De prijzen van alle ST-rijstsoorten stegen gelijktijdig.

Al meer dan een halve maand is de prijs van ST-rijst op de markt plotseling sterk gestegen, met name ST24- en ST25-rijst, wat consumenten en rijsthandelaren onrustig maakt. In de dagen voor Tet neemt de vraag naar rijstconsumptie toe, waardoor de prijsschommelingen ervoor zorgen dat veel bedrijven geen goederen durven te importeren.

Prijzen stijgen elke dag

Toen ik per ongeluk langs een rijsthandelaar in Vietnam (Phu Thuy-markt - stad Phan Thiet) ging om rijst te kopen, hoorde ik de handelaar klanten uitleggen wat de dagelijkse prijswijzigingen van ST-rijst waren. Ik vroeg ernaar en ontdekte dat alle soorten ST-rijst sinds begin januari 2024 in prijs zijn gestegen. Gemiddeld stijgt de prijs van deze rijstsoort met ongeveer 500 VND/kg per dag, en nu is de prijs met ongeveer 4.000 tot 5.000 VND/kg gestegen. Volgens de rijsthandelaar is dit een ongekende recordstijging voor dit product. "Omdat de prijs is gestegen, hebben we de afgelopen week geen goederen durven importeren, maar voornamelijk reserverijst verkocht tegen de oude prijs. Het is onduidelijk of de rijstprijs verder zal stijgen", voegde mevrouw Nga eraan toe. Momenteel kosten zakken ST25-merkrijst tussen de 30.000 en 35.000 VND/kg, afhankelijk van het type; ST24 ligt ook op 26.000 tot 27.000 VND/kg; ST21 op 24.000 tot 25.000 VND/kg.

Tegelijkertijd stegen de ST-rijstprijzen.

Mevrouw Nguyen Thi Ngoc Phung (wijk Phu Thuy - stad Phan Thiet) zei: "Vroeger at mijn familie vaak jasmijnrijst, maar sinds vorig jaar ben ik overgestapt op ST 24-rijst omdat de prijs vrij stabiel is, de rijstkorrels plakkerig en geurig zijn en het prijsverschil tussen de twee soorten niet groot is. Maar vorige week ging ik nog langs een rijstwinkel in de Thu Khoa Huan-straat om 10 kg rijst te kopen. De verkoper vroeg een prijs van 270.000 VND, 300.000 VND hoger dan de vorige keer dat ik kocht. De winkelier legde uit dat de prijs van alle soorten ST-rijst op de markt de afgelopen twee weken sterk is gestegen."

Om de reden voor de torenhoge rijstprijs te achterhalen, zeiden rijsthandelaren in Phan Thiet dat het zou kunnen komen doordat de nieuwe oogst nog niet binnen is. ST25-rijst blijft echter de prijs voor "Beste Rijst ter Wereld" winnen en trekt de aandacht van zowel consumenten als rijstimporteurs uit landen zoals China en de VS. Bovendien is het te wijten aan een beperkt aanbod. Momenteel zijn er slechts een paar gebieden met garnalenrijst in de kustprovincies van het westen, zoals Soc Trang , Bac Lieu en Ca Mau, die nog rijst hebben. In de buurt van Tet neemt de vraag naar heerlijke rijst als cadeau toe, waardoor de vraag het aanbod overstijgt en de prijs van ST-rijst sterk stijgt.

ST 25 rijst wint dit jaar opnieuw de prijs voor "Beste rijst ter wereld ".

De eigenaar van een rijstwinkel aan de Thu Khoa Huan-straat zei dat niet alleen de prijs van geïmporteerde ST-rijst is gestegen, maar dat sinds begin december ook de prijzen van andere geurige rijstsoorten uit het Westen en kleefrijst met ongeveer 500 tot 1.000 VND/kg zijn gestegen. De rijstprijs op de markt is aan het "dansen", waardoor het voor de winkel erg moeilijk is om goederen te importeren om te verkopen. Vooral op piekmomenten bestellen eenheden, bedrijven en instanties rijst in grote hoeveelheden om aan armen en liefdadigheidsinstellingen te geven, wat heeft bijgedragen aan de prijsstijging.

