Het is noodzakelijk om de Wet op voedselveiligheid te wijzigen.

De Wet voedselveiligheid uit 2010 is niet langer geschikt voor de eisen die worden gesteld aan de opbouw en vervolmaking van het rechtssysteem op het gebied van voedselveiligheid en voor de huidige sociaal -economische omstandigheden.

De Wet voedselveiligheid uit 2010 is niet langer geschikt voor de eisen die worden gesteld aan de opbouw en vervolmaking van het rechtssysteem op het gebied van voedselveiligheid en voor de huidige sociaal-economische omstandigheden.

Voedsel is een wereldwijd gezondheidsprobleem

Volgens statistieken van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) lijden wereldwijd dagelijks meer dan 1,6 miljoen mensen aan ziekten die verband houden met onveilig voedsel. Jaarlijks sterven er ongeveer 420.000 mensen door het eten van voedsel dat besmet is met bacteriën, virussen, parasieten of giftige chemicaliën.

Belangrijke problemen met voedselveiligheid zijn bacteriën, virussen en parasieten. Dit zijn de belangrijkste veroorzakers van darminfecties, diarree, voedselvergiftiging en een aantal andere gevaarlijke ziekten.

Deze ziekten, variërend van diarree tot kanker, leggen een zware druk op de gezondheidszorg en economieën van landen. Voedselveiligheid is daarom niet alleen een nationale aangelegenheid, maar ook een wereldwijde zorg, die verband houdt met volksgezondheid, milieu en duurzame ontwikkeling.

Voedselveiligheid is een belangrijke factor bij het beschermen van de gezondheid van de consument. Het consumeren van besmet voedsel kan leiden tot diverse gezondheidsproblemen, de medische last verhogen, de arbeidsproductiviteit aantasten en zelfs ernstige economische schade veroorzaken.

Ziekten die verband houden met onveilig voedsel zetten de gezondheidszorg onder druk, met name in lage- en middeninkomenslanden. Deze landen verliezen naar schatting jaarlijks $ 95 miljard aan door voedsel overgedragen ziekten.

Onveilig voedsel veroorzaakt ook milieu-, sociale en handelsproblemen. Overtredingen van de voedselkwaliteit hebben niet alleen gevolgen voor consumenten, maar zetten ook de internationale handelsrelaties onder druk, vooral wanneer besmette producten naar andere landen worden geëxporteerd.

Zo leidde het gebruik van melamine in voedsel in China tot een ernstig schandaal, wat de reputatie van de wereldwijde voedingsmiddelenindustrie schaadde.

Het waarborgen van voedselveiligheid op wereldwijde schaal gaat gepaard met veel uitdagingen vanwege de complexiteit van de voedselvoorzieningsketen.

Voedsel wordt niet alleen geproduceerd in een land, maar doorloopt ook vele stadia van verwerking, transport en opslag voordat het de consument bereikt. Elke stap in deze keten kan potentieel voedselbesmetting of -vergiftiging veroorzaken.

Als er bij de verwerking van levensmiddelen geen strikt toezicht is op het gebruik van bestrijdingsmiddelen, conserveringsmiddelen of chemicaliën, kan dit gevaarlijk zijn voor de gezondheid van de consument.

Daarnaast kunnen additieven en genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen de houdbaarheid van voedsel verlengen en de productiviteit verhogen, maar bij onjuist gebruik kunnen ze op de lange termijn gevolgen hebben voor de gezondheid.

Bovendien is de controle op bewerkte voedingsmiddelen, kleinschalige voedingsmiddelen en productiefaciliteiten zonder voedselveiligheidscertificaten een grote uitdaging. Deze faciliteiten voldoen mogelijk niet volledig aan de hygiënevoorschriften, waardoor het risico op voedselbesmetting toeneemt.

Om bovenstaande problemen aan te pakken, is het van groot belang om wettelijke voorschriften op het gebied van voedselveiligheid te ontwikkelen en te handhaven.

