Mensen met een hoge bloeddruk krijgen vaak medicijnen voorgeschreven om de aandoening onder controle te houden. De voordelen van een goede bloeddrukregulatie worden echter gemaximaliseerd door veranderingen in levensstijl. Volgens de Amerikaanse website Eating Well kunnen 150 minuten per week bewegen, stoppen met roken en stress verminderen helpen om een gezonde bloeddruk te behouden.
Gezond eten en afvallen helpen de hoge bloeddruk onder controle te houden.
Patiënten moeten ook hun voedingspatroon aanpassen naar een gezonder dieet met meer fruit, groenten, volkorenproducten, voedingsmiddelen rijk aan calcium, magnesium en kalium, en hun zoutinname beperken. Daarnaast is het consumeren van voedingsmiddelen rijk aan caseïne-eiwit zeer gunstig voor de bloeddruk.
Uit een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients bleek dat caseïne-eiwit de systolische bloeddruk met 3,2 mmHg en de diastolische bloeddruk met 1,5 mmHg kan verlagen. Caseïne-eiwit is goed voor ongeveer 80% van de eiwitten in verse melk. Als patiënten melk drinken, is het raadzaam om magere melk te kiezen, omdat vet niet goed is voor hun aandoening.
Caseïne is een eiwit dat alle aminozuren bevat die het lichaam nodig heeft. Dit eiwit wordt langzaam door het lichaam opgenomen, waardoor spieren en organen continu van voedingsstoffen worden voorzien.
Meer specifiek remt een aminozuur in het eiwit caseïnecyclolysaat het angiotensine I-converterend enzym. Dit enzym is de belangrijkste oorzaak van ontsteking en vernauwing van de bloedvaten, wat leidt tot een verhoogde bloeddruk. Caseïnecyclolysaat vermindert dit effect en helpt de bloeddruk te verlagen.
Bovendien neutraliseert caseïne-eiwit vrije radicalen in het lichaam. Daarom suggereert een artikel in het tijdschrift Nutrients dat het consumeren van voldoende caseïne-eiwit de bloeddruk aanzienlijk kan verlagen.
Volgens de American Heart Association legt gewichtstoename extra druk op het hart en de bloedvaten, wat leidt tot een verhoogde bloeddruk. Caseïne-eiwit zorgt daarentegen voor een verzadigd gevoel in de maag, waardoor de eetlust afneemt en er minder gegeten wordt. Bovendien versnelt het aminozuur leucine in caseïne de stofwisseling. Al deze effecten bevorderen gewichtsverlies en helpen zo de bloeddruk onder controle te houden.
Naast verse melk zijn ook yoghurt en kaas rijk aan caseïne-eiwit. Voor mensen die regelmatig sporten , is met caseïne verrijkte melk een zeer goede optie, aldus Eating Well .
Bronlink






Reactie (0)