Can Tho opent het festival voor traditionele gebakjes in Zuid-Vietnam in 2026.

In Can Tho is het Southern Traditional Cake Festival 2026 officieel geopend. Toeristen kunnen het festival bezoeken tot en met 1 mei.

Een groot aantal toeristen bezocht en beleefde het Southern Traditional Cake Festival op de openingsdag - Foto: TRUNG PHAM

Op de avond van 26 april vond de openingsceremonie van het 13e Traditionele Taartenfestival van Zuid-Vietnam 2026, met als thema "Smaken van Hemel en Aarde", plaats op het Binh Thuy-plein.

Het 13e Festival van Traditionele Taarten uit Zuid-Vietnam vindt plaats gedurende 6 dagen, van 26 april tot en met 1 mei 2026, met meer dan 300 kraampjes, waaronder zones voor traditionele taarten, regionale specialiteiten van OCOP, eetstalletjes , een wedstrijdgebied voor traditionele taarten en een miniatuurzone waar ambachtslieden optreden, verschillende soorten taarten demonstreren en instructies geven over het maken van traditionele Zuid-Vietnamese taarten.

Veel provincies en steden in het hele land namen deel, waaronder Ho Chi Minh-stad, Hue, Lam Dong, Tay Ninh, An Giang , Dong Thap en Vinh Long.

Tijdens de openingsceremonie zei mevrouw Nguyen Thi Ngoc Diep, vicevoorzitter van het Volkscomité van de stad Can Tho , dat het Traditionele Taartenfestival van Zuid-Can Tho een jaarlijks evenement is dat de stad al dertien seizoenen lang organiseert en in stand houdt.

Het evenement is uitgegroeid tot een trekpleister voor plezier, vermaak en culinair genot voor toeristen van heinde en verre. Hiermee wil het de culturele waarde van de Vietnamese keuken in het algemeen en traditionele Zuid-Vietnamese gebakjes in het bijzonder behouden en promoten.

Bezoekers genieten op het festival van een verscheidenheid aan traditionele taarten - Foto: TRUNG PHAM

Volgens mevrouw Diep zijn traditionele Zuid-Vietnamese gebakjes niet alleen een kenmerkend onderdeel van de culinaire cultuur, maar spelen ze ook een belangrijke rol in de bevordering van het toerisme in de stad Can Tho.

Met dat in gedachten kunnen bezoekers op het festival van dit jaar, naast het genieten van diverse soorten gebak, ook zelf meebakken en de traditionele bereidingsmethoden ervaren. Dit zorgt voor een hoge mate van interactie, waardoor toerisme verder gaat dan alleen bezienswaardigheden bekijken en een culturele beleving wordt.

Deze combinatie heeft een uniek toeristisch product voor de stad Can Tho gecreëerd, wat bijdraagt ​​aan de promotie en ontwikkeling van het toerisme in de stad.

Met 300 kraampjes verwelkomt het Southern Traditional Cake Festival in Can Tho bezoekers uit de stad en daarbuiten tot en met 1 mei. - Foto: TRUNG PHAM

Tijdens het festival kunnen bezoekers ook ervaren hoe traditionele taarten worden gemaakt onder begeleiding van lokale ambachtslieden - Foto: TRUNG PHAM

CHI QUOC

Bron: https://tuoitre.vn/can-tho-khai-mac-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-nam-2026-20260426203958757.htm