Bac Lieu is klaar voor het Vietnam Zoutfestival 2025

(CLO) Het Vietnamese zoutfestival heeft als thema "Verhoging van de waarde van Vietnamees zout" en vindt plaats van 6 tot 8 maart. De kosten bedragen 15 miljard VND.

Het Volkscomité van de provincie Bac Lieu zei dat de organisatie van het Vietnam-Bac Lieu Zoutfestival in 2025: "100-jarige reis van zoutwinning - Leven van mensen", tot doel heeft om het traditionele beroep van zoutwinning te eren, te behouden en te ontwikkelen, de waarde van het Vietnamese beroep van zoutwinning in het algemeen en van de provincie Bac Lieu in het bijzonder te vergroten en zo de liefde voor traditionele beroepen aan te wakkeren bij de jonge generatie met kwalificaties om deel te nemen aan productie-, bedrijfs- en opstartactiviteiten vanuit het beroep van zoutwinning.

Zoutboeren in de gemeente Dien Hai, district Dong Hai, provincie Bac Lieu, exploiteren zout. Foto: Hoang Nam

Tegelijkertijd is dit een kans om het imago, de mensen, het potentieel, de sterke punten en de typische producten van Bac Lieu te introduceren en te promoten bij mensen en toeristen in binnen- en buitenland.

Volgens het organisatiecomité zal het zoutfestival op twee hoofdlocaties plaatsvinden: Bac Lieu City en Dong Hai District. De officiële opening vindt plaats op 6 maart om 20:00 uur op het Hung Vuong-plein (afdeling 1, Bac Lieu City).

Voorafgaand aan de openingsceremonie vindt er een veldonderzoek plaats van de zoutvelden in de provincie Bac Lieu en vindt de openingsceremonie plaats van het project om de infrastructuur van de Dong Hai-zoutvelden in het district Dong Hai te verbeteren. Dit vindt plaats van 14.00 tot 17.00 uur op 6 maart in de zoutvelden van de provincie Bac Lieu (gemeente Dien Hai, gemeente Long Dien Dong, district Dong Hai en gemeente Vinh Thinh, district Hoa Binh ).

Openingsceremonie om 20.00 uur op 6 maart op het Hung Vuong-plein (afdeling 1, Bac Lieu City).

Naar verwachting zullen er in 2025 47 internationale instanties, organisaties en individuen deelnemen aan het Vietnam-Bac Lieu Salt Festival en de Bac Lieu Investment Promotion Conference, plus ongeveer 800 binnenlandse gasten.

Voorafgaand aan de openingsceremonie vindt er op 6 maart van 14.00 tot 17.00 uur een veldonderzoek plaats van de zoutvelden in de provincie Bac Lieu en een openingsceremonie voor het infrastructuurverbeteringsproject voor de Dong Hai-zoutvelden.

Daarnaast vinden er van 6 tot en met 8 maart bijzondere activiteiten plaats, zoals: Tentoonstellingsruimte, introductie van zout, specerijen en OCOP-producten op het festival.

Er worden ongeveer 100 stands verwacht waar zoutproducten, OCOP-producten en apparatuur en technologie voor zoutproductie en -verwerking worden geïntroduceerd en tentoongesteld.

In het kader van het festival vindt u een workshop plaats over "Oriëntatie en oplossingen voor de ontwikkeling van toeristische zoutproducten in Bac Lieu", een conferentie over het bevorderen van investeringen in de provincie Bac Lieu in 2025, een conferentie over de evaluatie van de implementatie van decreet nr. 40/2017/ND-CP van 5 april 2017 van de regering over zoutproductie en handelsbeheer, een workshop over "De kwaliteit van het zout in Bac Lieu met het traditionele productieproces van vissaus uit Phu Quoc", een workshop over "Toepassing van wetenschap en technologie in de zoutproductie, aanpassing aan klimaatverandering".

Volgens de heer Pham Van Thieu (voorzitter van het provinciaal volkscomité van Bac Lieu) draagt ​​het festival niet alleen bij aan het eren en behouden van het zoutberoep, maar wil het ook zoutboeren helpen een beter bestaan ​​op te bouwen met zout. "Het zoutberoep kent ups en downs, maar we hopen dat zout na dit evenement niet alleen zout zal zijn, maar ook zoet van menselijke genegenheid, zoet van betekenis en zoet van de toekomst voor zoutboeren", aldus de heer Thieu.

Het festival biedt ook mogelijkheden om de zoutindustrie te verbinden met toerisme, gastronomie en gezondheid, en zo de waarde van zoutkorrels op de binnenlandse en internationale markt te vergroten. Met zijn omvang en belangrijke betekenis belooft het Vietnam Salt Festival 2025 een belangrijke mijlpaal te worden in de ontwikkeling van de zoutindustrie en duurzame voordelen te bieden aan zoutproducenten en bedrijven in de sector.

Bron: https://www.congluan.vn/bac-lieu-san-sang-cho-festival-nghe-muoi-viet-nam-2025-post334270.html