten helpt bloedingen en stolling te reguleren en verbetert de bloedcirculatie.

Noten

Noten zoals zonnebloempitten, amandelen en walnoten bevatten veel vitamine E. Vitamine E is vooral gunstig voor het cardiovasculaire systeem vanwege het vermogen om de bloedstolling te vertragen. Het werkt direct op bloedplaatjes, waardoor ze niet te veel aan elkaar plakken en het risico op bloedstolsels afneemt.

Bovendien zijn gerimpelde noten zoals walnoten rijk aan alfa-linoleenzuur, een omega-3-vetzuur dat kan helpen bij een soepele bloeddoorstroming. Uit een onderzoek bleek dat het regelmatig eten van walnoten gedurende acht weken de gezondheid van de bloedvaten verbeterde, waardoor ze elastischer werden en de bloeddruk daalde.

Donkere chocolade

Pure chocolade (minimaal 70% cacao) bevat flavonoïden die de bloedvaten helpen ontspannen en de endotheelfunctie verbeteren, waardoor de bloedsomloop wordt bevorderd.

Bron: https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm