Ca Mau: Inspanningen om OCOP-producten voortdurend verder te brengen
VTC News•18/12/2024
(VTC News) - Na meer dan 3 jaar van implementatie van het OCOP-programma, heeft de provincie Ca Mau 128 OCOP-producten erkend, waarbij de inkomsten uit de producten met 10-30% zijn gestegen. De provincie Ca Mau heeft een bijzondere geografische ligging met een harmonieuze combinatie van zee en bos, samen met de verwevenheid van zoute, zoete en brakke ecosystemen, waardoor vele soorten producten en specialiteiten ontstaan die uniek en karakteristiek zijn, met veel lokale traditionele elementen. Het One Commune One Product Program (OCOP-programma) werd opgericht om plattelandsproductie en bedrijfsentiteiten aan te moedigen het potentieel van land en producten te benutten, met name lokale traditionele waarden, om de productwaarde te verhogen, het inkomen te verhogen en bij te dragen aan het verbeteren van het materiële en spirituele leven van de mensen in de provincie. 128 OCOP-producten erkend Na meer dan 3 jaar van implementatie van het OCOP-programma, heeft de provincie Ca Mau 128 OCOP-producten erkend (06 producten behaalden 4 sterren, 122 producten behaalden 3 sterren). Waarvan 113 producten behoren tot de voedingsindustrie (goed voor 88%); 8 producten behoren tot de drankenindustrie (goed voor 7%); 4 producten behoren tot de ambachtelijke en decoratie-industrie (goed voor 3%); 3 producten behoren tot de textiel- en kledingindustrie (goed voor 2%). Het totale aantal deelnemers aan het programma en de erkenning bedraagt 61 (15 bedrijven/ondernemingen, goed voor 24%; 26 coöperaties, goed voor 43%; 20 huishoudens, goed voor 33%). Via het OCOP-programma verhogen de deelnemers geleidelijk hun productieomvang, verbeteren ze het managementorganisatiemodel, verbeteren ze continu de kwaliteit en normen, voldoen ze aan de steeds strengere markteisen (internationale biologische certificering IFOAM, HACCP, passen ze verwerkingstechnologie toe, verlengen ze de houdbaarheid van producten bij kamertemperatuur,...).
Om hun concurrentievoordeel op de markt te vergroten, is er bij de OCOP-producten van Tai Thinh Phat FARM Cooperative meer geïnvesteerd in ontwerp en verpakking. (Foto: VNA)
Het OCOP-programma heeft zich sterk verspreid, van de provincie naar de gemeente, en is een van de belangrijke oplossingen geworden in de economische ontwikkeling van het platteland, geassocieerd met nieuwe plattelandsconstructie. Vooral in plattelandsgebieden, waar er overvloedige grondstoffen zijn en de beschikbaarheid van inheemse kennis die door vele generaties heen bewaard en opgebouwd is (het zouten van krab, bijenhouden, het maken van eetstokjes, het drogen van garnalen, enz.), helpt het om het potentieel en de voordelen van plaatsen te ontsluiten om producten, diensten en plattelandsindustrieën te ontwikkelen. De inkomsten uit erkende producten stijgen met ongeveer 10-30%, waardoor banen en een stabiel inkomen worden gecreëerd voor plattelandsarbeiders, met salarissen variërend van 3-5 miljoen VND/maand. Er zijn nog steeds veel moeilijkheden om producten te verbeteren . Naast de behaalde resultaten kampt het OCOP-programma van de provincie nog steeds met bepaalde moeilijkheden. Naast de onderwerpen die doorbraken hebben geboekt en de kwaliteit continu hebben verbeterd, zijn er nog steeds veel onderwerpen die niet gericht zijn op het upgraden en verbeteren van het productniveau; slechts 6/128 producten (4,7%) behaalden 4 sterren en er zijn geen 5-sterrenproducten. De upgradingscriteria vereisen gerichte investeringen, verbeterde productieprocessen, verbeterde verpakkingsontwerpen, geavanceerde certificering voor kwaliteitsmanagement (HACCAP, ISO 22000:2018, VietGAP,...) en overtreffen de capaciteit van de meeste bedrijven. Sommige producten vertonen na OCOP-erkenning een onhoudbare kwaliteit; de levering is niet gegarandeerd vanwege de seizoensgebonden productie en een gebrek aan investeringen in conserveringsapparatuur om een stabiele aanvoer van grondstoffen te garanderen. In 2023 werd de provincie Ca Mau door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling aangewezen als gastheer voor het "Mekong Delta OCOP Product Connection Forum", een reeks evenementen waaronder een wedstrijd voor 4-sterren en 5-sterren OCOP-producten.
Le Van Su (links), vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité van Ca Mau, merkte op dat OCOP-entiteiten zich moeten registreren voor bescherming van handelsmerken, verpakkingsbescherming en industriële ontwerpen. (Foto: VNA)
Gezien de bovenstaande situatie en om de positie en rol van de gasteenheid die het evenement organiseerde waardig te zijn, gaf Le Van Su, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Ca Mau, departementen, afdelingen en organisaties de opdracht om actief deel te nemen en zich te richten op de ondersteuning van OCOP-entiteiten met een daadwerkelijk potentieel om hun producten te upgraden en te verbeteren.
Reactie (0)