Angelica dahurica, een geneeskrachtig kruid, groeit op de velden van Thuy Loi.

Vanwege voordelen zoals het feit dat het gemakkelijk te kweken en te verzorgen is, en resistent is tegen plagen en ziekten, verbouwen veel boeren in de gemeente Thuy Loi (district Tien Lu) het medicinale kruid Angelica, wat hen de laatste tijd een hoog inkomen oplevert.

In de traditionele Chinese geneeskunde is Angelica dahurica, ook bekend als *Bai Zhao* of *Zhi Xiang*, een veelgebruikt geneesmiddel dat wordt ingezet om pijn te verlichten, wind en vocht te verdrijven, de neusgangen vrij te maken, zwellingen te verminderen en pus te verwijderen. Het deel dat voor medicinale doeleinden wordt gebruikt, is de wortel, die geel of lichtbruin van kleur is.

Boeren in de gemeente Thuy Loi oogsten Angelica dahurica.

De heer Nguyen Van Huong uit het dorp Le Chi profiteert dezer dagen van het zonnige weer en heeft drie extra mensen ingeschakeld om de Angelica dahurica (een soort klaver) op de velden te oogsten. Terwijl hij snel de grond omploegde en de gevallen wortels die over het veld verspreid lagen verzamelde, zei de heer Huong enthousiast: "Mijn familie verbouwt deze plant al vele jaren op 4 sao (ongeveer 0,4 hectare) grond. Vorig jaar kwamen handelaren naar ons huis om de gedroogde wortels te kopen voor 68.000 VND per kilo. Dit jaar is het weer relatief gunstig, dus de oogst is gegarandeerd. Als de prijs stabiel blijft op hetzelfde niveau als vorig jaar, levert elke sao een winst op van meer dan 10 miljoen VND."

Volgens de boeren die Angelica dahurica verbouwen in de gemeente Thuy Loi, wordt deze medicinale plant al meer dan tien jaar in het gebied geteeld. Momenteel beslaat het teeltgebied in de gemeente meer dan 10 hectare, voornamelijk geconcentreerd in de twee dorpen Le Chi en Thuy Duong. Lokale bewoners gebruiken vaak hun eigen moestuinen of combineren de teelt van Angelica dahurica met andere gewassen op hun akkers.

Engelwortel wordt geteeld door zaad te zaaien. Van september tot oktober van het voorgaande maanjaar bereidt men de grond voor en zaait men de zaden. Na ongeveer zes maanden groei worden de planten in april of mei van het volgende maanjaar geoogst. Bij de oogst snijdt men de bladeren af, graaft men de wortels op, wast deze schoon, laat men ze fermenteren en droogt men ze vervolgens in de zon of in een droogmachine.

Op dit moment zijn de boeren in de gemeente druk bezig met het oogsten van Angelica dahurica. Als je even stopt op de velden, vult de geur van het medicinale kruid de lucht en geeft iedereen die voorbijkomt een gevoel van welzijn. Mevrouw Nguyen Ngoc Hoi uit het dorp Le Chi vertelde: "Mijn familie verbouwt dit medicinale kruid al zes jaar. De oogstperiode duurt ongeveer een maand. De wortel van Angelica dahurica rot weg als hij nat wordt tijdens de oogst. Daarom maken we vaak gebruik van droge dagen om in ploegen te werken, zodat de oogst op tijd klaar is."

Boeren in het dorp Thuy Duong, gemeente Thuy Loi, oogsten Angelica dahurica.

Volgens boeren die Angelica dahurica verbouwen in Thuy Loi, zijn de voordelen van dit medicinale kruid de lage investeringskosten, de minimale verzorgingseisen en vooral de resistentie tegen plagen en ziekten. Dit resulteert in vrijwel geen kosten voor bestrijdingsmiddelen en de inzet van ongebruikte landarbeiders. Om stabiele opbrengsten te garanderen, hebben telers echter ervaring en een grondige kennis van de groeieigenschappen van de plant nodig. Mevrouw Theu uit het dorp Thuy Duong, die al meer dan 10 jaar Angelica dahurica verbouwt, vertelt: "Mijn familie heeft al jaren een teeltgebied van 1,2 hectare. Deze plant geeft de voorkeur aan zonlicht en is gevoelig voor wateroverlast, dus kies ik voor hoger gelegen, goed gedraineerde velden. Bij het planten maak ik verhoogde bedden zoals bij andere groenten, maar voordat ik de zaden zaai, zorg ik ervoor dat de grond onkruidvrij is, termieten en andere plagen worden bestreden en vooral dat er voldoende goed verteerde mest als basisbemesting wordt gebruikt om een goede wortel- en knolontwikkeling te bevorderen."

Gemiddeld levert elk perceel beplant met Angelica dahurica 2,0 tot 2,5 quintalen gedroogde wortels op. Het product is gemakkelijk te verkopen. Handelaren leveren de zaden en garanderen de afname van het product vanaf het moment dat de boeren het planten. "Nadat we de Angelica dahurica hebben verwerkt en gedroogd, komen handelaren uit de districten Van Giang en Van Lam het rechtstreeks bij ons thuis kopen. Met prijzen variërend van 40.000 tot 65.000 VND/kg, afhankelijk van de tijd van het jaar, behalen we na aftrek van alle investeringskosten en arbeidskosten een gemiddelde winst van 6 tot 10 miljoen VND per perceel. In vergelijking met rijst of sommige andere groentegewassen hebben medicinale planten minder verzorging nodig, hoeven ze na het planten niet vaak bemest te worden en zijn er nauwelijks pesticiden nodig, waardoor ze meer waarde voor de boeren opleveren", aldus mevrouw Thieu.

Na de oogst van de Angelica dahurica-plant gebruiken boeren in de gemeente Thuy Loi de grond die voorheen werd gebruikt voor medicinale kruiden om in de winter groenten zoals maïs, koolrabi en kool te verbouwen. Dit levert hen na aftrek van alle kosten een extra inkomen op van ongeveer 4-6 miljoen VND per sao (een landeenheid).

De heer Pham Tuan Hai, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thuy Loi, zei: "De lokale bodem- en klimaatomstandigheden zijn geschikt voor de teelt van Angelica dahurica. Naast de voordelen van het gemakkelijk te planten en te verzorgen, en de hogere economische efficiëntie dan rijst en sommige groenten, is de teelt van medicinale planten een effectieve en duurzame oplossing voor de economische ontwikkeling van de landbouw. De grootste zorg voor de lokale bevolking is echter de afzet van de producten. Er zijn momenteel geen samenwerkingsverbanden of partnerschappen die de verkoop garanderen, waardoor huishoudens aarzelen om te investeren en de productie uit te breiden. Hoewel de consumptie van medicinale producten over het algemeen gemakkelijk is via handelaren, zijn de prijzen niet stabiel. Daarom werkt de lokale bevolking actief aan het vinden van bedrijven om mee samen te werken, om de productie van medicinale planten te garanderen, bij te dragen aan de transformatie van de gewasstructuur en het inkomen van de boeren te verhogen."

Reactie (0)