"Naast" de prijs van levende varkens is ook de prijs van biggen omhooggeschoten. Sommige "grote" fokkers verkopen ze voor bijna 3 miljoen VND/varken.

Volgens een onderzoek van verslaggevers van Dan Viet stijgt de prijs van biggen snel, naast de huidige prijs van levende varkens. Sommige boerderijen en bedrijven verkopen ze voor bijna 3 miljoen VND per big van 6,5 kg.

Giá lợn giống — Werknemers zorgen voor varkens op een boerderij in Dai Tu ( Thai Nguyen ). Foto: TQ

Moet vooraf bestellen

Volgens onze gegevens schommelt de prijs van levende varkens in de regio's momenteel rond de 80.000 VND/kg, op sommige plaatsen in de zuidelijke provincies zelfs 83.000 VND/kg. Volgens veel handelaren is het aanbod op de boerderijen nog steeds vrij beperkt, waardoor de prijs van varkensvlees nog steeds elke dag stijgt. Er zijn momenten waarop de groothandelaren niet genoeg producten kunnen inkopen om de markt te bedienen.

De heer Pham Van Hoc, een handelaar in Ninh Binh, zei: "De prijs van varkensvlees is momenteel hoog, maar veel boerderijen hebben nog steeds geen varkens om te verkopen, waardoor het aanbod nog schaarser wordt. Om goede varkens te hebben, moeten we ze een maand van tevoren bij de boerderijen bestellen."

De heer Hoang Van Dien heeft tientallen jaren ervaring met het fokken van varkens in Ninh Binh en vertelt dat de boerderij van zijn familie op dit moment een paar duizend varkens telt, waarvan er niet veel oud genoeg zijn om te verkopen.

"Vergeleken met de kosten voor het houden van varkens, kunnen de boerderijen nog steeds hun varkensstapel in stand houden en maken ze een behoorlijke winst van ongeveer 3 miljoen VND per 100 kg varkensvlees", bevestigde de heer Dien.

Volgens de heer Dien liggen de kosten voor het houden van vee op kleine boerderijen ongeveer VND 3.000 per kilo varkens lager dan bij grote bedrijven en corporaties. "Grote veehouderijbedrijven moeten investeren in veel apparatuur en veel personeel inhuren, waardoor de kosten voor het houden van vee stijgen tot ongeveer VND 46.000 - 48.000 per kwintaal levende varkens. Kleine boerderijen en huishoudens hebben daarentegen minder kosten, waardoor de kosten lager liggen en oplopen tot ongeveer VND 43.000 - 45.000 per kilo. Hoewel ze meer winst maken, lopen kleinschalige boeren echter meer risico op ziekten", bevestigde de heer Dien.

De heer Dien voegde eraan toe dat de prijs van varkensvlees voortdurend stijgt om drie belangrijke redenen. Ten eerste is de Wet op de Veehouderij van kracht geworden, waardoor 80% van de boerderijen in de zuidelijke provincies hun woongebieden moest verlaten, wat heeft geleid tot een aanzienlijke afname van het aanbod in deze gebieden. Ten tweede hebben de autoriteiten strenge maatregelen genomen en de import van varkens in de zuidelijke provincies aangescherpt, waardoor er vrijwel geen smokkelwaar de grens kan passeren. Ten derde is de epidemie, met name de Afrikaanse varkenspest, nog steeds complex en veroorzaakt ze zware verliezen voor boeren in de provincies en steden.

"De afname van het aanbod heeft de prijs van levende varkens voortdurend opgedreven. Wij verwachten dat de prijs van dit artikel zal blijven stijgen en hoog zal blijven tot eind 2025", voorspelde de heer Dien.

Uit angst voor risico's zijn veehouders voorzichtig met het aanvullen van hun veestapel.

Volgens informatie verkregen door verslaggevers van Dan Viet kondigde Dabaco Group op 5 maart de verkoopprijs van fokvarkens aan tot bijna 3 miljoen VND per varken. Biggen van 3 bloedlijnen voor vlees met een gewicht van 6,5 kg per varken kosten 2,9 miljoen VND; de resterende kg wordt vermenigvuldigd met de prijs van varkensvlees op het moment van verkoop; biggen van 2 bloedlijnen (gecastreerde mannelijke biggen) voor vlees met een gewicht van 6,5 kg kosten 2,7 miljoen VND per varken; de resterende kg wordt vermenigvuldigd met de prijs van varkensvlees op het moment van verkoop. De aanvraagperiode loopt vanaf 6 maart.

