Wat moet je eten om ernstige jichtaanvallen te voorkomen?

Lijden aan jicht ondanks een gezonde levensstijl.

De heer Minh Hao (woonachtig in Ho Chi Minh-stad), die inmiddels de 50 gepasseerd is, is trots op zijn gezonde levensstijl. De afgelopen jaren heeft hij zich toegelegd op hardlopen en heeft hij consequent een ideaal gewicht van 55-58 kg weten te behouden.

Met een gezonde levensstijl, een uitgebalanceerd dieet, regelmatig zelf koken, weinig alcoholgebruik en jaarlijkse medische controles, had meneer Hao nooit gedacht dat hij ooit een stofwisselingsziekte zou oplopen.

Maar op een avond veranderde alles plotseling. Na een normale werkdag voelde de man ongewone pijn door zijn hele lichaam. Aanvankelijk was het slechts een tintelend gevoel in zijn rechterknie, maar de pijn verspreidde zich snel, waardoor hij moeilijk kon lopen; elke stap voelde alsof er naalden in zijn vlees prikten.

Ăn gì để tránh cơn đau dữ dội do gout cấp? - 1 — Een acute jichtaanval veroorzaakt gewrichtspijn, een gevoel alsof er naalden in de gewrichten prikken telkens wanneer de patiënt beweegt (Foto: Unsplash).

Die nacht werd de pijn erger. Hao lag in bed, hevig zwetend van de pijn, zijn kniegewricht was gezwollen, rood en gloeiend heet. De scherpe, kloppende pijn was vooral midden in de nacht hevig, waardoor hij niet kon slapen.

De volgende ochtend ging de man voor een controle naar het ziekenhuis. Uit de tests bleek dat hij een abnormaal hoog urinezuurgehalte in zijn bloed had. Bij meneer Hao werd acute jicht vastgesteld.

"Zelfs met een gezonde levensstijl kan jicht nog steeds voorkomen bij mensen met genetische aanleg of een constitutie die het moeilijk maakt om urinezuur uit te scheiden," zei Minh verbaasd, omdat hij altijd had gedacht dat jicht alleen voorkwam bij mensen met overgewicht of mensen die te veel eten.

Wat kan er gedaan worden om een acute jichtaanval te voorkomen?

Volgens dr. Kieu Xuan Thy, adjunct-hoofd van afdeling 3 van het Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh-stad, is jicht een van de meest voorkomende stofwisselingsstoornissen, gekenmerkt door een verhoogd urinezuurgehalte in het bloed, wat leidt tot de afzetting van uraatkristallen in de gewrichten.

Een acute jichtaanval kenmerkt zich doorgaans door hevige gewrichtspijn, zwelling, roodheid en warmte in één of meerdere gewrichten, vaak plotseling optredend, vooral 's nachts. Het voorkomen van acute jichtaanvallen helpt niet alleen de pijn te verminderen, maar voorkomt ook chronische gewrichtsschade en niercomplicaties.

De belangrijkste oorzaken van jicht komen voort uit een ongezonde levensstijl. Gewoonten zoals het consumeren van grote hoeveelheden rood vlees, vis, alcohol, suikerhoudende dranken en purinerijk fastfood zijn de belangrijkste factoren die bijdragen aan een verhoogd urinezuurgehalte in het bloed.

Een andere, minder bekende factor die bijdraagt aan deze ziekte is echter de genetische aanleg. Meer specifiek: als een van beide ouders microkristallijne artritis heeft, is de kans dat hun kind de aandoening ontwikkelt 20%.

Volgens dr. Thy is het allereerst belangrijk dat patiënten de urinezuurspiegel in het bloed effectief onder controle houden om terugkerende acute jichtaanvallen te voorkomen. Het gebruik van urinezuurverlagende medicatie moet strikt volgens de instructies van de specialist gebeuren. Patiënten mogen de dosis niet willekeurig verhogen of abrupt stoppen met de medicatie, omdat dit een nieuwe jichtaanval kan uitlokken.

Daarnaast speelt voeding een cruciale rol bij het beheersen en voorkomen van de ziekte. Patiënten moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines, zoals orgaanvlees, rood vlees en zeevruchten, met name sardines en ansjovis, beperken. Verder moeten alcohol en suikerhoudende dranken die fructose bevatten, worden vermeden, omdat deze de urinezuurproductie verhogen.

De maaltijden moeten veel groene groenten, vers fruit, magere zuivelproducten en voldoende water (ongeveer 2-3 liter) per dag bevatten om de uitscheiding van urinezuur via de nieren te bevorderen.

Een gezond gewicht behouden kan ook het risico op acute jichtaanvallen aanzienlijk verlagen.

Overgewicht verhoogt niet alleen de aanmaak van urinezuur, maar vermindert ook het vermogen van de nieren om het uit te scheiden. Mensen met overgewicht moeten geleidelijk en op een verantwoorde manier afvallen en mogen niet vasten of extreem restrictieve diëten volgen, omdat dit de stofwisseling kan verstoren en jichtaanvallen kan uitlokken.

Daarnaast moeten patiënten factoren vermijden die gemakkelijk jichtaanvallen kunnen uitlokken, zoals langdurige stress, trauma, het gebruik van diuretica zonder recept of een onevenwichtige voeding. Bij onderliggende aandoeningen zoals hypertensie, diabetes en dyslipidemie is het belangrijk dat deze behandeld en gestabiliseerd worden, omdat ze jicht verergeren en het risico op complicaties verhogen.

Volgens de traditionele Chinese geneeskunde wordt jicht geclassificeerd als een vorm van reumatische aandoening, vaak veroorzaakt door stagnatie van vocht en hitte, een slechte bloedsomloop of de ophoping van slijm in de gewrichten. Preventie berust niet alleen op kruidenmiddelen, maar ook op een evenwichtige levensstijl, inclusief massage en acupressuur om de bloedsomloop te verbeteren, ontstekingen te verminderen en de ophoping van gifstoffen te minimaliseren.

Sommige traditionele middelen kunnen worden gebruikt om hitte en vocht af te voeren en de bloedsomloop te bevorderen, maar ze mogen alleen worden voorgeschreven door een gekwalificeerde beoefenaar van de Traditionele Chinese Geneeskunde. Men moet niet zelfmedicatie toepassen met middelen die mondeling zijn doorgegeven.

Regelmatige controle bij een arts is essentieel om de effectiviteit van de behandeling te beoordelen, het urinezuurgehalte in het bloed te controleren en de medicatie zo nodig aan te passen. Met een goede behandeling kunnen patiënten een gezond leven leiden, terugkerende jichtaanvallen minimaliseren en chronische schade aan gewrichten en nieren voorkomen.

Reactie (0)