Bedrijven lijden zware verliezen en zijn bang om orders te verliezen.
Mevrouw Dinh Anh Minh, directeur van AIKA Group Company (in Tsukuba City, provincie Ibraki, Japan), informeerde Thanh Nien en vertelde dat haar bedrijf begin augustus twee pakketten met 13 verse doerians uit Vietnam had gekocht om naar winkels te brengen. Daarvan was slechts één doerian rijp, twee waren volledig onrijp, twee waren onrijp en konden niet rijpen, de rest had gebarsten schillen en zuur vruchtvlees, en 4-5 partjes konden slechts worden geschild om 1-2 partjes over te houden. "Door vers fruit te importeren, maar de partjes te moeten schillen en verkopen, werd slechts 20% van het kapitaal teruggewonnen", aldus mevrouw Minh.
De Vietnamese doerian die naar Japan wordt geëxporteerd, wordt jong gesneden, waardoor het vruchtvlees rot en onrijp is. Hierdoor verliezen importeurs kapitaal en klanten.
Mevrouw Le Thi Kieu Oanh, directeur van Apple LCC Company (met kantoor in Tokio, Japan), importeerde al jarenlang Vietnamees fruit voor distributie op de Japanse markt. Ook zij kreeg te maken met een zending jonge doerian, waardoor dit bedrijf zware verliezen leed en klanten verloor.
Volgens mevrouw Oanh kostte de zending van 2,1 ton uit Vietnam geïmporteerde durian 210.000 VND/kg. Bij aankomst in Japan werden alle goederen gedistribueerd naar de winkels die vooraf hadden besteld. Een paar dagen na levering belde de partner herhaaldelijk om te klagen dat de durian niet rijp was. De vrucht was wel rijp, maar het vruchtvlees was rauw, niet zoet en had een zure geur... Daarna moest het bedrijf alle durian terugroepen voor inspectie, en 70% ervan was rot. "Alleen al voor deze zending hebben we 300 miljoen VND verloren. Na vele onderhandelingen stemde de Vietnamese partner ermee in om 50% van het verlies te delen, maar het grootste verlies was het verlies van vertrouwen en reputatie bij partners en consumenten in Japan," aldus mevrouw Oanh.
Mevrouw Oanh vertelde dat ze de consumptie van landbouwproducten in haar geboortestad weliswaar graag wil stimuleren, maar dat Vietnamese producten, vergeleken met Thaise doerian, van onstabiele kwaliteit zijn en grote risico's met zich meebrengen. "De importprijs van Thaise en Vietnamese doerian is vaak hetzelfde, maar als we Thaise producten maken, kunnen we gerust zijn over de kwaliteit en het ontwerp. Voorheen importeerden we wekelijks 2 ton doerian uit Vietnam per vliegtuig, maar na het recente incident konden we onze klanten niet behouden, dus moesten we de productie terugbrengen tot 1 ton. Als we in de nabije toekomst een stabielere vrucht kunnen kiezen, zullen we stoppen met de productie van verse doerian," aldus mevrouw Oanh.
Er zijn regels nodig voor de kwaliteitsnormen voor doerian om te kunnen concurreren op de exportmarkt en deze in stand te houden.
Prijschaos, kwaliteitschaos
Mevrouw NTT, eigenaar van een bedrijf in Tien Giang dat gespecialiseerd is in de export van durian naar China, deelde dit met Thanh Nien , maar wenste anoniem te blijven. Ze zei dat de durianmarkt in chaos verkeert vanwege de prijschaos die leidt tot kwaliteitschaos. Niet alleen in Japan, maar ook in China werden er de laatste tijd veel ladingen rotte durian op de markt gebracht, die niet konden rijpen als ze te vroeg werden gesneden.
Het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling heeft delegaties gestuurd om de locaties te inspecteren. Zij willen de situatie rondom het snijden en verkopen van jonge doerians, overtredingen van de codes voor het teeltgebied en de verpakkingsfaciliteiten tijdens het doerian-exportseizoen van nu tot het einde van het jaar grondig aanpakken.
Onderminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Hoang Trung
Volgens mevrouw T. is onrijpe durian een product dat slechts één keer wordt gesneden. Omdat er momenten zijn waarop de prijzen hoog zijn, kopen handelaren massaal goederen op en maken tuinders gebruik van de mogelijkheid om goederen te verkopen om de prijs te "drijven" door de tuin in één keer schoon te snijden, waardoor het percentage onrijpe vruchten zeer hoog is. Bovendien, als een bedrijf onervaren is, zal het vruchtvlees van durian, wanneer het direct na een regenbui wordt gesneden, hard en niet zoet zijn; ze moeten een paar dagen wachten tot het vocht in de partjes is verdampt, waarna het snijden van de goederen de durianpartjes droger en zoeter maakt.