Het jaarlijkse beleid om de rijstprijzen te handhaven, vooral tijdens de Tet-vakantie, is erop gericht om de druk op de eindejaarsbestedingen te verdelen onder de consumenten.

Stabiliseer de rijstprijzen

In die situatie houden veel supermarktsystemen in de provincie, zoals Co.opmart, Lotte Mart, Bach Hoa Xanh... de prijzen nog steeds stabiel. Sommige supermarkten voeren zelfs kortingsacties uit om de rijstprijzen op de markt te helpen stabiliseren. Volgens vertegenwoordigers van supermarkten is de reden waarom de units de prijzen nog steeds handhaven en zelfs kortingen toepassen op sommige soorten rijst, omdat de meeste units goede reserves hebben en vooraf langetermijncontracten met leveranciers hebben getekend. Een vertegenwoordiger van Co.opmart Phan Thiet Supermarket zei dat de rijstprijzen van het Co.op-systeem de afgelopen maanden stabiel zijn gebleven en niet zijn gestegen in overeenstemming met de prijzen op de detailhandelsmarkt. Momenteel stabiliseert de supermarkt twee rijstproducten, waaronder gewone witte rijst en geurige witte rijst. Daarnaast hanteert de supermarkt ook een promotieprogramma om de prijzen van sommige soorten rijst met 5 tot 30% te verlagen, zoals: Co.op Select geurige rijst 8 geprijsd op 116.000 VND verlaagd naar 99.000 VND/5kg; Nang Hoa Co.op Select rijst 5 kg zakprijs van 125.000 VND verlaagd naar 105.000 VND; ST21 Co.op Select rijst 130.000 VND verlaagd naar 115.000 VND/kg; ST24 Co.op Finest rijst 5 kg zakprijs van 149.000 VND, koop 2 zakken voor 248.000 VND; ST25 Co.op Finest rijst prijs van 199.000 VND/zak, koop 2 zakken voor 288.000 VND. De implementatie van het jaarlijkse prijsbehoudbeleid voor rijst, met name rond Tet, is bedoeld om de druk op de eindejaarsuitgaven te delen met consumenten. Naast het stabiliseren van de rijstprijzen voert deze retailer ook roulerende prijsverlagingen uit om de druk op de uitgaven te delen met klanten. Ook de supermarkten Bach Hoa Xanh en Lotte Mart hebben de afgelopen maanden, naast het stabiliseren van de rijstprijzen, promotieprogramma's voor bepaalde soorten rijst.

ST 25 rijst verhoogd van 4.000 - 5.000 VND/kg.

Onlangs heeft het Provinciaal Volkscomité een plan opgesteld om essentiële goederen te reserveren om de markt te stabiliseren voor, tijdens en na het Chinese Nieuwjaar. De planning loopt van eind december 2023 tot maart 2024, inclusief rijst (ter waarde van ongeveer 7,8 miljard VND). Dit jaar blijven veel provincies deelnemen aan het reserveren van essentiële goederen om bij te dragen aan de stabilisering van de lokale markt. Goederen die tijdens Tet aan marktstabilisatie deelnemen, moeten volgens de eisen kwaliteit, herkomst en voedselveiligheid garanderen en volledig voldoen aan de regelgeving inzake etikettering van goederen, waarbij voorrang wordt gegeven aan het gebruik van Vietnamese goederen. De prijs van gestabiliseerde goederen van bedrijven die aan het programma deelnemen, zal 5-10% lager liggen dan de marktprijs van producten met dezelfde specificaties en kwaliteit.

De geschatte reserve aan essentiële goederen voor prijsstabilisatie volgens het plan van de deelnemende eenheden bedraagt ongeveer VND 391,2 miljard, waarvan de grootste VND is bij de vestiging van Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company in Binh Thuan met VND 253,9 miljard. De vestiging van Lotte Binh Thuan heeft een reserve aan essentiële goederen voor marktstabilisatie van ongeveer VND 30 miljard; Co.opMart Phan Thiet Supermarket (VND 51,4 miljard), Co.opMart La Gi Supermarket (VND 31,5 miljard), Co.opMart Phan Ri Cua Supermarket (VND 13 miljard), Tung Loan Trading and Service Company Limited (VND 10 miljard) en South Central Food Joint Stock Company Branch (VND 1 miljard).

Bron