Het ministerie van Landbouw en Milieu verscherpt officieel de controle op geëxporteerde doerian.

Het Ministerie van Landbouw en Milieu heeft procedures opgesteld voor de voedselveiligheid van geëxporteerde verse doerian.

Dit proces is van toepassing op de gehele productieketen van verse doerian, van de teelt, de oogst, het transport, de bewaring, de verpakking tot en met de export.

Voor teeltgebieden en teeltfaciliteiten gelden de eisen dat ze voldoen aan de voorwaarden voor voedselveiligheid, dat ze een teeltgebiedcode hebben en dat de regelgeving inzake traceerbaarheid volledig wordt geïmplementeerd. Bedrijven die een van de certificaten, zoals GAP of ISO 22000, hebben, worden maximaal één keer per jaar geïnspecteerd op voedselhygiëne en -veiligheid. Telers moeten tevens een verbintenis ondertekenen om veilig voedsel te produceren en te verhandelen.

Verse doerian moet aan binnenlandse normen voldoen voordat ze kan worden geëxporteerd. Foto: Phong Linh

Exportverpakkingsfaciliteiten voor durian moeten ook worden beoordeeld en gecertificeerd om te voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften, codes te verkrijgen en te voldoen aan de eisen voor traceerbaarheid, terugroeping en de verwerking van onveilige producten. Commerciële handelaren moeten hun levensmiddelenbedrijfsactiviteiten registreren, traceerbaarheid, terugroeping en de verwerking van onveilige verse durianproducten uitvoeren.

Naast het duidelijk definiëren van de verantwoordelijkheden en voorwaarden voor elke schakel in de keten, stelt het nieuwe proces ook eisen aan testfaciliteiten. Testfaciliteiten zullen daarom bemonstering en tests van voedselveiligheidsindicatoren organiseren volgens de eisen van de bevoegde autoriteiten, ten behoeve van de inspectie en afgifte van staatscertificering inzake voedselveiligheid voor zendingen, indien de bevoegde autoriteit van de importmarkt daarom verzoekt.

Verse doerianproducten die worden geëxporteerd, moeten niet alleen voldoen aan de binnenlandse regelgeving, maar ook volledig voldoen aan de etiketteringsvoorschriften, de voorgeschreven normen voor residuen van zware metalen en pesticiden, en aan de relevante voorschriften op de lijst met normen en voedselveiligheidslimieten voor doerianproducten van de overeenkomstige importmarkt.

Het Ministerie van Landbouw en Milieu heeft daarnaast specifieke taken toegewezen aan de afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling, de afdeling Gewasproductie en Gewasbescherming en de afdelingen Landbouw en Milieu van provincies en steden op het gebied van professionele training, het bijwerken van marktvereisten, het begeleiden van inspecties en het verspreiden van nieuwe normen.

Bron: https://baoquangninh.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-chinh-thuc-siet-kiem-soat-sau-rieng-xuat-khau-3369945.html