Vergeleken met veel andere regio's in het land is Binh Phuoc gezegend met een gematigd klimaat en weinig extreme weersomstandigheden. Binh Phuoc heeft met name een groot landbouwareaal met veel soorten industriële gewassen en fruitbomen – waar veel voedselbronnen zoals bloemen, fruit, micro-organismen en insecten worden geproduceerd. Dit zijn gunstige omstandigheden voor gierzwaluwen om te nestelen, te groeien en zich te ontwikkelen.
Kans met "hemels geschenk"
Rond 2002 bouwde een gezin in de gemeente Tien Thanh (nu wijk Tien Thanh) een huis om in te wonen. Toen het huis klaar was, kwamen er groepen gierzwaluwen nesten maken. Om de "hemelse zegen" effectief te benutten, nam dit gezin contact op met een organisatie die vogelnesten produceert in de provincie Khanh Hoa om de producten te oogsten en afzetmarkten te vinden. Veel huishoudens in de regio realiseerden zich de effectiviteit en volgden het voorbeeld. Sterker nog, veel huishoudens hadden succes, met een gemiddelde opbrengst van 3-20 kg rauwe vogelnesten per jaar", aldus Vu Van Muoi, vicevoorzitter van het Volkscomité van Dong Xoai City.
Momenteel zijn er in de stad Dong Xoai ongeveer 200 huishoudens die zich bezighouden met het aantrekken en kweken van gierzwaluwen. Veel van hen verwerken ook rauwe vogelnesten tot bewerkte vogelnesten om banen te creëren en hun inkomen te verhogen. Volgens de gegevens van de verslaggever is groep 5B, wijk Tan Tra 2, wijk Tan Binh een gebied met veel huishoudens die zich bezighouden met het aantrekken en kweken van gierzwaluwen. De huizen voor het kweken van gierzwaluwen staan hier dicht op elkaar, waaronder nieuwbouw, maar ook gerenoveerde en uitgebouwde woningen. De eigenaren van deze vogelnesthuizen zijn niet allemaal vaste bewoners, maar komen uit veel andere plaatsen.
De heer Phung Van Hau woont in wijk 5, Tien Thanh Ward, maar heeft al ongeveer 10 jaar een hok om gierzwaluwen aan te trekken en groot te brengen in Nest 5B, wijk Tan Tra 2, Tan Binh Ward. De heer Hau zei dat het schoonhouden van rauwe vogelnesten om een groot aantal gierzwaluwen te krijgen, afhankelijk is van vele factoren, van installatietechnieken, hoe ze worden aangetrokken tot verzorging, ziekteveiligheid, voorverwerking en verwerking. Met slechts één vogelnesthuis oogst het gezin jaarlijks 35-36 kg rauwe vogelnesten tegen een gemiddelde prijs van 23-25 miljoen VND/kg, afhankelijk van de kwaliteit en de huidige prijzen. Om banen te creëren en het inkomen te verhogen, verkoopt het gezin geen rauwe vogelnesten, maar verwerkt ze ze, verwijdert ze onzuiverheden, droogt ze, verpakt ze en levert ze op de markt voor een prijs van 28-30 miljoen VND/kg. "Wij zijn boeren, dus vergeleken met andere beroepen levert het aantrekken en kweken van gierzwaluwen en het verwerken van vogelnesten een behoorlijk hoog inkomen op. Tegelijkertijd verlaagt het de arbeidskosten en creëert het banen voor familieleden en buren", aldus de heer Hau.
Niet alleen in de wijk Tan Binh, maar ook in veel andere wijken van de stad Dong Xoai, renoveren en breiden huishoudens hun huizen uit om gierzwaluwen aan te trekken. In 2014 investeerde de familie van mevrouw Doan Thi Phuong, woonachtig in wijk 5 van de wijk Tien Thanh, 2,5 miljard VND in de bouw van een huis en gebruikte tegelijkertijd de bovenverdieping als woning om gierzwaluwen aan te trekken. Gemiddeld verzamelt haar familie jaarlijks ongeveer 20 kg aan rauwe vogelnesten, wat gelijkstaat aan meer dan 400 miljoen VND. Mevrouw Phuong vertelde dat het aantrekken van wilde gierzwaluwen ook een kwestie van geluk is. Als je geluk hebt, komen er veel gierzwaluwen bij je wonen, maar niet iedereen is succesvol. In werkelijkheid zijn er veel huishoudens die hoge huizen bouwen en veel geld investeren, maar de vogels hebben nog geen of nauwelijks nesten gemaakt, ondanks dat ze al lange tijd actief zijn.
