Liefdadigheidskeuken in het overstromingsgebied van Tuong Duong

Nadat het vloedwater was gezakt, kampten de mensen in de overstroomde gemeenten nog steeds met veel problemen. Huizen waren in wanorde, eigendommen gingen verloren en de dagelijkse maaltijden werden een zorg, omdat veel huishoudens geen eten of tijd meer hadden om te koken. In deze situatie werden gratis keukens, die vrijwillig door de mensen zelf waren opgezet, een warme, lichtpuntje dat liefde verspreidde.

Sinds de vroege ochtend staat de kleine keuken van meneer Tran Van Duy's huis in het Hoa Nam-blok, in de gemeente Tuong Duong, in brand. In een gespannen sfeer zijn hij en meer dan twaalf mensen uit de buurt druk bezig met het koken van rijst, het stoven van vlees en het roerbakken van groenten om gratis uit te delen aan mensen in de overstroomde gebieden. Foto: Dinh Tuan

"Mijn familie had geluk dat ze geen schade opliepen door de recente overstroming. Ik kon niet stilzitten toen ik mijn buren van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat hard zag werken om de modder op te ruimen. Dus nodigde ik wat vrienden en buren uit om rijst, groenten en vlees te koken. Mocht iemand het nodig hebben, dan staan ​​we klaar om te helpen," zei Tran Van Duy. Foto: Dinh Tuan

Omdat ze beseften dat dit een zinvolle activiteit was, meldden veel mensen zich vrijwillig aan. Ze kwamen uit verschillende beroepen: leraren, handelaren, spamedewerkers... maar deelden allemaal hetzelfde hart voor de gedeelde boodschap. Mensen maakten van hun lunchpauze gebruik om eten te koken, in te pakken en elke maaltijd aan de mensen te geven. Foto: Dinh Tuan

Mevrouw Lo Thi Bua, een kleine handelaar op de lokale markt, vertelde: "Ik zag meneer Duy de keuken organiseren, dus ik droeg een klein steentje bij, om in moeilijke tijden te delen. Zolang mensen een warme maaltijd hebben, ben ik tevreden." Foto: Dinh Tuan

De sfeer in de keuken is altijd levendig. Sommigen wassen groenten, anderen snijden vlees... iedereen werkt soepel samen zonder taken te hoeven verdelen. Het geluid van messen en snijplanken, het geluid van gelach en geklets creëren een ruimte vol liefde in de dagen na de overstroming. Foto: Dinh Tuan

Na het koken worden de rijstporties gelijk verdeeld, zorgvuldig verpakt en klaargemaakt om aan elke bewoner te worden bezorgd. Foto: Dinh Tuan

Hoewel het een tijdelijke veldkeuken is, worden de maaltijden nog steeds zorgvuldig bereid en zitten ze boordevol voedingsstoffen: met groene groenten, gestoofd vlees en gekookte eieren. Vooral voedselhygiëne en -veiligheid staan ​​altijd voorop. Foto: Dinh Tuan

Liefdevolle maaltijden te midden van de overstroming verwarmen niet alleen de maag, maar ook het hart. Een bos groenten, een pan warme rijst, een helpende hand... zijn genoeg om hoop te geven te midden van moeilijke dagen. Het is bekend dat alleen al op de middag van 26 juli de keuken van Duy's huis meer dan 200 gratis maaltijden heeft gekookt om uit te delen aan mensen in de door de overstroming getroffen gebieden. Foto: Dinh Tuan

AD- advertenties

Bron: https://baonghean.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-lu-tuong-duong-10303225.html