Noodzaak om het voedselveiligheidsbeheerproces op scholen te verscherpen

Algemeen Ziekenhuis Le Thuy (provincie Quang Tri) meldde dat de eenheid op 26 september om 15.30 uur 40 leerlingen had ontvangen die vermoedelijk voedselvergiftiging hadden opgelopen na het ontbijt op de Kim Thuy Primary Boarding School (gemeente Kim Ngan). Momenteel mobiliseert de eenheid troepen en apparatuur om de leerlingen te onderzoeken en te behandelen.

Studenten worden behandeld in het Algemeen Ziekenhuis van Le Thuy. Foto: VNA

Concreet worden er momenteel 14 kinderen behandeld op de afdeling Intensive Care - Antigifafdeling, 14 op de afdeling Kindergeneeskunde en 12 op de afdeling Infectieziekten. Ze hebben tijdig spoedeisende hulp en zorg ontvangen, waardoor hun gezondheid in principe stabiel is en geen van de gevallen ernstig is geworden.

Volgens het Ministerie van Onderwijs en Opleiding van de provincie Quang Tri nam de eenheid direct na het incident contact op met de lokale autoriteiten, de politie, de gezondheidszorg en de scholen om de situatie te coördineren en leerlingen met vergiftigingsverschijnselen naar het ziekenhuis te brengen. Op de ochtend van 26 september namen de autoriteiten verzegelde monsters om de oorzaak van het incident te onderzoeken. Het ministerie heeft een document uitgegeven waarin de gemeente Kim Ngan wordt verzocht om snel verslag uit te brengen over het behandelplan en om leerlingen die in het ziekenhuis worden behandeld, onmiddellijk te bezoeken en aan te moedigen. Scholen in de gemeenten in de provincie worden opgeroepen om de voedselveiligheidsprocedures in de internaatkeukens te herzien, aan te scherpen en zorgvuldig te controleren.

Eerder, zoals VNA-verslaggevers meldden, vertoonden veel leerlingen rond 8.00 uur 's ochtends op 26 september, na het ontbijt op de Kim Thuy Primary Boarding School, symptomen van buikpijn, braken en diarree. De school coördineerde met de autoriteiten en ouders om voertuigen te mobiliseren om de leerlingen naar het Le Thuy General Hospital te brengen voor onderzoek en behandeling. Volgens de eerste informatie bestond het ontbijt van de leerlingen uit banh tay (een soort cake gemaakt van kleefrijst, gewikkeld in bananenbladeren). De eerste oorzaak was vermoedelijk voedselvergiftiging. De zaak wordt momenteel onderzocht en opgehelderd door de autoriteiten.

Bron: https://baotintuc.vn/giao-duc/can-siet-chat-quy-trinh-quan-ly-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-20250926164235426.htm