Miljardairsinkomen
Vergeleken met andere plaatsen is de beweging voor het aantrekken en kweken van gierzwaluwen en het produceren en verwerken van producten uit vogelnesten in de stad Chon Thanh de afgelopen jaren snel toegenomen en het sterkst ontwikkeld in de provincie, met 297 huishoudens. Veel van hen beschikken over effectieve installatie- en loktechnieken, evenals over milieuhygiënische voorzieningen en ziektepreventie, waardoor ze honderden miljoenen VND, zelfs miljarden VND per jaar verdienen met de verkoop van vogelnesten. Gezien de economische efficiëntie die dit natuurlijke product met zich meebrengt, hebben veel huishoudens tientallen lokhuizen gebouwd in combinatie met de voorbewerking en verwerking van producten uit vogelnesten, wat een enorme bron van inkomsten oplevert. "Het vogelhuisje van de familie is meer dan 10 jaar geleden gebouwd. Momenteel verzamelen we maandelijks ongeveer 10 kg rauwe vogelnestjes, waarmee we meer dan 200 miljoen VND verdienen. Omdat we de hoge efficiëntie hebben ingezien, heeft mijn familie de afgelopen jaren een reeks andere vogelhuisjes gebouwd in de provincies Lam Dong, Gia Lai en Tay Ninh. Omdat het nieuw is, is de opbrengst lager, ongeveer 2 kg per maand", aldus de heer Tran Minh Tho, eigenaar van het vogelhuisje in het tweede kwartaal van de wijk Hung Long in Chon Thanh Town.
De familie van meneer Tho is een van de vele huishoudens in Chon Thanh die rijk zijn geworden door de vogelnesthandel. Met 16 hectare grond kweekt de familie van meneer Dinh Van Son, wijk 10 van de wijk Hung Long, fruitbomen, bouwt meer dan 10 huizen om gierzwaluwen aan te trekken en te kweken, en verwerkt vogelnestproducten genaamd "Thien Thanh Bird's Nest" om de markt te bevoorraden, wat een grote bron van inkomsten oplevert. Het model van de familie van meneer Son om gierzwaluwen aan te trekken en te kweken, wordt beschouwd als een grootschalig, gesloten huishouden in de tuin van Chon Thanh.
Bovendien hebben veel huishoudens bedrijven opgericht die meerdere stappen en processen combineren om meer inkomsten en banen te creëren voor lokale werknemers. Twee jaar later, in 2015, werd een proefproject gestart met twee vogelhuisjes onder de naam Nam Phu Bird's Nest Facility. Deze faciliteit werd geüpgraded naar Nam Phu Bird's Nest One Member Co., Ltd. in wijk 1 van de wijk Thanh Tam in de stad Chon Thanh. Naast het aantrekken van vogelnestkwekerijen, adviseert het bedrijf ook, installeert het apparatuur, bouwt het huizen, koopt het vogelnestproducten in, consumeert het, verwerkt het voor en maakt het producten van pure en geraffineerde vogelnesten. De vogelnestproducten van Nam Phu Bird's Nest One Member Co., Ltd., met schone, hoogwaardige producten uit de natuur, zijn in 2020 door het Provinciaal Volkscomité erkend met een 3-sterren OCOP-certificaat, waarmee het de markt voorziet van tientallen kilo's per maand. Daarnaast zijn er in de stad Chon Thanh coöperaties opgericht voor het grootbrengen van gierzwaluwen. Deze coöperaties delen ervaringen met het grootbrengen en verwerken van gierzwaluwen en het vinden van een stabiele opbrengst. Een voorbeeld hiervan is de gierzwaluwcoöperatie in de wijk Minh Hung met twaalf leden.
Tran Van Phuong, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zei dat Binh Phuoc een klimaat, natuurlijke omstandigheden, bodem en overvloedige voedselbronnen heeft die zeer geschikt zijn voor de ontwikkeling van gierzwaluwen. Vogelnesten zijn een hoogwaardig voedingsmiddel, verwerkt tot vele voedzame producten voor zowel binnenlandse consumenten als export. Momenteel implementeert het ministerie van Diergezondheid (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) richtlijnen voor bouwvoorschriften en faciliteiten voor het verpakken en verwerken van vogelnesten die voldoen aan de voedselveiligheidsnormen voor officiële export naar China. Dit zal bijdragen aan het verhogen van de waarde en efficiëntie van de vogelnestindustrie.
Bron
![[Foto] Da Nang: Honderden mensen slaan de handen ineen om een belangrijke toeristische route schoon te maken na storm nr. 13](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/07/1762491638903_image-3-1353-jpg.webp)
Reactie (0)