Een vertegenwoordiger van Dabaco Group vertelde ons dat alle verkochte fokvarkens voorrang krijgen bij de verkoop aan klanten van het voerverkoopsysteem van Dabaco's fabrieken.

Dan Viet, een vertegenwoordiger van een veehouderijbedrijf in de regio Centraal dat meer dan 70.000 varkens houdt, vertelde het volgende: Het bedrijf heeft momenteel ruim 6.000 zeugen, een groot aantal fokvarkens, maar we verkopen ze niet buiten de deur, maar vooral om de lokale varkensstapel te vergroten.

"Op dit moment verkoopt het bedrijf gemiddeld 20.000 varkens per maand, en dat aantal kan de komende maanden nog toenemen", voegde hij toe.

De heer Nguyen Van Thang, adjunct-directeur van de veehouderijcoöperatie Hoa My in het district Ung Hoa (Hanoi), zei dat de prijs van biggen de prijs van levende varkens "volgt" en daarom ook continu stijgt. Tot nu toe ligt de prijs van biggen bij grote bedrijven rond de 2,5 miljoen VND per varken, ongeveer 6-7 kg; bij kleine bedrijven is dat ongeveer 2 miljoen VND per kg.

"De prijs van biggen is hoog, maar veel grote boerderijen verkopen ze nog steeds niet aan de buitenwereld, maar houden ze voornamelijk voor de fokkerij. Kleine boerderijen maken zich zorgen over het risico op ziektes en prijsstijgingen, dus aarzelen ze om grote hoeveelheden te kopen om te fokken en te verkopen voor vlees," bevestigde de heer Thang.

De heer Thang gaf een meer gedetailleerde prognose over de aanvoer van levende varkens en zei: "Vergeleken met de pluimveehouderij is de vermenigvuldiging van een varkensstapel lastiger en duurt het langer. Zo kopen bedrijven zeugen en brengen ze naar de boerderij. Als alles goed gaat, moeten ze ongeveer een jaar wachten voordat ze commerciële varkens kunnen verkopen."

Huishoudens die biggen kopen om te fokken voor de vleesproductie, moeten ongeveer vijf maanden wachten voordat ze commerciële varkens kunnen verkopen. "Omdat de prijs van biggen te hoog is, zijn veel boeren bang dat ziekten hen "overvallen" en vrezen ze dat ze verliezen zullen lijden wanneer ze varkens tegen een lagere prijs kunnen verkopen. Daarom breiden mensen hun veestapel momenteel nog steeds zeer voorzichtig uit", voegde de heer Thang eraan toe.

De Afrikaanse varkenspest verspreidt zich snel. Waarom zijn varkensboeren nog steeds niet geïnteresseerd in vaccinatie?

Momenteel is de Afrikaanse varkenspest nog steeds complex in provincies en steden. Volgens ons onderzoek durven veel kleine boeren en grote veehouderijen echter nog steeds niet te vaccineren. De reden hiervoor is dat boeren nog steeds geen vertrouwen hebben in de bescherming van het nieuwe vaccin.

De heer Nguyen Van Thang, adjunct-directeur van de veehouderijcoöperatie Hoa My, zei: "We vaccineren nog steeds elk jaar allerlei soorten vaccins voor zeugen en vleesvarkens, zoals tegen blauw oor, longontsteking en klassieke varkenspest. Voor vaccins tegen mond-en-klauwzeer wachten de meeste bedrijven in de coöperatie af tot er een uitbraak is op naburige bedrijven, waarna de varkens worden gevaccineerd om de varkens te beschermen."

"Vergeleken met de huidige winst die de varkenshouderij oplevert, zijn de kosten voor vaccinatie tegen Afrikaanse varkenspest niet zo hoog. Toch durven we nog steeds niet te vaccineren, omdat we ons zorgen maken over de bescherming en veiligheid van het nieuwe vaccin", aldus de adjunct-directeur van Hoa My Livestock Cooperative.

Bron: https://danviet.vn/an-theo-gia-lon-hoi-gia-lon-giong-tang-chong-mat-co-ong-lon-chan-nuoi-ban-gan-3-trieu-dong-con-2025030611233406.htm