Mevrouw T. voegde eraan toe dat de huidige chaotische situatie wat betreft de exportkwaliteit van doerian en de concurrentie op de markt voor koop en verkoop deels te wijten is aan de hebzucht van tuinders en handelaren; maar dat de grootste verantwoordelijkheid ligt bij exportverpakkingsbedrijven. "Als verpakkingsbedrijven de herkomst van goederen strikt controleren en geen zendingen van slechte kwaliteit accepteren, hoe durven handelaren dan onrijpe goederen te kopen en tuinders onrijpe vruchten te snijden en te verkopen?", aldus mevrouw T.
Mevrouw Ngo Tuong Vy, algemeen directeur van Chanh Thu Fruit Import-Export Company ( Ben Tre ), gaf aan dat Vietnamese durian na jaren van voorbereiding en moeizame onderhandelingen zojuist een exportprotocol naar China heeft gekregen. In het eerste jaar van de officiële export werd de duriansector, in plaats van blij en enthousiast, geconfronteerd met veel schommelingen, onzekerheid en angst, omdat ze voortdurend werd gewaarschuwd voor schendingen van de quarantainevoorschriften voor planten en de productkwaliteit.
Het grootste probleem van de Vietnamese doerianindustrie is dat er geen regelgeving is om de kwaliteit te controleren. In Thailand worden boeren zeer zorgvuldig getraind in het teeltproces. Vanaf het moment dat de boom bloeit en zijn stampers loslaat, moeten ze de vrucht registreren en er een touwtje aan vastmaken om hem te markeren. Op de juiste dag wordt de vrucht gesneden en gecontroleerd. Als de kwaliteit gegarandeerd is, mag de vrucht worden gesneden en verkocht aan bedrijven. Dankzij deze beheermethode heeft Thaise doerian een constante kwaliteit.
De verkoop van onrijpe doerian in Thailand kan leiden tot gevangenisstraf
Om de oogst en verkoop van onrijpe durians tegen te gaan, heeft Thailand dit tot een misdrijf verklaard, waarop maximaal drie jaar gevangenisstraf staat. Het Ministerie van Landbouw en Coöperaties heeft duriankwekers, -oogsters en -handelaren laten weten dat het illegaal is om durians te verkopen die nog niet volledig ontwikkeld zijn. Het ministerie heeft het Department of Agriculture Extension en de provinciale landbouwkantoren in de provincies Trat, Chanthaburi en Rayong – belangrijke durianteeltgebieden in Thailand – opdracht gegeven ervoor te zorgen dat alleen rijpe durians worden geoogst.
"We zouden graag zien dat overheidsinstanties een grote database zouden aanleggen om durianbomen te beheren, van teeltgebieden tot productie- en verpakkingsfaciliteiten, om alle informatie transparant te maken. Daarnaast zijn er regels voor verplichte kwaliteitsnormen, met sancties bij overtreding, waaraan tuinders zich moeten houden. Dan hoeven bedrijven boeren niet langer te "smeken" om de kwaliteit te handhaven; de huidige mentaliteit van het afsnijden en verkopen van jonge producten om hoge prijzen te krijgen en handelaren die jonge producten verzamelen om aan de markt te voldoen, zal verdwijnen. Iedereen moet voldoen aan de algemene principes van kwaliteitsnormen om een nationaal merk voor Vietnamese durian op te bouwen," aldus mevrouw Vy.
In een gesprek met Thanh Nien zei viceminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Hoang Trung dat het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ook feedback heeft ontvangen van exportbedrijven over de situatie van durian die jong wordt gesneden, van slechte kwaliteit is en bedorven raakt bij aankomst op de importmarkt en moet worden weggegooid. Hoewel de hoeveelheid van deze zendingen niet groot is, heeft dit een zeer negatieve impact op de reputatie en het imago van Vietnamese durian. De exportwaarde is zeer hoog en de consumptie relatief stabiel. Het grootste probleem van de durianindustrie is dan ook het handhaven van een stabiele en duurzame exportmarkt en het streven om met andere landen te concurreren op kwaliteit, niet op kwantiteit.
"Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling is zich zeer bewust van de problemen in de durianindustrie en heeft eenheden verzocht om dringend teeltprocessen en oogstnormen voor durian te ontwikkelen die moeten voldoen aan eisen op het gebied van grootte, kleur en kwaliteit. Er bestaat geen "oogstmethode met één mes", waarbij alle jonge of oude vruchten worden afgesneden, wat de reputatie en het merk van Vietnamese durian op de exportmarkt zou schaden", aldus de heer Trung.
Bronlink
Reactie (0)