Het op de juiste manier aanvullen van micronutriënten verhoogt de weerstand in het moderne leven

Veel fouten bij het aanvullen van micronutriënten zorgen ervoor dat veel gezinnen ondervoede oudere kinderen en overgewicht of obesitas bij jongere kinderen hebben. Het toepassen van volwassen diëten en voedingsmiddelen op kinderen in het gezin leidt ertoe dat kinderen in een voedingsonevenwicht terechtkomen.

Gasten die het panelgesprek bijwonen.

Op de ochtend van 18 september organiseerden de krant Nhan Dan en Felecia Brand een seminar met de titel "Gezondheidszorg in de gemeenschap - duurzame oplossingen voor ontwikkeling". Daaraan namen voedingsdeskundigen deel. Ze wilden de huidige situatie van tekorten aan micronutriënten analyseren en aanbevelingen doen voor geschikte voedingssupplementen en -voedingssupplementen.

Paradox in de moderne samenleving

"Vietnam kampt met een dubbele voedingslast, wat betekent dat er naast ondervoeding ook overgewicht en obesitas is. In werkelijkheid zijn er bij het onderzoeken van patiënten families waar de oudere broer ondervoed is, maar de jongere broer overgewicht en obesitas heeft", opende Dr. Truong Hong Son, adjunct-secretaris-generaal van de Vietnamese Medische Vereniging en directeur van het Vietnamese Instituut voor Toegepaste Geneeskunde, de discussie.

Volgens deze voedingsdeskundige waren mensen vroeger ondervoed door armoede, maar nu is het vooral te wijten aan gebrek aan kennis. Veel mensen denken: "Als je nu dun bent, word je later dik", maar in werkelijkheid kunnen kinderen bij slechte voeding ondervoed raken, niet alleen in gewicht maar ook in lengte.

Vietnamezen hebben een hoge levensverwachting van 74 jaar, maar het is een van de landen met een lage gezondheidsstatus. "Vanaf 64 jaar hebben Vietnamezen vaak chronische ziekten en 10 jaar later heeft elke Vietnamees gemiddeld drie comorbiditeiten", aldus Dr. Son.

Dr. Truong Hong Son (linkerfoto), plaatsvervangend secretaris-generaal van de Vietnamese Medische Vereniging, directeur van het Vietnamese Instituut voor Toegepaste Geneeskunde.

Volgens dr. Phan Bich Nga, hoofd van de afdeling Pediatrisch Voedingsonderzoek van het Nationaal Instituut voor Voeding, wordt er momenteel te weinig aandacht besteed aan kennis over voeding en het voorkomen van voedingsziekten.

"Wat betreft de resultaten van de nationale volkstelling: in de afgelopen 10 jaar is het percentage overgewicht en obesitas toegenomen: het percentage obesitas bij kinderen ouder dan 6 jaar is bijna verdubbeld: van 8,4% naar bijna 16%. In klinieken zien we dat ondergewicht en ondervoeding ouders meer zorgen baren dan overgewicht en obesitas bij kinderen. Gewoontes en levensstijlen beïnvloeden stofwisselingsstoornissen", aldus Dr. Nga.

Volgens Meester, Dokter Tu Quang, Meester in Voeding - Lichamelijke Activiteit en Volksgezondheid aan de Militaire Medische Academie, is het niet moeilijk om de huidige situatie van overmatige energie te zien, maar tegelijkertijd een tekort aan micronutriënten in de maatschappij. Snelle maaltijden, gehaast gegeten, kunnen energie opleveren, maar qua voedingswaarde en maaltijdorganisatie zijn ze niet gegarandeerd.

Micronutriëntengebrek is een verhaal dat experts al jaren aanhalen. Mensen denken dat het eten van voldoende energie voldoende is, maar in werkelijkheid is dat niet voldoende, omdat we geen aandacht besteden aan micronutriënten. "Wanneer het lichaam ondervoed is, is het immuunsysteem zwak, wat kan leiden tot een verhoogde vatbaarheid voor infectieziekten. Op dat moment moet het lichaam "mobiliseren" om de schade te compenseren, waardoor de ondervoeding verergert... Zo komt het lichaam in een vicieuze cirkel terecht," aldus Dr. Quang.

Afhankelijk van het gewicht heeft elk kind een andere behoefte aan micronutriëntensupplementen. De keuze van voeding en micronutriënten voor kinderen is erg belangrijk. We kunnen micronutriëntensupplementen voor kinderen ook niet toepassen zoals de gebruikelijke eetgewoonten van volwassenen, omdat de behoeften en het opnamevermogen van elk kind anders zijn.