Internationale organisaties zoals de WHO en de FAO hebben landen opgeroepen om internationale voedselveiligheidsnormen te verbeteren en vast te stellen. Dit draagt niet alleen bij aan de bescherming van de gezondheid van de consument, maar bevordert ook handel en duurzame ontwikkeling.

Onderwerpen die in de Wet Voedselveiligheid moeten worden aangepast

Statistieken van ministeries en volkscomités van 63 provincies en steden laten zien dat er in de periode van 2011 tot heden meer dan 250 juridische documenten zijn uitgegeven door centrale instanties in het Vietnamese rechtssysteem voor voedselveiligheid.

De Wet voedselveiligheid 2010 voldoet echter niet meer aan de eisen die worden gesteld aan de opbouw en vervolmaking van het rechtssysteem op het gebied van voedselveiligheid en aan de huidige sociaal-economische omstandigheden.

Wat de tekortkomingen van de huidige wet op voedselveiligheid betreft, stelt mevrouw Tran Viet Nga, directeur van de afdeling Voedselveiligheid van het ministerie van Volksgezondheid , dat sommige regelgevingen inzake het verlenen van conformiteitscertificaten voor voedselproducten niet aansluiten bij de realiteit, vooral niet voor kleinschalige producenten.

Hoewel de productie op kleine schaal plaatsvindt, leveren deze huishoudens een grote hoeveelheid voedsel voor de samenleving. Zonder zorgvuldig beheer loopt deze groep het risico op voedselvergiftiging en door voedsel overgedragen ziekten.

Er is een gebrek aan beheersvoorschriften, zoals voorschriften over voedselveiligheidsindicatoren voor levensmiddelen van plantaardige oorsprong, voorschriften over decentralisatie van onderzoeken naar voedselvergiftiging en voorschriften over de intrekking van certificaten van overeenstemming.

Sommige voorschriften die ten grondslag liggen aan de Wet voedselveiligheid zijn niet consistent en moeilijk uit te voeren, vooral niet bij het beheer van voedselproductie- en handelsbedrijven die geen certificaat van voedselveiligheid nodig hebben.

Sommige begrippen, zoals ‘voedselproductie’ en ‘levensmiddelenbedrijf’, komen niet overeen tussen de Ondernemingswet van 2020 en de Wet voedselveiligheid, wat tot problemen leidt bij de rechtshandhaving.

De herziene Wet op de Voedselveiligheid zal de huidige tekortkomingen aanpakken, zoals het aanpassen van regelgeving die niet aansluit bij de realiteit en het waarborgen van openbaarheid, transparantie en uitvoerbaarheid in het wetgevingsproces.

Verwacht wordt dat de herziene inhoud Vietnam zal helpen bij de implementatie van internationale verplichtingen, met name verplichtingen in vrijhandelsverdragen zoals CPTPP, EVFTA, RCEP en ASEAN.

De wetswijziging heeft ook tot doel het synchrone rechtssysteem te perfectioneren, een gunstig klimaat te creëren voor productie en bedrijfsleven, en tegelijkertijd de macro-economische stabiliteit te waarborgen, de digitale economie te ontwikkelen en het nationale concurrentievermogen te versterken.

De bepalingen van de wet moeten in overeenstemming zijn met de handelsovereenkomsten die Vietnam heeft ondertekend en waaraan het land heeft deelgenomen, met name de normen op het gebied van voedselhygiëne en -veiligheid.

Verbeter tegelijkertijd de efficiëntie van het beheer en de conformiteitsbeoordeling en verwijder overlappende regelgeving in juridische documenten.

Volgens de directeur van de afdeling Voedselveiligheid is het wijzigen en aanvullen van de Wet Voedselveiligheid noodzakelijk om te voldoen aan de nieuwe eisen van de praktijk en de internationale integratie. Tegelijkertijd worden de beperkingen van de huidige wet overwonnen en wordt een bijdrage geleverd aan de bescherming van de volksgezondheid en een duurzame economische ontwikkeling.

Bron: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html