Onverwachte piek, peperproductie en -onderhoud zijn concurrerend, de markt heeft tegenstrijdige informatie

De peperprijzen op de binnenlandse markt zijn vandaag, 1 september 2024, in belangrijke regio's plotseling omhooggeschoten. De prijzen schommelen tussen 143.000 en 145.000 VND/kg.

Peperprijs vandaag 1 september 2024: Onverwachte piek, peperonderhoud en -productie zijn concurrerend, tegenstrijdige informatie verschijnt op de markt (Bron: Food Hacks)

De peperprijzen op de binnenlandse markt zijn vandaag, 1 september 2024, in belangrijke regio's plotseling omhooggeschoten: van 143.000 - 145.000 VND/kg.

De peperprijs in Gia Lai bedraagt ​​momenteel 143.000 VND/kg.

Paprikaprijzen vandaag in de provincie Dong Nai (143.500 VND/kg); Dak Lak (145.000 VND/kg); Dak Nong (144.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (144.500 VND/kg) en Binh Phuoc (145.000 VND/kg).

Na een dag van stabiliteit schoten de binnenlandse peperprijzen vandaag plotseling omhoog in belangrijke regio's, van 1.500 tot 3.000 VND/kg. De hoogste peperprijs lag op 145.000 VND/kg.

Volgens de Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) heeft de impact van de klimaatverandering door El Niño aan het begin van het jaar gevolgen gehad voor de teelt, productie en het onderhoud van pepertuinen door boeren.

Daarna verstoorde het La Nina-fenomeen de psychologie van de boeren verder, vooral nu de prijzen van doerian en koffie hoog zijn en boeren niet aangetrokken worden tot massale herplanting van peper. De prijs van peperzaailingen is in sommige provincies echter ook sterk gestegen, met gemiddeld 20.000 tot 25.000 VND per boom, vanwege de beperkte zaadvoorraad.

Uit het onderzoek van de vereniging naar de huidige situatie in de drie provincies van de Centrale Hooglanden begin juli bleek dat de peperproductie en -verzorging van boeren steeds meer wordt geconcurreerd door doerian en koffie. Er zijn nieuwe aanplantgebieden geregistreerd, maar niet veel. Het gaat voornamelijk om gemengde teelt van peper en koffie in een verhouding van 6/2.

VPSA verwacht daarom dat de opbrengst van de volgende oogst gelijk of iets hoger zal zijn dan in 2024. Er is niet veel voorraad meer op de markt, plagen en ziekten bestaan ​​nog steeds, maar zijn niet significant, en mensen kunnen een aantal veelvoorkomende ziekten, zoals gele bladeren, langzame afsterving, stinkwantsen, algenvlekken en aaltjes, aan.

De peperoogst in Vietnam duurt van januari tot eind april in de belangrijkste teeltgebieden. De opbrengst zal licht stijgen ten opzichte van 2023.

Er is momenteel veel tegenstrijdige informatie. Sommige tuinders melden dat hun pepertuinen geen vruchten produceren vanwege de nieuwe peperoogst. Anderen zeggen echter dat ze een recordoogst verwachten. Dit komt door de weersomstandigheden.

Volgens experts zal de volgende peperoogst, zelfs als deze iets beter is dan de vorige, niet voldoende zijn om het verloren areaal aan peper te compenseren. Daarom wordt verwacht dat de aanvoer in de toekomst beperkt zal blijven.

Aan het einde van de meest recente handelssessie noteerde de International Pepper Community (IPC) de prijs van zwarte peper uit Lampung (Indonesië) op 7.529 USD/ton, een daling van 0,41%; de prijs van zwarte peper uit Brazilië ASTA 570 op 6.450 USD/ton; de prijs van zwarte peper uit Kuching (Maleisië) ASTA op 8.500 USD/ton.

De prijs voor witte peper uit Muntok bedraagt ​​8,8651 USD/ton, een daling van 0,41%. De prijs voor witte peper uit Maleisië, ASTA, bedraagt ​​10.400 USD/ton.

De prijs voor Vietnamese zwarte peper bedraagt ​​6.100 USD/ton voor 500 g/l; 550 g/l voor 6.500 USD/ton; en witte peper voor 8.800 USD/ton. IPC verlaagt de Indonesische peperprijs na 1 dag van prijsstijging.

De internationale pepergemeenschap merkte op dat de pepermarkt eind augustus nog steeds gemengde reacties kreeg. De Indiase peperprijzen, zowel nationaal als internationaal, waren deze week stabiel. Toen de Indonesische roepia sterker werd ten opzichte van de Amerikaanse dollar, stegen de peperprijzen in het land deze week.

Bron: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html