Meester, Dokter Tu Quang deelde dit tijdens het seminar.

"90% van de kinderen die naar onze kliniek komen, is ondervoed door een gebrek aan vet. Volwassenen hebben slechts 15% vet nodig, maar kinderen tot 25%. Bij een tekort aan vet hebben kinderen een tekort aan vitamine D en K2, waardoor calcium de botten niet kan bereiken. Daarom zijn kinderen soms ondervoed, niet omdat ze te weinig eten, maar door fouten in de dosering van elke leeftijdsgroep", aldus Dr. Son.

Deskundigen zeggen daarom dat het, naast het aanvullen van de voeding, noodzakelijk is om te achterhalen welke micronutriënten uw kind tekortkomt en deze op de juiste manier aan te vullen, zodat uw kind zowel in gewicht als in lengte maximaal kan groeien. Dit wordt beschouwd als een manier om gezondheidsproblemen te voorkomen en de fysieke conditie te verbeteren.

"Het is erg moeilijk om een ​​'superfood' te vinden dat meteen voldoende voedingsstoffen levert en ons advies is om je maaltijden te variëren. Bovendien moet je 20 soorten voedsel per dag eten, maar om 20 soorten te eten om te voorkomen dat je aankomt, moet je je voeding goed in de gaten houden", aldus Dr. Son.

Stigmatiseer voedingssupplementen niet

In een tijdperk waarin chronische ziekten en een ongezonde levensstijl steeds vaker voorkomen, hebben mensen de gewoonte om gezondheidsondersteunende voedingsmiddelen te gebruiken om hun weerstand te verbeteren en ziekten te voorkomen. Echter, door een aantal recente gevallen van functionele voedingsmiddelen hebben mensen het vertrouwen verloren om dit product te kiezen ter ondersteuning van de gezondheid.

Dr. Truong Hong Son vertelde hierover tijdens het seminar dat gezonde mensen voedingssupplementen kunnen nemen. Als ze in het ziekenhuis behandeld moeten worden, schrijft de arts medicijnen voor. En als we ons richten op ziektepreventie en gezondheidsverbetering, kunnen we gebruikmaken van functionele voedingsmiddelen, vitamine- en mineralensupplementen. Als we weten hoe we ze moeten gebruiken en ze correct gebruiken, zullen ze veel voordelen opleveren.

Wereldwijd bedraagt ​​de omzet van functionele voedingsmiddelen tot wel 300 miljard dollar, en ontwikkelde landen gebruiken er veel van. Het is belangrijk om dit goed te begrijpen en correct te gebruiken. Functionele voedingsmiddelen zijn geen medicijnen en hebben geen therapeutische rol, dus het promoten van deze voedingsmiddelen als therapeutische rol is zeker niet voldoende bewijs. Functionele voedingsmiddelen hebben een hoog gehalte aan voedingsmiddelen in vergelijking met normale voedingsmiddelen, waardoor ze een belangrijke rol spelen bij de preventie en behandeling van ziekten.

"In dit stadium wordt de medische wereld en artsen beperkt in het praten over functionele voeding, terwijl mensen onvoldoende kennis hebben en afhankelijk zijn van merkreclame. Reclame is soms overdreven en er is onvoldoende mechanisme om informatie over gezondheid te controleren, waardoor mensen verliezen zullen lijden.

"Ik wil alleen maar zeggen dat niemand functionele voedingsmiddelen zou moeten haten, omdat ze een rol spelen bij het ondersteunen van ziektepreventie. Het enige wat we moeten doen, is zoeken naar producten met wetenschappelijke en transparante gezondheidsinformatie," aldus Dr. Son.

Dr. Phan Bich Nga zei dat kennis over voedingssupplementen en ondersteuning om een ​​tekort aan micronutriënten te voorkomen in Vietnam erg belangrijk is, maar niet algemeen bekend. Veel mensen denken dat ze alleen voldoende energie nodig hebben om te bewegen en te functioneren. Maar in werkelijkheid is de rol van micronutriënten erg belangrijk. Bijvoorbeeld eiwitten, vitaminen, mineralen, sommige vetzuren, omega 3..., sommige micronutriënten ondersteunen een verhoogde immuniteit of spelen een rol in de ontwikkeling van het lichaam.

Dr. Phan Bich Nga deelde dit tijdens het seminar.

Dr. Phan Bich Nga benadrukte de rol van de media bij het vergroten van het publieke bewustzijn en zei dat mensen helpen begrijpen dat een redelijke, voedzame maaltijd, een redelijk leefpatroon en levensstijl een manier zijn om de gezondheid te ondersteunen en een zeer goede maatregel zijn om ziekten te voorkomen.

