Britse krant selecteert 13 meest 'verslavende' dingen over toerisme in Vietnam

Dit prachtige land in Zuidoost-Azië is een mix van kleuren en smaken: van straateten tot levendige stranden en eeuwenoude tempels...

Vanaf het moment dat je uit het verkeer stapt om de weg over te steken tot het moment dat je het overheerlijke streetfood proeft, met al zijn kruiden, specerijen, krachtige smaken en aroma's, ben je verkocht. "Ik stapte voor het eerst op de golf van bijna 8 miljoen motorfietsen in Ho Chi Minhstad in 2004 en heb de stad sindsdien tientallen keren verkend . Het is de verantwoordelijkheid van de bestuurder om jou te ontwijken, niet andersom. Het werkt – als je niet aarzelt of in paniek raakt", schrijft auteur Claire Boobbyer. Dit zijn de meest "verslavende" dingen die bezoekers in Vietnam kunnen ervaren, volgens de prestigieuze Britse krant The Times .

1. Ontdek het oude Hanoi

DE TIJDEN

De oude wijk van Hanoi bruist van de vele tempels, herenhuizen, eetkraampjes en druk verkeer... De ziel van Hanoi ligt in de 36 straten, waar ambachtslieden ooit zilver maakten, papier en zijde produceerden. De oude wijk bruist dag en nacht en in de kleine straatjes worden nog steeds veel handgemaakte producten verkocht. Toeristen kunnen de nabijgelegen oude hoofdstad Thang Long, de keizerlijke citadel, bezoeken.

2. Straatvoedsel

Proef de beroemde verse, kruidige gerechten van Vietnam tijdens een streetfoodtour . Van bouillon tot geurige zeevruchten, de Vietnamese keuken is verleidelijk vanwege de balans tussen smaken, texturen en pure impact. Begin met de populaire Vietnamese eierkoffie of ijskoffie voordat je je tegoed doet aan een dampende kom pho. Maar houd ook ruimte over voor banh mi, bun cha en goedkoop tapbier (bia hoi) bij de kraampjes op de stoep...

3. Halongbaaicruise

Volgens de legende is de Halongbaai ontstaan door een draak die parels spuwde, waardoor stenen pilaren uit de turquoise zee oprezen. Tegenwoordig liggen er duizenden kalksteenbergen verspreid over de Golf van Tonkin, een adembenemend, etherisch zeelandschap – even aantrekkelijk in het felle zonlicht als gehuld in een delicate mist. Een boottocht brengt u voorbij de grotten naar het afgelegen gebied Bai Tu Long.

4. Backpacken op de Ha Giang-route

Ha Giang is de meest afgelegen regio van Vietnam, een "buitenaards landschap" met torenhoge bergtoppen en diepe valleien, uitgehouwen door torenhoge rijstvelden en omgeven door wegen die tot in de hemel reiken. In de afgelegen uithoeken vind je dorpen met kleurrijke wekelijkse markten. Reizen per motor, langs plekken met prachtige namen zoals de Hemelpoort, oude steden bezoeken... is een ervaring die je elders maar zelden tegenkomt. Bezoekers kunnen ervoor kiezen om te verblijven in homestays en ecolodges in deze afgelegen bergen, een wereld verwijderd van de drukte van Hanoi.

5. Roeiboot in Tam Coc

Tam Coc, oftewel "Halongbaai op het land", is een bijzonder pittoresk gebied waar de Ngo Dong-rivier zich slingert door vlakke, groene rijstvelden, omringd door ronde kalksteenbergen. Stap aan boord van een bamboeboot waar lokale vrouwen te voet de rivier afvaren richting Tam Coc. Te midden van dit dramatische landschap ligt de 9e-eeuwse hoofdstad van Vietnam, Hoa Lu.