"Spirulina-algen helpen bijvoorbeeld de gezondheid te verbeteren, veroudering tegen te gaan... bewezen effectiever te zijn in de strijd tegen stofwisselingsstoornissen. Sommige producten bevatten veel vitamine D of calcium, wat momenteel te wijten is aan de levensstijl van mensen die veel binnen blijven en minder vaak zonnebaden. Daardoor is het gemakkelijk om een ​​tekort te krijgen. Het is dan belangrijk om vitamine D-suppletie te overwegen. Als de test een ernstig tekort aantoont, is het noodzakelijk om medicijnen voor te schrijven volgens de instructies van de arts", aldus Dr. Nga.

Wees een slimme consument

"Het kiezen van het verkeerde product zal gevolgen hebben op de lange termijn en, belangrijker nog, de kans missen om tijdens de gouden periode ieders weerstand te versterken. Het zal onmogelijk zijn om dat terug te krijgen. Dat is belangrijker dan de waarde die je moet uitgeven aan micronutriëntensupplementen", adviseert Dr. Son.

Tijdens het seminar noemde Dr. Truong Hong Son ook de noodzaak van eiwitsupplementen. Als u bang bent om te veel rood vlees te eten, wat jicht en een verhoogd cholesterol kan veroorzaken, kunt u spirulina-algen gebruiken. Sinds 1974 hebben de Wereldgezondheidsorganisatie, FAO en UNICEF spirulina-algen geëvalueerd als een van de voedingsmiddelen die veel gezondheidsvoordelen kunnen bieden: rijk aan essentiële oliën, rijk aan eiwitten, rijk aan biologisch actieve stoffen en veel aminozuren.

"Zo heeft het product PhycoVitC Avenir gezondheidsvoordelen. Het product vult hoogwaardige eiwitten met een hoog gehalte aan; het product is geschikt voor kinderen, ouderen, met name na ziekte, mensen met een tekort aan micronutriënten... die behoefte hebben aan eiwitsupplementen. In PhycoVitC Avenir-algen Hebben Een hoog ijzergehalte en ijzer in combinatie met vitamine C verhogen de absorptie, bijvoorbeeld van slechts 5% naar 15%.

PhycoVitC Avenir bevat 100 mg fycocyanine per tube, wat een kwaliteitsgarantie is. PhycoVitC Avenir-producten worden geproduceerd om de kwaliteit te garanderen en ondergaan een streng inspectieproces om erkend te worden door de Amerikaanse FDA", aldus Dr. Son.

Dr. Truong Hong Son vertelt over het product PhycoVitC Avenir.

Volgens Dr. Tu Quang kan spirulina in combinatie met vitamine C... plaatselijke ontstekingen verminderen, de collageen- en melanineproductie verhogen om het herstel van de huid te bevorderen en problemen zoals donkere vlekken aanpakken.

Voor pasgeborenen en zwangere vrouwen is biestsupplementatie ook zeer noodzakelijk. "Momenteel is het aantal keizersneden relatief hoog. Moeders die een keizersnede ondergaan, moeten vaak uren wachten. Biest komt langzaam op gang, de moeder is zwak en heeft minder melk, waardoor de baby in het nadeel is. In die tijd hebben we speciale voeding in de vorm van biest, maar dan gewonnen uit koemelk, maar wel volgens de voedingsnormen van biest, waardoor de bron van aanvulling voor moeders gewaarborgd is", aldus Dr. Nga.

Tegenwoordig kan biest ook bij veel andere personen worden gebruikt, bijvoorbeeld bij kinderen met een zwak immuunsysteem, mensen met een slechte spijsvertering, ondervoede mensen, ouderen en moeders die risico lopen tijdens de zwangerschap.

Tijdens het seminar stelden deskundigen voor dat het verantwoordelijke agentschap het goedkeuringsproces voor functionele voedingsproducten die in Vietnam worden verkocht, moet herzien volgens het volgende proces: op welk onderzoek is het product gebaseerd, is er wetenschappelijk bewijs, is er een onafhankelijke eenheid die verantwoordelijk is voor transparantie om een ​​licentie te verlenen.

Bovendien is het voor mensen die reclame in de massamedia lezen belangrijk om hun begrip te verbeteren bij het kiezen van producten.

THIEN LAMB

Bron: https://nhandan.vn/bo-sung-vi-chat-dung-cach-tang-suc-de-khang-trong-cuoc-song-hien-dai-post909007.html