6. Terrasvormige velden in het rijpe rijstseizoen

Mu Cang Chai, met de mooiste zonovergoten terrasvelden, ligt ongeveer 300 km ten noordwesten van Hanoi. Tijdens het plantseizoen van mei tot juni worden de heuvels gevormd door glinsterende rijstvelden, en tijdens het oogstseizoen (de herfst) kleuren ze schitterend goudgeel.

7. Avontuur in Phong Nha - Ke Bang Nationaal Park

Phong Nha - Ke Bang Nationaal Park, gelegen in het Truong Son-gebergte, herbergt 's werelds grootste grot, Son Doong, met zijn ondergrondse tunnels. Meerdaagse expedities in Phong Nha - Ke Bang Nationaal Park nemen bezoekers mee naar een "andere wereld".

8. Ervaar de oude hoofdstad van Hue en de DMZ

De Keizerlijke Stad Hue werd in de 19e eeuw gebouwd door de Nguyen-dynastie. De keizers van de Nguyen-dynastie bouwden talloze rijkelijk versierde mausoleums met verzorgde tuinen. Vanuit Hue kunnen bezoekers oorlogslocaties en relikwieën van de DMZ in Quang Tri verkennen.

9. Winkelen in Hoi An

Hoi An is een prachtige stad aan de rivier met eeuwenoude huizen, gebeeldhouwde pagodes en markten aan de rustige Thu Bon-rivier. Tegenwoordig bruist het van de ambachtelijke winkeltjes, zijdekleermakers, modeboetieks , levendige bars en restaurants die Vietnamese en internationale smaken serveren. Plan uw bezoek tijdens de volle maan van elke maand, wanneer de oude stad versierd is met kleurrijke lantaarns.

10. Centrale Hooglanden

Dromerig landschap bij de Tia-beek, de bron van het Tuyen Lam-meer, Da Lat

Weinig internationale bezoekers verkennen dit uitgestrekte hoogland, met zijn koffie- en theeplantages, fascinerende dorpstradities en vele majestueuze watervallen, ver van de drukke kustroute. Da Lat is een aantrekkelijke bestemming rond het meer en een centrum van bloemen- en aardbeienteelt. Bezoek de cafés van de koffiehoofdstad Buon Ma Thuot en neem een verrekijker mee naar de vogelparadijzen rond Kon Tum . De Gia Rai-bevolking houdt ceremonies bij het verlaten van graven, versiert graven en maakt vreemde houten sculpturen die in de loop der jaren in de bossen zijn achtergelaten.

11. Mekong Delta Tour

De Victoria Mekong is de enige boot op de Mekong die gebruikmaakt van zonnepanelen en is 99% plasticvrij. Hij vaart ook langzaam om golven te vermijden die de oevers van de delta zouden kunnen aantasten en volgt een andere route – de Hau-rivier – dan cruiseschepen . Bezoekers bezoeken drijvende markten buiten de drukke toeristische routes; het watervogelparadijs Tra Su, het zijdedorp Tan Chau...

12. Bezoek Ho Chi Minhstad per Vespa of scooter

Het centrum van Ho Chi Minhstad bruist. Bijna 10 miljoen mensen gebruiken 8 miljoen motoren. Je hebt geen andere keuze dan de drukte in te duiken en je aan te sluiten bij de locals die 's nachts rondrijden. Rijd op een Vespa door de drukke straten langs glazen wolkenkrabbers, villa's, tempels en de winderige oevers van de Saigon-rivier. Bezoek lokale cafés, geniet van streetfood, luister naar livemuziek in hippe bars en drink ambachtelijke cocktails op dakterrassen.

13. Neem een luxe trein

De eerste luxe trein van Vietnam, de Vietage, rijdt tussen de opkomende stranden van Quy Nhon en Da Nang , de toegangspoort tot de oude rivierhaven van Hoi An. De zes uur durende reis volgt de kust van de Oostzee, langs vissersdorpjes, rijstvelden en berglandschappen. De wagon heeft een prachtig bamboe interieur, ontworpen door hotelier Anantara, en gasten reizen in een van de zes privéwagons...

Vi Nguyen - Thanhnien.vn

Bron